Фото: Ольга Пятунін
Ці рослини різноманітних форм, розмірів і відтінків відносяться до сімейства кипарисових, але на Південному Уралі відчувають себе добре.
На відміну від довго зростаючих дерев «молодші брати» кипариса володіють всіма характеристиками чудових зрілих кущів вже на стадії саджанців. Їх переваги, які цінують садівники, - відносно повільне зростання, невибагливість, вони практично не вимагають стрижки. Ялівець може дожити до 600-річного віку. У знаменитих парках світу довговічність і пружність гілок цієї рослини використовують для додання посадкам химерних форм. А ще воно ідеально поєднується з багаторічними квітами, чагарниками і деревами.
Ялівець - справжній цілитель. В якості лікарського засобу його використовували єгиптяни, стародавні греки і римляни. Ще Вергілій радив під час епідемій холери обкурювати приміщення димом ялівцевих гілок. У Середній Азії пов'язки, просочені соком цієї рослини, накладали на рани. Північноамериканські індійці вважали, що туберкульоз легенів виліковний, якщо хворий довгий час буде перебувати в заростях ялівцю. Слов'яни вірили, що цей чагарник - порятунок від злих духів, тому його гілки розвішували під стелею хати, а також в хліві як оберіг для худоби. Геологи досі називають ялівець «рудознатци» за те, що по його особливостям знаходять поклади корисних копалин.
Рослина використовували в побутовій санітарії і народній медицині. Димом сухих плодів ялівцю обкурювали хати, дезінфікували одяг хворих. У будинку хворого протирали підлоги хвоєю, в баню ходили з ялівцевими віниками, запарювали їм молочні глечики та діжки під соління.
У древньому Новгороді з плодів ялівцю готували запашний квас, морс, а у свята - хмільний напій «Вересова сусло» (ця рослина ще називають Вересом). Ялівцеве пиво варять у Швеції та Фінляндії, а в Англії виробляють ялівцеву горілку і джин.
Ялівець - одне з рослин-лідерів за кількістю виділяються бактерицидних ефірних речовин. Один гектар ялівцевого лісу на добу здатний дати їх стільки, скільки потрібно для оздоровлення повітря цілого міста. Всі ялівці, включаючи звичайний, виділяють в атмосферу в шість разів більше фітонцидів, ніж інші хвойні, і в п'ятнадцять разів більше, ніж листяні породи, але при цьому вони дуже чутливі до забруднення повітря. Якщо на вашій ділянці хвойна рослина відчуває себе комфортно - значить, з екологією у вас все в порядку.
Найбільш відомі своїми цілющими властивостями плоди ялівцю, звані шишкоягодами, їх використовують в медицині для приготування цілющих відварів, настоїв і настоянок. У шишкоягодах багато ефірного масла, до складу якого входять камфен, пінен, фелландрен, терпінен. Ялівець покращує роботу нирок, дезінфікує сечові шляхи, його використовують як сечогінний засіб при набряках, водянці, сечокам'яній хворобі, слабкості сечового міхура.
Настій плодів ялівцю - прекрасне дезінфікуючий, сечогінний, відхаркувальний засіб, він покращує травлення і збуджує апетит. Заспокійливу дію на нервову систему надає ялівцева ванна. Для такої ванни треба взяти жменю плодів рослини, залити їх трьома літрами води, прокип'ятити півгодини. Подібні ванни рекомендується застосовувати і при ревматизмі. Відвар ялівцю або спиртову настоянку використовують при захворюваннях суглобів, ревматизмі, пухлинах, подагрі. При невралгії, паралічі, захворюваннях м'язів роблять примочки з відвару.
З усіх видів ялівцю не можна користуватися в лікувальних цілях лише одним - козацьким: його ягоди отруйні.
Ольга Пятунін / Служба новин «МР» ©
Фото: Ольга Пятунін
