Команда дослідників з Німеччини проаналізувала зразки води, взятої з продаваних в магазинах пластикових пляшок. В результаті вони з'ясували, що в такій воді присутні хімічні сполуки, здатні порушити роботу ендокринної системи людини.
Про свої дослідження вчені розповіли в статті , Опублікованій в виданні PLoS ONE.
Деякі речовини, що використовуються при виготовленні пластика, заважають роботі гормональної системи (європейці відносять їх до класу EDC ). Вони особливо небезпечні для репродуктивних циклів і розвитку людини.
Багато типів подібних з'єднань присутні в пластмасі, вироби з якої широко використовуються для зберігання їжі та води. Так, давно відомо, що бісфенол А є одним з таких шкідливих речовин: до недавнього часу його можна було знайти навіть в складі пляшечок для дитячого харчування.
В ході нового дослідження вчені постаралися визначити, чи переходять шкідливі речовини, що відносяться до EDC, з пластикових упаковок в саму воду.
Експериментатори з Франкфуртського університету імені Гете ( Goethe-Universität ) І Федерального інституту гідрології ( BfG ) Почали з систематизації даних, зібраних іншими дослідниками і медичними установами.
Вони шукали конкретні випадки антиестрогенної ( antiestrogen ) І антиандрогенной ( antiandrogen ) Активності серед вісімнадцяти продуктів бутильованої води.
Надалі вчені виявили, що 13 зразків містять антіестрогени, а 16 - антіандрогени. Це в черговий раз підтвердило підозри дослідників про наявність шкідливих для ендокринної системи речовин у питній воді з пляшок. В цілому, вони виявили 24520 різних хімічних речовин в пробах води.
Зокрема, в бутильованої воді було виявлено речовину ді (2-етилгексил) фумарат. Дослідники відзначають, що поки невідомо, який саме шкоду здатне завдати ця речовина організму, чи здатне і в яких дозах.
Наступні дослідження німців будуть спрямовані на те, щоб визначити, чи є ді (2-етилгексил) фумарат таким же небезпечним з'єднанням, як бісфенол А, і чи слід заборонити його використання при виготовленні пластмас, в яких будуть зберігатися продукти харчування людей.
Також по темі:
Пластикові пляшки доведуть до імпотенції
Пластикова упаковка лідирує в хіт-параді шкідливості
Обережно - упаковка!
Побутова хімія - головний ворог людства
