Людині щодня потрібно близько 40-50 міліграм кремнію. Є 2 варіанти доставки кремнію в організм: вода, що містить кремній, і вживання в їжу певних продуктів. Як в домашніх умовах ліквідувати дефіцит кремнію в організмі, ми поговоримо трохи нижче, а зараз визначимося з тим, які органи і системи найбільше страждають від нестачі цього мінералу. 
Кремній необхідний для нормального функціонування сполучної тканини, легенів, залоз внутрішньої секреції (наднирник, щитовидна і підшлункова залоза, тимус, лімфатичні вузли). Найбільше кремнію в лімфатичних вузлах (0,6 грам на 1 кілограм). Нестача кремнію різко погіршує роботу цих органів. Основна функція кремнію - підтримувати нормальний обмін речовин в організмі. Точніше, якщо кремнію не вистачає, то приблизно 70 інших елементів не засвоюється. Кремній створює колоїдні системи, які поглинають шкідливі мікроорганізми і віруси, таким чином очищаючи організм.
Дослідження показали, що у воді кремній пригнічує бактерії, що викликають бродіння і гниття, тримає в облозі важкі метали, нейтралізує хлор, сорбує радіонукліди. В живому організмі біологічно активні речовини кремнію разом з білковими структурами сприяють утворенню ферментів, амінокислот, гормонів. Кремній особливо необхідний в сполучної тканини, він міститься в щитовидній залозі, надниркових залозах, гіпофізі. Багато кремнію в волоссі. Найвища концентрація його виявлена в волоссі і нігтях.
кремній:
• зміцнює імунну систему;
• дуже корисний для волосся, шкіри і нігтів;
• близько 70 елементів не засвоюються, якщо в організмі не вистачає кремнію. Він необхідний для засвоєння кальцію, хлору, фтору, натрію, сірки, алюмінію, цинку, молібдену, марганцю, кобальту та інших елементів;
• кремній сприяє біосинтезу колагену, бере участь у метаболізмі фосфору і в ліпідному обміні, а також у підтримці свого рівноваги з кальцієм, яке тісно пов'язане з процесами старіння організму.
Виявлена залежність між відсутністю кремнію в питній воді та серцево-судинними захворюваннями. Туберкульоз, діабет, проказа, гепатит, гіпертонія, катаракта, артрити, рак супроводжуються зниженням концентрації кремнію в тканинах і органах, якими порушеннями його обміну.
Наш організм щодня втрачає кремній - в середньому на добу з їжею і водою ми споживаємо 3,5 мг кремнію, а втрачаємо близько 9 мг!
Причини дефіциту кремнію:
• недостатнє споживання клітковини, і мінеральної природної води (очищені води не містять кремнію);
• надлишок алюмінію (наприклад, внаслідок приготування їжі в алюмінієвому посуді);
• період інтенсивного росту у дітей;
• фізичні перевантаження
Зазвичай зниження вмісту кремнію відбувається на тлі загальної мінеральної недостатності і супроводжується дефіцитом магнію і кальцію.
Ознаки дефіциту кремнію:
• порушення стану сполучної тканини - хвороби кісток, зв'язок, розвиток остеопорозу, пародонтозу, артрози;
• ураження судин - ранній атеросклероз, підвищення рівня холестерину;
• суха ранима шкіра;
• ламкість і сповільнене зростання нігтів;
• зниження опірності організму до інфекцій, хвороби легенів, верхніх дихальних шляхів.
Відомо, що біологічний вік визначається швидкістю протікання обмінних процесів, тобто швидкістю оновлення як окремих клітин. І якщо проблему зволоження і захисту в тій чи іншій мірі здатні вирішувати багато косметичні препарати, то проблема прискорення обміну речовин вимагає більш інтенсивної зміни зовнішнього шару шкіри.
Уповільнення процесів регенерації шкіри починається приблизно з 30 років. До цього часу організм уже починає відчувати недолік кремнію. Самостійно відновити дефіцит кремнію наш організм не може, оскільки навколишні нас природні сполуки кремнію в більшості своїй біологічно неактивні і не здатні брати участь в біохімічних реакціях всередині клітини.
Розглянемо вплив дефіциту кремнію на розвиток деяких поширених хвороб.
Атеросклероз.
Згідно з дослідженнями вчених, в нормі вміст кремнію в організмі становить 4,7%. Кремній входить до складу кровоносних судин - при дефіциті кремнію на стінках судин набагато швидше утворюються холестеринові бляшки. У стінках артерії, ураженої атеросклерозом, кремнію міститься в 10 - 14 разів менше норми. Якщо нормалізувати вміст кремнію в раціоні, тоді сповільнюється процес розвитку атеросклерозу і очищаються кровоносні судини.
Ще кілька слів про холестерин - це речовина необхідно нашому організму (холестерин входить до складу мембрани клітини). При нестачі кремнію холестерин, пройшовши травний тракт і потрапивши в кров, не може засвоїтися клітинами. У підсумку, концентрація холестерину в крові різко збільшується, кров стає в'язкою, густою і, природно, холестерин прилипає до стінок судин.
Збільшивши у своєму раціоні кількість продуктів, що містять кремній, людина нормалізує холестериновий обмін в організмі, тим самим зменшуючи ризик виникнення атеросклерозу і забезпечуючи клітини будівельним матеріалом.
Туберкульоз.
Ця хвороба найчастіше вражає праву верхню частину легенів і, за дослідженнями вчених, в цій частині легенів - найменше концентрація кремнію. При туберкульозі вміст кремнію в легенях зменшується на 50%. В організмі хворих на туберкульоз зазвичай не вистачає багатьох мікроелементів. Збільшивши кількість кремнію в своєму раціоні, людина вирішує дві проблеми - нормалізує кількість цього мікроелемента в легенях і стимулює засвоєння інших мікроелементів. У раціоні хворого на туберкульоз повинні переважати продукти, багаті клітковиною, - кремній з них засвоюється дуже ефективно.
Кістки, суглоби.
Як відомо стан кісткової системи, в першу чергу, залежить від вмісту кальцію в раціоні. Але справа в тому, що кальцій не засвоюється організмом, якщо спостерігається дефіцит кремнію. Можна наситити свій раціон продуктами, що містять кальцій, але при нестачі кремнію користь від такої дієти буде мінімальна. Кремній також необхідний для нормальної роботи щитовидної залози.
Нормалізувати баланс кремнію в організмі можна двома способами
1. Збільшуючи в своєму раціоні кількість продуктів, що містять кремній.
2. Регулярно використовуючи воду, насичену кремнієм.
Велика кількість цього елемента можна знайти в крупах і злакових культурах. Гречка, рис, пшоно, пшениця, овес, просо, вівсянка, кукурудза та ін. Вживання круп не тільки допоможе заповнити запаси кремнію, але і наповнить організм іншими корисними речовинами. Кремній міститься в хлібі, наприклад в висівковий або на пшеничній муці.
Наступна група продуктів, яку можна виділити, - це фрукти і овочі.
Кремніесодержащімі овочами вважаються: капуста білокачанна, капуста цвітна, свіжі помідори і огірки, цибуля, зріла гарбуз і моркву, перець болгарський. Всі ці овочі є доступними для кожного, тому внесення їх в своє щоденне меню не повинно стати проблемою.
А ось що містять значну кількість кремнію фруктів зовсім небагато. До них відносяться яблука, диня, банани, сливи і фініки. Цей елемент є ще і в деяких сухофруктах: в родзинках, в інжир і в куразі.
Кремній містять майже всі зелені їстівні рослини, а так само коріння: салат; бадилля редиски і ріпи; селера, шпинат; Зелена цибуля; кропива; кульбаба; хрін; корінь пастернаку.
Другий варіант збільшення вмісту кремнію в організмі полягає в використанні кремнієвої мінеральної води. У води є свої суттєві плюси:
- все мінерали в тому числі і кремній знаходяться у воді в іонноактівном стані, що дозволяє найбільш ефективно засвоюватися організомом,
- як відомо кальцій, магній і кремній один без одного не засвоюються, в мінеральній природній воді всі ці елементи присутні,
- при виборі мінеральної води зверніть увагу на етикетку, оптимальне співвідношення мінералів Ca 100-300 мг, Mg 50-200 mg, H2SiO3 - 50-100 mg (на етикетці кремній позначається метакремнієвої кислотою). Метакремнієва кислота постачає організму кремній в легкозасвоюваній формі.
- також незаперечним плюсом є факт, що в воді відсутні калорії, що дуже важливо для людей, схильних до повноти і стемящящіхся до стрункої фігури.
Кремній має великий і різноманітний вплив на наш організм. Тому для попередження дефіциту цього елемента треба регулярно включати в раціон містять його продукти і вживати мінеральну воду.
Шановні читачі!
Спасибі, що читаєте наш блог! Отримуйте найцікавіші публікації раз на місяць оформивши підписку. Новим читачам пропонуємо спробувати нашу воду безкоштовно, при першому замовленні виберіть 12 пляшок (2 упаковки) мінеральної води BioVita або питної води Stelmas . Оператори зв'яжуться з Вами і уточнять деталі. Тел. 8 (800) 100-15-15
* Акція для Москви, МО, Санкт-Петербурга, ЛВ
