Що не можна їсти годувальниці: повний список продуктів і список продуктів-алергенів

1. ГВ і здоров'я дитини
2. Продукти під забороною
3. ймовірні алергени
4. Харчування матері при дитячих кольках
5. Як уникнути проблем?

Під час природного грудного вигодовування жінці доводиться нести подвійну відповідальність за здоров'я дитини. Від її харчових звичок і поведінки залежить, наскільки корисним і смачним буде молоко, яке є основою дитячого харчування.

Новоспеченої мами слід уважно вивчити список продуктів, які категорично заборонені або не рекомендовані в період лактації. На основі подібного переліку можна вже говорити про те, що не можна їсти годувальниці, які заборонені продукти слід виключити з жіночого раціону і які взагалі правила грудного годування.

ГВ і здоров'я дитини

Під час вигодовування новонародженого груддю мамам дається безліч різноманітних рекомендацій, які іноді входять в протиріччя з інформацією з жіночих журналів і від близьких подружок.

Першочергова задача молодий матері - розібратися і усвідомити, чому в лактаційний період необхідно вкрай серйозно і відповідально підійти до вибору і придбання продуктів і налагодити власний раціон. Причин тому кілька.

1. Виношування дитини і родова діяльність є для жіночого організму серйозним випробуванням. Ось чому після пологів мамі необхідно відновити сили, заповнити «арсенал» корисних речовин, розтрачених під час вагітності і в родовій процесі. Зробити це можна за допомогою правильних продуктів і дотримання режиму .
2. Дитина, вже не пов'язаний з материнським організмом через пуповину, продовжує їсти продукт вироблення клітин молочних залоз - грудне молоко. Природно, інгредієнти, які і складають молочний секрет, надходять з маминої крові, а туди вони потрапляють з шлунково-кишкового тракту. Таким чином, абсолютно всі продукти, які входять в раціони жінки, в певній мірі переходять в грудне молоко. Подібна закономірність дозволяє стверджувати, що продукти, які вживаються матір'ю, зобов'язані бути якісними і в оптимальній кількості. Саме так і забезпечується розвиток дитини.
3. В даний час у багатьох новоспечених матерів зустрічаються різноманітні алергічні стани, розлади кишечника, які часто виникають через гестозу (важкого токсикозу останніх тижнів вагітності). Подібні особливості тягнуть за собою порушення захисної функції шлунково-кишкового тракту, в результаті чого певні алергени, в нормальному стані виводяться з кишечника, потрапляють в системний кровотік, а потім і в молоко.

Таким чином, існує найтісніший зв'язок між харчуванням матері і вигодовуванням немовляти грудним молоком. Виходячи з вищеописаних міркувань, лікарі складають поради по харчуванню жінок, які годують малюка грудьми.

Продукти під забороною

Дитина в грудному віці - створення ніжне, тому мамі слід з великою обережністю ставитися до питання вигодовування грудьми. Особливо це стосується періоду новонародженості, оскільки в цей час травний тракт тільки починається розвиватися.

Фахівці підготували список продуктів, які категорично заборонені при грудному вигодовуванні. Відносяться ці заборони як до мамам новонародженого, так і до матері більш дорослих діток.

• Спиртні напої . Вживається жінкою, яка годує етиловий спирт проникає спочатку в кровотік, а потім прямо в молочні залози. Обсяг спирту - приблизно 10% від випитого алкогольного напою. Дитина при годуванні нарівні з грудним молоком «нагороджується» етанолом, які створює навантаження на весь нерозвинений дитячий організм, а особливо - на печінку. Крім того, спиртні напої, коктейль на основі алкоголю не можна пити в період лактації через зменшення грудного молока у матері.
• Кавовмісні напої . Кава і міцний чорний чай - тонізуючі напої, які добре діють на маму (за умови відсутності протипоказань), проте негативно відбиваються на стані здоров'я і самопочутті дитини. Проникаючи в дитячий організм при годуванні грудним молоком, кофеїн призводить до дратівливості, неспокою і порушення сну у грудничка. Утримайтеся від того, щоб пити каву хоча б в перші 3 місяці життя дитини.
• Гострі і присмачені приправами страви. Жінці, яка годує дитину грудьми, продукти без підсилювачів смаку можуть здатися прісними і навіть несмачними. Однак майонез, гірчиця, соєвий соус і інші приправи, під час грудного вигодовування потрапляють до малюка, нерідко викликають алергію. Заборонено також червоний і чорний мелений перець, навіть якщо сильно хочеться. Крім того, під обмеження потрапляють овочі, здатні змінити молоко (надають йому неприємний гіркий смак): цибуля, часник, пекучий перець (перець чилі).
• Морепродукти. Мідії, ікра червона і чорна, кальмари - добре відомі алергени, багаті чужорідними нашому організму білками. Подібні білкові речовини, що містяться в молюсках (кальмари, мідії) і раках (креветки, омари та ін.) Дуже схожі. Саме тому лікарі забороняють жінкам, які годують дитину грудним молоком, їсти все морепродукти, наприклад, морську рибу, а не тільки екзотичні кальмари і мідії.
• Консерви з риби та м'яса. По-перше, такі продукти містять спеції в «забійних дозах». По-друге, виробники додають хімічні компоненти, що подовжують терміни зберігання і використання. По-третє, у випадку з неправильно обробленими або зберігаються консервами можна з великою часткою ймовірності «підчепити» бактерії ботулізму (важка інфекція, що вражає нервову систему). А це вже загрожує летальним результатом.
• Напівфабрикати. Продаються в торгових мережах наполовину підготовлені м'ясні або рибні продукти мамі, яка годує дитину грудним молоком, їсти не можна. По-перше, ви не знаєте їх точний склад, по-друге, завжди існує ризик «нарватися» на недоброякісний товар. Краще вже готувати смачні котлетки своїми руками.
• Мариновані овочі. Оцет - чільний інгредієнт подібних продуктів, також в них містяться різноманітні спеції. Оцет дозволяє смакоту довше зберігатися, але одночасно «погіршує» материнське молоко. Ну а поєднання оцет + спеції взагалі робить подібні страви непридатними при грудному вигодовуванні. Також в маринованих продуктах можуть розвинутися небезпечні бактерії.
• Гриби. Цей продукт фахівці відносять до категорії важких, оскільки процес перетравлення грибів займає не менше трьох годин. Крім того, ці лісові істоти здатні вбирати з землі радіонукліди, метали та інші отрути. Проникаючи в дитячий організм через молочний секрет, гриби негативно відбиваються на роботі нирок і жовчного міхура. Мариновані опеньки або солоні грузді - також заборонені страви при годуванні груддю. Перші містять оцет, другі - велика кількість солі.
• Копченості та ковбаса. Під час грудного вигодовування протипоказано вживати страви з численними синтетичними добавками (консерванти, оцет, перець, підсилювачі смаку, фарбники). Всі ці «сюрпризи» чекають годує грудьми жінку в такому популярному продукті, як ковбаса. Їсти копченості також не слід. Деякі недобросовісні виробники коптять несвіже м'ясо, що загрожує отруєнням.
• Смажене. Під цю категорію потрапляють багато продуктів, в тому числі жирне м'ясо, картопля, фаст-фуд. Справедливості заради, подібні страви протипоказані і багатьом іншим людям, а не тільки годують грудним молоком жінкам. По-перше, в смажених продуктах багато калорій, в результаті чого про струнку фігуру можна забути. По-друге, така їжа вважається важкою, а молоко з підвищеною жирністю погано перетравлюється дитиною.
• Солодке. Безумовно, сюди потрапляє не весь список солодких страв. Але ось від меду і шоколадок варто обов'язково утримуватися. У категорію «солодке» можна включити і булочки, настільки улюблені годують мамами. Булочки та інша солодка здоба сприяє набору ваги, а також можуть стати причиною запору. Взагалі ж, цукор - солодке вуглеводне речовина, яке у високих дозах протипоказано всім. Якщо хочеться солодкого, чи не хапайтеся за булочки, шоколад або мед, а візьміть дозволені при грудному годуванні фрукти. Теж солодка страва, але корисне!

Як можуть відзначити годують матусі, раціон при грудному вигодовуванні практично повністю повторює меню людей, які дотримуються здорового способу життя .

Перед вживанням жінці потрібно подумати, зашкодить цей продукт людині, що турбуються про своє здоров'я. Якщо немає, то він, швидше за все, підійде для грудного годування.

Якщо жінка не впевнена, чи можна їсти, наприклад, солодке, булочки, морепродукти або тушкований перець при грудному вигодовуванні, краще звернутися до педіатра, який і розвіє всі сумніви.

ймовірні алергени

Попередній список продуктів заборонений всім матері, які годують дитину груддю. Однак організм будь-якої жінки або немовляти по-особливому реагує на різні страви, видаючи часом алергічні реакції на, здавалося б, звичайні страви.

Вчені стверджують, що якщо у матері є непереносимість будь-яких продуктів, то, найімовірніше, вона проявиться і в дитини.

Ось чому при вивченні переліку поширених алергенів мамі можна і потрібно додати в нього власні обмеження.

До найпоширенішим продуктам-алергенів фахівці відносять наступні смакоту:

Перелік досить-таки довгий, проте деякі з них можна спробувати (наприклад, часточку шоколаду), коли дитина підросте.

Наприклад, після півроку дитячий організм менш гостро реагує на введення нових продуктів в материнський раціон.

Харчування матері при дитячих кольках

В період новонародженості коліки частково вважаються цілком природним явищем. Найчастіше вони виникають на другому тижні і тривають протягом місяця-двох. У разі збалансованого материнського харчування можна істотно полегшити страждання дитини.

Якщо під час грудного вигодовування ваше чадо мучиться від кольок, жінці, яка годує груддю, слід відмовитися від продуктів, що призводять до здуття животика і метеоризму:

• огірки - їсти їх можна, коли дитині виповниться 3-4 місяці;
• газована вода - подібні напої самі по собі містять гази, тому пити їх не слід, навіть якщо дуже хочеться;
• бобові (сочевиця, горох) - наприклад, сочевиця не вводиться в меню жінки, яка годує грудним молоком, до тримісячного віку дитини, оскільки дитячий кишечник з нею не впорається. Коли сочевиця допустима? З 4 місяців, тільки вводиться сочевиця у вигляді звареного на ній бульйону;
• виноградні ягоди;
• коров'яче молоко (молочні білок провокує не тільки алергію, а й кольки);
• капустяні страви;
• сушений виноград;
• груші;
• солодкий перець.

Досить часто провокують коліки саме овочі, особливо сочевиця, горох і капуста. Відмовтеся від їх вживання в перші тижні грудного годування.

Потім сочевиця і капустка вводяться поступово, при цьому жінка постійно перевіряє самопочуття дитини.

Менше їжте солодке, особливо борошняні вироби. Цукристі речовини призводять до бродіння в шлунково-кишковому тракті, що особливо протипоказано при кольках.

Як уникнути проблем?

У період годування грудним молоком мами можна взяти за звичку вести так званий «харчовий щоденник», в який фіксується, які страви приводять до певних змін в самопочутті дитини:

• на шкірних покривах - набряки, свербіж, висип;
• в дихальній системі - покашлювання, риніт;
• в травній системі - блювота, зміни в стільці, відрижки, кишкові кольки.

Невідоме колись блюдо вводиться на початку дня, а потім протягом трьох діб мама спостерігає за дитиною і заносить свідчення в таблицю. Коли виникають небажані наслідки, продукти вносяться в категорію «заборонені», і про них забувають на деякий час.

Крім того, якщо у дитини виникла алергія на молочний білок, мама може спробувати кисломолочні продукти. У них також є корисний кальцій і вітаміни, проте молочний компонент в кефірі знаходиться в створоженного стані.

Заміна продуктів - відмінний спосіб урізноманітнити раціон і отримати всі корисні речовини. Здобу можна замінити на житній хліб, замість майонезу береться оливкова олія. Смажені страви замінюються тушкованими або приготованими на пару. Варіантів - безліч!

Деякі матусі, дізнавшись, які продукти не можна пити і їсти, думають, що при грудному вигодовуванні починається справжня каторга і мало не голод. Звичайно, це перебільшення.

Так, від деяких смакоти доведеться відмовитися, однак з допустимих продуктів жінка зможе приготувати смачні і, головне, корисні страви. Крім того, вагітність і «молочний» період дають мамі можливість зробити свій раціон більше здоровим.