Цей підбадьорливий освіжаючий напій викликає масу суперечок. Корисний або шкідливий? Відповісти однозначно на це питання не можуть з 17 століття, часу, коли кава отримав своє масове поширення. Але, не отримавши однозначної характеристики для кави, завжди можна визначити його плюси і мінуси впливу на організм людини і дозволити кожному зробити свій вибір «за» або «проти» кави. У даній статті ми розглянемо кави як шкідливий продукт, який негативно впливає на наш організм, а пізніше буде стаття про користь кави.
Кава розчинна отримав своє основне поширення в країнах з економікою, що розвивається, світові ж поціновувачі кави вважають за краще пити кава мелена. Однак робити будь-які висновки з цього не варто. У кожного виду кави - свій шкоду. Кава розчинна готується таким чином, що власне кави, як і кофеїну в ньому залишається зовсім небагато. Це добре для тих, кому шкідливо зайве збудження, у кого проблеми з серцем, неврози і інші психоемоційні порушення. Але зате шкоди кава розчинна приносить для тих, хто страждає захворюваннями печінки, шлунка та інших органів травлення. Процеси, що застосовуються при обробці зерен кави, будь то гранулювання або сублімація, додають в напій речовини, які подразнюють слизову шлунка, клітини печінки і т.п.
Шкода кави для нервової системи
Кава, завдяки кофеїну, надає підвищену вплив на центральну нервову систему: людина відчуває після прийняття кави себе більш активним, бадьорим. Однак, багато хто забуває про те, що у всього має бути своя міра. У кожного цей захід своя, хоча вчені не рекомендують пити більше однієї чашки кави в день. У людей, які випивають більше покладеної їм дози кави в день протягом багатьох років, можуть проявлятися відхилення в поведінці, неврози, депресії, дратівливість, підвищена тривожність, млявість і інші ознаки нервових розладів. Визначити «свою» ному кави в день складно і часто це відбувається тільки методом проб і помилок і при уважному ставленні до свого організму. А це так само небезпечно.
Не варто забувати і про те, що кава - це своєрідний наркотик, який викликає залежність і звикання. Доходить до того, що людина, не випивши каву, не може почати працювати або взагалі «розбудити» організм і цілий день, не випивши каву, ходить як сонна муха.
Шкода кави для шлунка
Шкода кави визначається не тільки вмістом кофеїну. Хлорогенова кислота, які bezvreda в каві і забезпечують кисле середовище напою, призводять до подразнення слизової оболонки шлунка. Страждають від цих кислот печінка і підшлункова залоза. Саме з цієї причини не рекомендується пити каву натщесерце. Оптимальний час прийому кави - це десь годину після прийняття їжі. Надлишкове вироблення соляної кислоти включається в процес травлення і не шкодить організму.
Шкода кави для сечостатевої системи.
На Сході є традиція: подавати до кави стакан простої води. Скільки кави випито - стільки води додано. У нас ця традиція не прижилася. І дуже даремно. Коли людина п'є каву, він не відчуває потреби в воді, але організм зневоднюється, так як крім усього кави має сечогінний ефект. Не тільки нирки і інші органи сечогінної системи страждають від цього, але і весь організм. Чи не можете відмовитися від кави - не забувайте пити воду.
Шкода кави для серця.
Основна маса людей думає, що саме серце в першу чергу страждає від вживання кави. Поспішаю вас розчарувати. Кава шкідливо для тих, у кого вже є проблеми з серцем. Люди зі здоровою серцево-судинною системою можуть не побоюватися за своє здоров'я. Але не забувайте, що надмірне вживання все ж веде до підвищення ризику стати «сердечником».
Кава незначно і короткочасно підвищує артеріальний тиск. Через сечогінного ефекту напою організм зневоднюється і тиск падає. Така струс для організму не сама безпечна і корисна, тому ще раз нагадаю про те, що якщо любите пити каву, обов'язково пийте ще й просту воду.
Шкода кави для обмінних процесів
Сам кави не несе в собі особливих мінералів та вітамінів, але категорично заважає всмоктуванню деяких корисних макроелементів, наприклад, кальцію. Можна заповнювати недолік кальцію натуральними продуктами, наприклад, мигдалем, сиром, рибою або іншими продуктами насичені кальцієм, а можна і за допомогою таблеток. Пити препарати кальцію треба або за годину до прийому кави, або через дві години після прийому кави.
Ще трохи про шкоду кави.
Шкідливий кави при дієтах, так як підвищує апетит. При вагітності надмірне вживання кави веде до загрози викидня. Кавоманія, особливо в підлітковому віці, веде до раннього розвитку остеопорозу через брак кальцію і впливає на поставу. Не варто відмовлятися від кави однозначно, але потрібно пам'ятати про застереження і не зловживати ним. Про користь кави ви зможете прочитати вже в іншій статті на нашому сайті. Приємного вам кавування і бережіть себе, шановні читачі!
Переглядів: 19174
Корисний або шкідливий?
