10 березня 2017 р
Ранньою весною більшість громадян стикаються з авітамінозом або, просто кажучи, дефіцитом вітамінів.
На початку березня людина може відчути, що його самопочуття кардинально змінилося, і не в кращу сторону. Весняний авітаміноз - найбільш часта причина поганого настрою і погіршення здоров'я в цілому. Медики нагадали про те, які симптоми вказують на розвиток авітамінозу і що з цим робити.
Характерні симптоми весняного дефіциту вітамінів в організмі:
- хронічна втома - симптом, що супроводжує авітаміноз від початку і до кінця, причому різниці немає, якого саме вітаміну недостатньо;
- спалахи агресії і злості, дратівливість, головні болі, запори, нудота, депресія, занепадницького настрій, ослаблення пам'яті (не вистачає вітамінів групи В);
- висипання на шкірі, ламкість нігтів і волосся, поганий апетит, погіршення зору (дефіцит вітаміну А);
- кровоточивість ясен, часті інфекційні захворювання, болі в суглобах верхніх і нижніх кінцівок (нестача вітаміну С);
- порушення обміну речовин, уповільнений метаболізм, набір зайвої ваги, хронічна втома (не вистачає вітаміну РР);
- дитячий рахіт і різного роду подразнення на шкірі, а також ламкість кісток свідчать про дефіцит вітаміну D і кальцію.
Що робити, щоб попередити розвиток весняного авітамінозу або ж ліквідувати цю проблему, якщо вона вже з'явилася? ..
Лікарі стверджують, що необхідно налягати на такі продукти: фрукти і овочі червоного та жовтого кольору, печінку, червону рибу і морепродукти, яловичину, зелень, печінка тріски, курячі та перепелині яйця, молочні та молочнокислі напої, сир, гречку, вівсянку, сухофрукти, горіхи, бобові.
При цьому раціон харчування повинен бути збалансованим.
Варто відзначити, що прогулянки на свіжому повітрі сприятливо впливають на організм людини, тому відмовлятися від них, коли в самому розпалі весна і ймовірний розвиток авітамінозу, не варто.
Фізична активність теж грає важливу роль в самопочутті людини. Так що кожен день слід приділяти фізнагрузкі хоча б півгодини.
Величезна кількість вітамінів і корисних речовин витрачається на підтримання нервової системи, тому для уникнення весняного авітамінозу варто отримувати більше позитивних емоцій і як слід висипатися, розповіла лікар Вікторія Савицька.
«Навесні наш організм виснажений після зими, холодів і нестачі сонячного світла, часто спостерігається нестача вітамінів, адже навіть при правильному раціоні« знайти »їх в фруктах зараз досить складно. Ще сильніше вимотують організм стреси і недосипання.
Тому відпочивайте і бережіть нерви. Коли ми злі або засмучені, величезна кількість вітамінів і корисних речовин витрачається на підтримання нервової системи, а їх в організмі і так не багато. Навчіться розслаблятися і відпочивати », - радить вона.
Величезна кількість вітамінів і мікроелементів міститься в зелені. Але тільки не в магазинній, яка відлежалася вже на складах кілька місяців, і не в тепличної, від якої часом може бути більше лиха, ніж користі. Насправді, немає нічого простішого, ніж вирощувати зелень самому - прямо у себе на підвіконні - так ви будете впевнені, що їсте натуральний продукт без будь-якої «хімії».
«До речі, цибуля взагалі годі й ростити, а кілька цибулин (в ідеалі з паростками) поставити в воду десь на третину і періодично її міняти. Вже через тиждень у вас будуть перші зелені пір'ячко », - каже лікар.
Майже кожен з нас з початком весни починає відчувати апатію, сонливість, байдужість і навіть загострення старих недуг - так проявляється нестача вітамінів в організмі, зазначає Вікторія Савицька.
«Варто відразу обмовитися, що забезпечувати організм вітамінами потрібно щодня, а не раз в якийсь період. Хоча на початку сезону потужна вітамінізація (але без «перебору») не зашкодить, а тільки зміцнить імунітет і додасть бадьорості. Жиророзчинні вітаміни, тобто ті, які засвоюються в організмі за участю жирів (а це, наприклад А, D, Е, і багато інших), можуть накопичуватися, але тільки за умови, що їх споживання перевищує витрата. При сучасному темпі життя і образі харчування більшості з нас це практично неможливо. А водорозчинні, а це все вітаміни груп В і С, які регулюють безліч процесів в нашому тілі, і зовсім не накопичуються - все, що зайве, просто виводиться з організму природним способом », - каже лікар.
При цьому експерт настійно рекомендує надалі не доводити свій організм до гострої нестачі вітамінів і мікроелементів, а щодня «підживлювати» його всілякими корисними смакотою.
«Багато хто помилково думають, що кілька упаковок полівітамінів здатні вирішити проблему, - але це крайній випадок і вдаватися до нього варто тільки тоді, коли ситуація критична, або якщо вітаміни в натуральному вигляді не засвоюються в організмі. При цьому важливо пам'ятати, що у вітамінів в таблетках є купа протипоказань і побічних ефектів, тому не зайвим було б також порадитись з лікарем », - попередила експерт.
При правильному харчуванні, збалансованому раціоні і помірних фізичних навантаженнях боятися нестачі вітамінів не варто, - просто стежте за тим, щоб всі найважливіші продукти були присутні на вашому столі, зазначає лікар.
Лікар також наголосила, що в покупних овочах і фруктах на початку весни вітамінів збереглося вкрай мало, виняток становлять лише зимові плоди - їм і варто віддавати перевагу. Але основний «набір» корисних речовин краще отримувати з каш і різноманітних страв і напоїв із заморожених ягід і фруктів і зелені.
Заповнити дефіцит вітаміну А допоможуть страви з печінки, масла тваринного походження, червоні овочі та фрукти (будь-які, бажано в сезон).
Вітамін В1 міститься в кисломолочних продуктах, різних злаках, горосі. Вітаміном В2 багаті всі молочні продукти, гречана і вівсяна каша, бобові.
Нестачі В6 не відчувають ті, хто регулярно їсть рибу, м'ясо курки, квасоля, картопля, солодкий перець. А В12 «шукайте» в жирній рибі, м'ясі і субпродуктах.
Брак вітаміну С найбільш швидко відновлюється, якщо регулярно пити настій шипшини. Тільки врахуйте, що його не можна заварювати окропом і у відкритому посуді. Краще на ніч жменьку плодів залийте гарячою водою (хвилини 3-4 після кипіння) і з ранку насолоджуєтеся напоєм. Також вітамін С у великій кількості міститься в смородині, обліписі, цитрусових, зелені цибулі, зеленому горошку, яблуках і квашеній капусті.
Заповнити дефіцит вітаміну D можна, включивши в своє меню омлети, печінка тріски і вершкове масло.
У статті використані матеріали з відкритих джерел: sobkor.net , Golos.ua
Що робити, щоб попередити розвиток весняного авітамінозу або ж ліквідувати цю проблему, якщо вона вже з'явилася?