- Дія на людський організм Вуглекислий газ, як і кисень, життєво необхідний людям. При отриманні людиною...
- У чому шкода
- Про шкоду солодких напоїв
Дія на людський організм
Вуглекислий газ, як і кисень, життєво необхідний людям. При отриманні людиною невеликих доз вуглекислоти відбувається стимуляція його захисних систем, що допомагає долати інтелектуальні і фізичні навантаження.
чим корисна
Користь газованої води доведена давно:
- на відміну від негазованої, вона набагато краще втамовує спрагу;
- стимулює вироблення шлункового соку, і тому особливо показана хворим зі зниженою кислотністю;
- вуглекислий газ надійно «консервує» корисні мікроелементи і не дає розмножуватися шкідливим мікроорганізмам.
У природі існує мінеральна газована вода. Вона найбільш корисна, так в її склад входить велика кількість мінеральних речовин. Перед штучно газовані напоями вона має такі переваги:
- завдяки високому рівню мінералізації збагачує клітини організму багатьма необхідними речовинами;
- містить кальцій і магній, які зміцнюють кісткову тканину.
У чому шкода
У той же час надмірні дози вуглекислоти токсичні і небезпечні для здоров'я. Вуглекислий газ діє на клітинну мембрану людини негативно, провокуючи ацидоз - зміна кислотно-лужного балансу. При тривалості такого стану відбувається набір ваги, виникають серцево-судинні захворювання, хвороби нирок, а також суглобові і головні болі. Крім цього, спостерігається зниження імунітету і з'являється загальна слабкість.
Вуглекислий газ, що знаходиться в газованій воді, може негативно вплинути на слизову шлунка. Надмірне вживання газованих напоїв веде до здуття кишечника, а також підвищенню рівня кислого середовища в шлунку. Ось чому не можна пити газовану воду тим, хто страждає такими захворюваннями, як гепатит, гастрит і панкреатит.
Слід обмежити до мінімуму вживання газованої води людям, схильним до ожиріння і алергії.
Не рекомендується давати такі напої та дітям до трьох років.
Завдати шкоди організму здатна і мінеральна вода - при змішуванні з алкогольними напоями. Вхідні в її склад солі і вуглекислий газ вступають в шлунку в хімічну реакцію з алкоголем, що призводить до важких порушень обміну речовин.
Крім того, лікарі не рекомендують пити занадто холодну мінеральну воду, так як вона може викликати підвищене газоутворення і спровокувати появу виразок і різних ушкоджень стравоходу.
Про шкоду солодких напоїв
Потрібно знати також, чому шкідлива газована вода з різними солодкими добавками. По-перше, то кількість цукру, яке в ній міститься, здатне вплинути на організм найгіршим чином. Інтенсивно руйнується зубна емаль, серйозно страждають печінка і шлунково-кишковий тракт. Тільки задумайтеся: в склянці кока-коли, яку багато хто воліє іншим напоям, міститься більше 5 столових ложок цукру.
По-друге, компонентами солодкої газованої води є всілякі смакові підсилювачі, ароматизатори та барвники - в загальному, хімія, від якої чекати нічого хорошого, звичайно, не доводиться.
По-третє, багато подібних напої містять фосфорну кислоту, яка провокує ризик виникнення сечокам'яної хвороби.