Ви зібралися влаштувати своєї половинки інтимний вечеря при свічках для двох. День Святого Валентина як не можна краще підходить для цієї події. Дочекайтеся вечора, закрийте вікна шторами, запаліть свічки, поставте повільну музику, одягніться по "святкового" і накрийте стіл ... Але пам'ятайте, що інтимний вечеря відрізняється від інших прийомів їжі. Не забудьте, що перед вами стоїть два завдання: задовольнити свій апетит безпосередньо їжею, або - вгамувати його любов'ю. Хоча найкраще поєднати ці два завдання і отримати насолоду і від їжі і від любові.
Можна, звичайно, перейти відразу до другого пункту, але романтичніше все ж буде, спочатку трохи прийняти їжі, в прямому сенсі цього слова, а потім переходити до "солодкого". Адже правильно ж кажуть у приказці, що найсолодше ми залишаємо на потім. І наша порада, напередодні святкової вечері, почніть свій день з романтичного сніданку.
Сніданок в ліжко - мрія будь-якої людини. Якщо ви живете зі своєю половинкою разом, вам буде зручно влаштувати сюрприз прямо вдома. Якщо немає - то сніданок можна перенести і в ресторан, а вже святкова атмосфера повністю залежить від вашого настрою. У робочий день важко готувати вранці повноцінний сніданок, а ось яєчня у вигляді сердечка, кава з пінкою і солодке печиво (яке не обов'язково піч, його можна купити заздалегідь) підніме настрій і налаштує на романтичний лад. Навіть якщо ви йдете в різний час, свій сюрприз ви можете залишити в духовці або мікрохвильовій печі. Ось наша ідея романтичної вечері.
Яєчня в формі серця на сніданок дуже легко приготувати. Візьміть хліб для тостів, виріжте в шматочку хліба сердечко і обсмажте скибочку з одного боку на олії. Переверніть його і розбийте в отвір яйце так, щоб жовток залишився цілим, приправте сіллю, перцем і накрийте кришкою. Для краси і аромату посипте зеленню. Або використовуйте спеціальні силіконові формочки.
Все, що вам знадобиться для приготування кави з пінкою, це чашка готової кави, тоненька шпажка і 33% вершки. Вершки потрібно збити в м'яку піну, якщо хочете зробити малюнок різних кольорів, то додавайте розтоплений шоколад або розчинна кава. На початку створюємо основу, на якій буде малюнок. Викладаємо в чашку кави столову ложку вершків (підготовленої збитою піни). Якщо просто зробити один штрих через всю поверхню піни, ви отримаєте витончене сердечко. А можна зробити 4 перпендикулярних штриха від краю чашки до центру і готовий квіточка конюшини.
Для приготування печива у вигляді сердечок, вам буде потрібно 300 г борошна, 200 г м'якого вершкового масла, 120 г цукру, 2 щіпки солі, 4 ч. Ложки ванільного цукру, 150 г червоного конфитюра. З борошна, масла, цукру, 2 ч. Ложок ванільного цукру і 2 пучок солі руками швидко вимісити тісто. Загорнути його в харчову плівку і покласти в холодильник на 1 ч. Духовку нагріти до 200 °. Тісто розкачати в тонкий пласт і формочками вирізати з нього фігурки у вигляді сердечок. О пів на фігурок вирізати серединку діаметром 1,5 см. Випікати все печиво в духовці 8-10 хв. Вийняти з духовки. Сердечка з дірочкою відразу ж посипати 2 ч. Ложками ванільного цукру. Ціле печиво намазати конфітюром, накрити залишилися печивом.
А тепер починаємо готуватися до вечірнього святкової вечері. Для початку запропонуйте своєму партнеру легку закуску: так би мовити, щоб порушити ... апетит. В якості закуски ідеально підійде коктейль з креветок або сирна закуска в листі хрусткого салату . Якщо ви хочете порадувати свого улюбленого справжнім делікатесом - приготуйте для нього устриць . Ще однією доречною закускою стануть фісташки. У Середній Азії і Індії вважається, що фісташки збуджують сексуальність, а фісташки з медом пожвавлюють любовний потяг. Делікатес, який деякі люди вважають основною "любовної" їжею - це ікра. Аристократи з часів Казанови до наших днів вважали ікру кращим ласощами в ліжку. Як і всі яйця, ікра багата білком і легко перетравлюється. Важко заперечувати її особливе стимулюючу дію. Крім того, всі страви, приготовані з ікрою виглядають дуже апетитно і зухвало.
Існує такий стереотип у чоловіків, що якщо вони з'їдають м'ясо, то він повинен виявитися на висоті. Щоб не переконувати вашого судженого, приготуйте яке-небудь легке блюдо з м'яса, птиці або кролика. Хоча перевантажувати організм перед ніччю любові не варто. Тому досить буде приготувати одну-дві шпажки невеликого шашличка. А для себе приготуйте запечену рибку, наприклад форель або морського окуня. До такої страви підійде пляшечка легкого, малоалкогольний вина.
А ось що стосується десерту, то моя вам порада, кращий десерт для любовного вечері - сама любов. Так як, звичайні десерти містять в собі багато цукру, як правило, а ніж людина з'їдає більше солодкого і мучного, тим більше виробляється інсулін, під дією якого рівень цукру в крові різко падає, а це на думку канадського психіатра А. Хоффера, призводить до сексуальних розладів. Але все ж якщо ви хочете організувати вечерю за всіма правилами, то приготуйте легкий десерт. В першу чергу раджу звернути увагу на горіхи і фрукти. Порадуйте себе і коханого фініками. Згідно Аюрведе, фініки очищають кров і збільшують кількість сперми. Що міститься в них цукор, корисний при тривалому сексі, можливо, є причиною, по якій фініки вважають "любовної" їжею. Фінікові рулети - класична збудлива їжа. Це мелкорубление, протерті фініки, загорнуті в шматочки кокоса і наповнені мигдалем. 
Що стосується фруктів, то в цей день на столі неодмінно повинні бути присутніми банани і манго. Перші багаті калієм і природними цукрами. Аюрведа, класична індійська книга про здоров'я, називає банан збудливим засобом. Один з рецептів: прошарувати банани каррі з маслом і волоськими горіхами. З'їдене за сніданком, це блюдо порушить ваш сексуальний апетит на весь день.
Якщо слово "божественний" можна віднести до фрукту, то це точний опис манго. Сік потече по губах, коли ви будете їсти це соковите і солодке тропічне диво. Манго росте в Індії. У Аюрведе воно відзначено як легкопереваріваемие, зміцнює і збуджує. Манго явно схоже на яєчка, що збуджує уяву і бажання.
Ну що мої дорогі, озброївшись знаннями саме час - приступати до справи. Для початку давайте все продумаємо - я пропоную використовувати червону скатертину і посуд підібрати в тон. Ароматичні свічки, пахощі - це я залишаю вибір за вами. Зараз в магазинах таке розмаїття всяких цікавих штучок і пристосувань, які допоможуть зробити ваш вечір незабутнім а атмосферу наповнити пекучої пристрастю і божевільної любов'ю. Так, здається я захопилася ...
Тепер подумаємо про те, чим же ми будемо наших улюблених годувати. Перед походом в магазин я рекомендую скласти списочок необхідних продуктів. Що так як вирішувати, звичайно, вам. Але я обов'язково куплю на десерт коробочку шоколаду, а більшого й не треба. Солоденька цукерочка у вигляді сердечка, та під обпалює і розбурхує напій (слабоалкогольний, а то плакала наша ніч любові!) - саме воно.
