Хочеться вимовити знамениту фразу зі статті незабутнього В.І. Леніна- ... їх мало, страшно далекі вони від народу! ....
Купив книгу тому я доктор, в лікарні нас не годують і тому доводиться тягати з собою судочки з їжею на кожне чергування .Думаю Юля що розумне порадить-як жорстоко було моє розчарування, коли я переглядав рецепти-
1. набір продуктів використовується в її рецептах, можливо без зусиль можна придбати в будь-якому магазинчику на «Рубльовці» але в «Магніт» «Пятерочка! і навіть в "Табріс" Ви не завжди знайдете, ось деякі-
спойлер 
каперси, склянка квасолі «чорне око», зеленої сочевиці, жменю синього винограду, 50 г м'якого козячого сиру, 5 в'ялених помідорів в маслі, 2 жмені паростків сої, 2 жмені шпинату, невеликий пучок кінзи, 1/2 ч. ложки китайської суміші five -spice, 5 стебел спаржі, 50 г фети, 1 ч. ложка місо-пасти, 1 ч. ложка кленового сиропу, 1/4 ч. ложки кунжутного масла, 100 г блакитного сиру, 300 г філе червоної риби, на коже1 / 2 фенхеля1 ч. ложка каперсів, авокадо, цибулина шалот, невеликий пучок шніт-цибулі, 100 г кускус, маринованих виноградного листя, жменю руколи, 1/2 ч. ложки гірчиці дижонской, 70 г крабового м'яса, кілька крапель соусу Табаско, 200 г нуту, 200 г рікотти, 1 невелика чіабатта, 7 скибочок, сиров'яленому шинки, 100 г козячого сиру, і т.д.!
Так я деякі назви вперше в житті бачу!
2. Ціни на ці продукти, навіть якщо їх знайдеш, навряд-чи будуть порівнянні з цінами на ковбасу, картоплю, помідори, каші та ін. Традиційні продукти використовуються в раціоні росіян, а на докторську зарплату (не Московського) раз кілька на рік ( у свята) можна собі дозволити взяти з собою на роботу пропоновані Юлією страви!
Це можуть брати з собою ті, хто бутери з собою на роботу не тягають, а обідають в депутатських їдальнях і вечеряють в дорогих ресторанах, так що книга в общем-то марна для більшості росіян.
Черговий приклад столичного чванства і гламуру!
Чесно кажучи автор, як ведуча кулінарної передачі мені не подобалася своїми манерами, а тепер ще й як автор не подобається! Не витрачайте гроші!
