Трансгенна соя додається в багато продуктів, дозволені до реалізації в різних країнах. Її посіви складають 63% від загальної кількості земель, засіяних генетично модифікованими культурами.
<
>
Незважаючи на те що дослідження за генетичної трансформації організмів ведуться вже кілька десятиліть, питання про можливість широкого використання модифікованих організмів все ще вносить розбрат в ряди вчених. Більшість вчених впевнені, що генетично модифіковані організми (ГМО) - благо, що дозволяє побороти на Землі голод і отримати високоефективні ліки і вакцини від невиліковних хвороб; інші вважають їх бомбою уповільненої дії, яка може розірватися в будь-який момент і призвести до найнесподіваніших ефектів.
Директор Інституту фізіології рослин ім. К. А. Тімірязєва РАН професор Володимир Васильович Кузнєцов на Другому Всеросійському симпозіумі «Фізіологія трансгенного рослини і проблеми безпеки», що відбувся восени 2007 року в Москві, перерахував основні причини неоднозначних оцінок ризику використання ГМО. Це недостатні знання механізмів функціонування і регуляції генома рослин, непередбачуваність «поведінки» сконструйованих генетичних структур, їх нестабільність, наявність в них «технологічного сміття» і ін.
Неоднозначність результатів досліджень безпеки ГМО була продемонстрована тут же, на симпозіумі. Наприклад, дослідники з НДІ вакцин і сироваток ім. І. І. Мечникова (Москва) порівняли алергенні властивості натуральної сої і генетично модифікованої і виявили, що натуральна соя - більш сильний алерген, ніж трансгенна. Цей результат можна вважати досить несподіваним, якщо згадати, що противники ГМО пророкують розвиток і поширення алергічних реакцій через використання продуктів, що містять ген-модифіковані білки. Алергенні екстракти московські біологи отримували з бобів досліджуваної сої. В експериментах були проаналізовані зразки сироватки крові 220 хворих харчовою алергією, а також на атопічний дерматит і здорових людей. Найбільш алергенними виявилися білки оболонки бобів натуральної сої. Вони близькі за структурою до основного алергену пилку берези, тому, як вважають біологи, можуть не тільки викликати харчову алергію, а й посилювати алергічні реакції у хворих на сінну лихоманку (поліноз).
У той же час дослідження, виконані в Саратовському державному аграрному університеті ім. М. І. Вавилова, продемонстрували несприятливий вплив ГМО на здоров'я мишей. У мишачий раціон протягом п'яти місяців вводили генетично модифіковану сою. В результаті у піддослідних мишей виявилася збільшеною маса тіла (до 18%), зменшилася селезінка (в середньому на 39,5%) і збільшилася печінка (на 18,5%), а також знизилася активність деяких ферментів крові в порівнянні з контрольною групою тварин . Одночасно вчені з Інституту вищої нервової діяльності та нейрофізіології РАН вивчили вплив ГМ-сої (стійкої до гербіциду раундапу) на вищу нервову діяльність щурів. Соєве борошно додавали тваринкам в корм за два тижні до спарювання, під час спарювання, вагітності і вигодовування новонароджених щурят. Такий раціон не пройшов даром для піддослідних тварин. При тестуванні щурів і їх потомства за методикою «світло-темрява» тварини-самці проявляли підвищену тривожність - вони перебували в темряві більш тривалий час, ніж контрольна група. Самки ж часто перебігали з темного відсіку в світлий і назад, демонструючи тим самим занепокоєння. Народились крисята обох статей вели себе подібно їх батькам. Ще більш гнітючу картину дослідникам довелося спостерігати під час проведення експерименту, коли випробовувані тварини знаходилися в домашніх клітинах. Вони були дуже агресивні: накидалися один на іншого, кусали один одного і працівників віварію. При цьому у 20% самок з групи, що харчувалася ГМ-соєю, порушувався материнський інстинкт. Замість того щоб споруджувати «гніздо» для з'явився на світ потомства, вони розкидали дитинчат по клітці. Контрольні тварини, яких годували звичайною соєю, ніяких відхилень в поведінці не проявляли. Здавалося б, ці дослідження перекреслюють всі позитивні сторони використання ГМО. Але не все так просто. На думку вчених, представлені на конференції результати досліджень не є в строгому сенсі науковими публікаціями, оскільки не пройшли рецензування, яке зазвичай передує опублікування роботи в науковому виданні. Тому не можуть заслуговувати стовідсоткового довіри. Однак науковий світ НЕ відмахнувся від «неприємних» експериментів, а вирішив їх ретельно проаналізувати. Редакція авторитетного міжнародного наукового журналу в галузі біотехнології «Нейчур Біотекнолоджі» ( «Nature Biotechnology») запропонувала авторам дослідження відповісти на ряд питань, відповіді потім розглянули і прокоментували в вересневому номері журналу за 2007 рік експерти з різних країн. На їхню думку, при проведенні експериментів були зроблені помилки, а тому висновки про шкоду ГМ-сої некоректні.
Хто ж все-таки має рацію - прихильники або противники ГМО, покаже час.
