ШЕФМАРКЕТ в фокусі - Наталя Захарова і Мурад Османн з гучного проекту Follow Me

1. ШМ: Розкажіть, як Ви дізналися про ШЕФМАРКЕТ.
2. ШМ: У вас, напевно, з'явилися і улюблені страви?
3. ШМ: Скажіть, після знайомства з Шефмаркет у вашій гастрономічному житті що-небудь змінилося?
4. ШМ: Здорово! Це дуже приємно! А чи були якісь запам'ятовуються випадки, пов'язані з Шефмаркет?
5. ШМ: Які рецепти хотіли б у нас побачити?
6. ШМ: Дуже скоро все це у нас з'явиться, і ми будемо ще зручніше для вас. Спасибі за ваш час і бажаємо...

За час існування проекту у ШЕФМАРКЕТ з'явилася маса постійних клієнтів, справжніх домашніх шеф-кухарів. Ми чуємо клієнтів по телефону, бачимо дані замовлення, аналізуємо статистику поведінки клієнтів на сайті, але завжди хочеться пізнати людину особисто, який він і його історія. Ми вирішили «вийти з екрану» і в особистих бесідах з користувачами сервісу дізнатися всю правду про наших взаєминах.

З великим задоволенням ми відкриваємо рубрику «ШЕФМАРКЕТ в фокусі», в якій будемо ділитися кулінарними і не тільки історіями наших клієнтів.

Першовідкривачами стали наші «старі» клієнти Наталя Захарова і Мурад Османн, автори нашумілого фото-проекту Follow Me - серії фотографій, на яких дівчина захоплює за руку фотографа до найбільш знаковим і впізнаваним пам'яток усього світу.

ШМ: Розкажіть, як Ви дізналися про ШЕФМАРКЕТ.

Наталя: У нашій родині взагалі прийнято готувати багато і смачно, і хоча ми з Мурадом частенько обідаємо і вечеряємо в ресторанах, готувати я люблю. Я є головним редактором проекту begoody.ru і в жовтні 2012 року у нас був спільний майстер-клас з Шефмаркет. Там я вперше дізналася про сервіс і вирішила спробувати - результат перевершив всі мої очікування! На підтвердження тому - ці десятки замовлень, що ми зробили!

ШМ: У вас, напевно, з'явилися і улюблені страви?

Н: Так, мої улюблені - сібас по-міланськи і рукола з козячим сиром і запеченої буряком. А у тебе, Мурад?

М: Мені сподобалося каре баранчика, я взагалі дуже люблю баранину і періодично готую її по сімейним рецептом.

Н: Так, точно, каре баранчика! Я його теж дуже люблю.

ШМ: Скажіть, після знайомства з Шефмаркет у вашій гастрономічному житті що-небудь змінилося?

Н: Насправді - так, ми дійсно стали більше готувати вдома. Ми з Мурадом часто подорожуємо, тому в холодильнику довго нічого не бережемо, та й купуємо зазвичай тільки овочі і фрукти. А тепер після повернення додому ми часто замовляємо у вас і готуємо вдома. Робимо замовлення на вечір, і часто до під'їзду підходимо одночасно з кур'єром - виходить, голова на роботі взагалі не зайнята тим, де шукати вечерю. Для нас це дуже зручно. І ніяких зайвих продуктів не залишається.

Велику частину зими ми були у від'їзді - знімали фотографії для нашого проекту Follow Me, тому нічого не замовляли, а буквально пару днів назад я зайшла до вас на сайт і ахнула - стільки нового, нових страв! З палаючими очима всіх в редакції питала: «Ви були в Шефмаркет? Ви це бачили? »

ШМ: Здорово! Це дуже приємно! А чи були якісь запам'ятовуються випадки, пов'язані з Шефмаркет?

Н: Так, як-то раз до нас в гості приїжджали батьки Мурада з дідусем і бабусею. Це було, як то кажуть, знайомство з батьками! Самі розумієте - справа відповідальна. Потрібно було вибрати щось таке, щоб всім догодити. Ось тут мені на допомогу прийшов сібас по-міланськи - готується за дві секунди, а виглядає як витвір кулінарного мистецтва! В результаті всі залишилися задоволені!

ШМ: Які рецепти хотіли б у нас побачити?

Н: Я люблю десерти, із задоволенням би приготувала крем-брюле. А ще торт Павлова.

М: Точно, торт Павлова! Ось це було б супер!

Н: А ще було б здорово ввести лінійку сніданків. Я вчора готувала яєчню по-Кончаловського з ваших продуктів - вийшло просто відмінно!

ШМ: Дуже скоро все це у нас з'явиться, і ми будемо ще зручніше для вас. Спасибі за ваш час і бажаємо вам успіхів у вашому проекті, ми вас фолловіть!

Вечеря за 20 хвилин