Розвантажувальні дні на яблуках і кефірі

1. Чим корисні розвантажувальні дні
2. Чому кефір і яблука?
3. Головні правила
4. Кращі варіанти розвантаження
5. Кому показані
6. Як часто можна проводити

Розвантажувальні дні можуть бути частиною способу харчування, лікувальних дієт, або способом, що дозволяє організму отримувати «перепочинок» і звільнятися від того, що заважає йому спокійно жити і працювати - так буває найчастіше. Сучасній людині весь час здається, що йому ніколи займатися своїм здоров'ям, не кажучи вже про фігуру, але потім нерідко виявляється, що застосовувати методи оздоровлення пізно - доводиться серйозно лікуватися. А для серйозного лікування і часу, і грошей потрібно набагато більше, ніж для того, щоб пару раз в тиждень провести розвантажувальний день, використовуючи недорогі й доступні продукти - наприклад, яблука або кефір.

Зміст статті:

Чим корисні розвантажувальні дні

Поява величезної кількості дієт для схуднення в наш час не випадково: зайва вага стала не просто проблемою, а фактором ризику важких захворювань - діабету, ССЗ, раку та ін., - і передчасної смерті. За статистикою ВООЗ, щороку в світі близько 3 млн. Осіб помирають саме через ожиріння, а в Росії на нього страждає вже 25% населення. Чи варто на це закривати очі?

У більшості випадків, щоб не потрапити в цей список і зберегти молодість на довгі роки, досить звернути увагу на можливість проведення розвантажувальних днів. Організм від них отримує величезну користь, а фігура стає легше і стрункішою: легка, швидко засвоюється їжа, багата клітковиною, вступаючи в кишечник, очищає його від токсичних покладів і шлаків, але це тільки одна з переваг регулярної розвантаження. Не варто думати, що розвантажувальні дні роблять чистіше тільки наш кишечник: вони полегшують життя всім органам, судинах і шкірі - вона поступово розгладжується, освіжається і набуває більш здоровий колір.

Чому кефір і яблука?

Чому варто вибрати розвантажувальний день на яблуках і кефірі? Насправді варіантів розвантаження безліч, і вибирати можна будь-який, але «кісломолочка» і фрукти в порівнянні з іншими продуктами харчування мають масу переваг. Вони відмінно поєднуються один з одним і містять багато корисного - мінерали, вітаміни, кислоти, білки, біфідобактерії і т.д., але мало калорій; коштують вони недорого і продаються скрізь; їх не потрібно готувати - достатньо вимити яблуко і відкрити упаковку з кефіром. Харчуючись яблуками і кефіром протягом дня, ви не відчуєте голоду, і вам не доведеться змушувати себе їх є, тому що вони відносяться до смачних продуктів харчування, що не вимагає ніяких приправ.

Головні правила

Деякі правила розвантажувальних днів на яблуках і кефірі дотримати доведеться, але зробити це просто. Кефір потрібно купити нежирний - як правило, звичайний 1%, близько 1,5-2 л, і 1,5-2 кг яблук, що не дуже солодких або кислих, зелених сортів - з такою кількістю їжі зголодніти буде неможливо. Якщо сирі яблука погано впливають на травлення, їх неважко запекти в звичайній духовці. Кефір слід пити без цукру, але пару раз за день можна додати до нього по 1 ч.л. меду.

Обов'язково потрібно пити чисту воду - до 1,5-2 л в день, а ось активність краще знизити: в розвантажувальний день організм повинен відпочити від «серйозних» справ - краще піти прогулятися.

Кращі варіанти розвантаження

Режим розвантажувального дня на яблуках і кефірі може бути будь-яким: головне, щоб було зручно і комфортно. Найпростіший варіант: пити кефір або з'їдати 1-2 яблука, як тільки захочеться, але ось рідина рекомендується вживати щогодини - це може бути вода, чай з трав або відвар шипшини.

В іншому варіанті яблука з'їдаються разом з кефіром, а весь обсяг їжі ділиться на 6 частин. Спочатку є потрібно кожні 3 години, дрібно нарізаючи частина яблук і змішуючи їх в тарілці зі склянкою кефіру; обідню порцію яблук з'їсти в запеченому вигляді, запиваючи їх кефіром; на вечерю - доїсти залишилися яблука і випити склянку кефіру з 1 ч.л. кориці. Протягом дня пити відвар шипшини, зелений або травний чай.

Для наступного варіанту розвантажувального дня на яблуках і кефірі можна взяти менше яблук - 1-1,5 кг. Є пропонується по годинах, і на сніданок - о 9.00, можна випити тільки кефір, але, якщо цього мало, можна дозволити собі і яблуко. О 12.00 - 2 великих зелених яблука і кефір, о 15.00 - запечене яблуко і фруктовий кефір, о 20.00 - 1-2 яблука і кефір. На ніч, не пізніше 22.00, пропонується випити склянку біокефіру або натурального йогурту.

Варіант з запеченими яблуками може підійти тим, у кого є проблеми з роботою шлунково-кишкового тракту. Яблука (2 кг) можна запекти ще з вечора, посипавши їх корицею, або зробити це рано вранці - фрукти запікаються швидко. Вся денна норма яблук і кефіру ділиться на однакові порції, які з'їдаються через 2 або 3 години - як зручніше.

Пити рекомендується тільки воду і зелений чай; взагалі без води не обходиться жоден варіант розвантаження.

Кому показані

Розвантажувальні дні на яблуках і кефірі в наш час корисні майже всім, крім тих, у кого підвищена кислотність шлунка. До яблук у нас багато людей ставляться з зневагою: адже для Росії ці фрукти не є екзотичними - їх завжди багато, і тому здається, що особливої ​​цінності вони не представляють. Але ж будь-який сорт яблук містить масу рослинних волокон і багато пектину - їх регулярне споживання надійно захищає від атеросклерозу і більшості серцево-судинних захворювань.

Досить з'їдати по два «середніх» яблука щодня, щоб перестати думати про концентрацію в крові «шкідливого» холестерину, а також про накопичення токсинів, важких металів і радіонуклідів. Яблука містять флавонол кверцетин, що володіє рядом лікувальних дій, в тому числі протизапальну, антиоксидантну та протипухлинну, тому споживання яблук зменшує ризик розвитку раку і продовжує молодість.

Навіть в запеченому вигляді яблука зберігають більшу частину цілющих властивостей, а алергія на них у дорослих буває дуже рідко, і, як правило, тільки на солодкі червоні плоди.

Що стосується кефіру, то про його корисності написана не одна книга, але можна згадати хоча б про низьку калорійність і багатому складі, здатності створювати здорову кишкову флору і сповільнювати старіння. Не випадково на Кавказі, де і з'явився кефір, відзначається чимала кількість довгожителів, а середня тривалість життя там значно вище, ніж в розвинених країнах з усіма благами сучасної цивілізації.

Як часто можна проводити

Оптимальною кількістю яблучно-кефірних розвантажувальних днів більшість дієтологів вважає 4 дні на місяць, але при хорошій переносимості можна влаштовувати собі 5 або 6 таких днів. Варіанти розвантаження можна чергувати: вже в перший місяць почнуть поліпшуватися травлення і обмінні процеси, склад крові і стан судин, і це позначиться на зовнішності - наприклад, зникнуть прищі і вугрі.

Якщо проводити розвантажувальні дні на яблуках і кефірі регулярно один раз в тиждень, то за місяць можна позбавлятися від 3-4 зайвих кілограмів: кому-то це здасться повільним темпом, але для організму такий варіант є одним з найкращих.

Не треба влаштовувати розвантажувальні дні на яблуках і кефірі занадто часто. Інакше результат може бути протилежним: організм почне економити калорії, і процес схуднення не прискориться, а сповільниться.

Дуже важливо правильно вийти з розвантаження. На наступний день на сніданок краще поїсти фруктів, випити сік або з'їсти овочевий суп. Вечеряти перед розвантажувальним днем ​​на яблуках і кефірі теж варто «легше» - овочевим салатом, сиром або кефіром.

Автор: Гатаулина Галина
Стаття захищена законом про авторські та суміжні права. При використанні та передруці матеріалу активне посилання на жіночий сайт www.inmoment.ru обов'язкова!

Теги: розвантажувальні дні на яблуках і кефірі