Що сталося в світі науки. вечірній дайджест

Паразит, що заразив підприємців, день народження глутамату натрію і коли краще оновлювати Windows 10 Паразит, що заразив підприємців, день народження глутамату натрію і коли краще оновлювати Windows 10   Фото: shutterstock / vostock-photo   Москва

Фото: shutterstock / vostock-photo

Москва. 31 липня. INTERFAX.RU - "Інтерфакс" і науково-популярне видання N + 1 підготували спільний огляд основних новин науки, техніки і технологій за останні сім днів.

фізики виявили новий тип квазичастиц , Які виникають в напівпровідниках з підвищеним ступенем виродження електронного газу, і назвали їх коллексонамі. Фактично, коллексони представляють собою щось середнє між екситонами і Полярон - нові квазічастинки складаються з електрона і дірки, пов'язаних розсіюванням на електронах основного стану. Для пошуку квазичастиц вчені використовували метод фотолюмінесцентного спектроскопії, тобто світили на зразок рентгенівськими фотонами і відстежували особливості енергетичного спектру переизлучение хвиль.

На південному полюсі Марса виявлено підлідний водойму діаметром близько 20 кілометрів - це перші переконливі свідчення наявності на планеті води в рідкому стані . Відкриття зроблене за допомогою радара MARSIS, встановленого на борту європейського орбітального зонда Mars Express. Обстеживши 200-кілометрову область Південного плато, вчені на 29 знімках виявили область, де сигнал радара різко змінювався - для інструменту це місце виглядає приблизно так само, як підлідні озера Гренландії і Антарктики. Автори дослідження вважають, що знайдений ними об'єкт - це шар рідкої води на глибині близько 1,5 кілометра. Глибина водойми становить як мінімум кілька десятків сантиметрів.

Європейський суд прирівняв рослини і тварин, створених за допомогою сучасних методів редагування генома , Таких як CRISPR / Cas9, до "звичайним" генетично модифікованих організмів (ГМО). Це означає, що на організми, в яких немає ніяких чужорідних або штучних генів, тим не менш, буде поширюватися директива 2001 року із жорсткими вимогами до безпеки ГМ-продуктів. На думку суду, на відміну від традиційних методів мутагенезу, наприклад опромінення, безпеку геномного редагування ще не доведена. Вчені побоюються, що тепер створювати CRISPR-сорти в Європі буде економічно невигідно і засоби на це підуть в більш прогресивні країни, наприклад в США, де влада офіційно не вважають такі організми ГМО.

Зараження токсоплазмой у людини виявилося пов'язано з залученням в ризиковані види економічної активності , Такі як підприємництво. Масштабне дослідження показало, що люди, заражені внутрішньоклітинним паразитом Toxoplasma gonidii, частіше йдуть вчитися на менеджерів і підприємців, а також частіше відкривають власну справу. Правда знайдена закономірність являє собою лише кореляцію, а не причинно-наслідковий зв'язок. Токсоплазмой у всьому світі інфіковано близько двох мільярдів чоловік. Паразит здатний змінювати поведінку свого проміжного господаря - в нормі це миша, яка втрачає страх і з більшою ймовірністю стає здобиччю кішки - кінцевого господаря, опинитися в кишковому тракті якого і прагне токсоплазма.

створена фізична реалізація нейросетевого алгоритму . Після навчання нейромережі на комп'ютері дослідники надрукували на 3D-принтері кілька пластин зі складною структурою, що відбиває навчені параметри нейромережі. Сигнали в нейромережі передаються за допомогою терагерцового випромінювання, яке піддається дифракції на пластинах. Експерименти показали, що така п'ятишарова пластикова структура здатна розпізнавати рукописні цифри з точністю вище 86 відсотків.

Компанія Microsoft розробила прогностичну модель, яка обере найбільш вдалий час для поновлення Windows 10. Вона не тільки перевірить, чи використовує користувач персонального комп'ютера, перш ніж почати перезавантаження, а й постарається передбачити, чи пішов власник пристрою надовго або він сходить за чашкою кави і повернеться.

Пасажирський літак C919, найбільший авіалайнер, спроектований і побудований в Китаї, успішно пройшов випробування граничної статичним навантаженням . Під час випробувань граничне навантаження на крило C919 склала 150 відсотків від розрахункової експлуатаційної. Зокрема, навантаження на одну з консолей крила, спрямована вгору, в ході перевірки склала близько ста тонн. При вигині крила під навантаженням його закінцівках піднялася на три метри.

Минулого тижня виповнилося 110 років з того дня, коли японський хімік Ікеда Кікунае подав заявку на реєстрацію патенту на виробництво глутамату натрію - речовини, виділеного їм з популярних в японській кухні водоростей Коноба. З тих пір глутамат натрію використовується в якості харчової добавки, завдяки якій у їжі з'являється умами - смак високобілкових продуктів. Правда, у глутамату натрію не найкраща репутація - багато хто вважає його шкідливим. Про історію відкриття глутамату натрію і про те, наскільки обгрунтовані ці побоювання, читайте в матеріалі "Умами і з чим його їдять" .