- Функціональне значення різних хімічних елементів
- Деякі поняття медичної токсикології
- Особливості хронічного отруєння сполуками важких металів
Мінеральні речовини в залежності від вмісту в організмі поділяються на макро- і мікроелементи.
До макроелементів, які містяться у великих кількостях відносяться кальцій, фосфор, магній, калій, натрій, хлор, сірка.
До мікроелементів, які містяться в дуже незначних концентраціях, але роблять дуже важливий вплив на фізико-хімічні процеси, відносяться залізо, мідь, марганець, цинк, кобальт, йод, фтор, хром, молібден, ванадій, нікель, стронцій, кремній.
Тривалий дефіцит або надлишок цих елементів веде до порушення обміну речовин і захворювань.
Функціональне значення різних хімічних елементів
- Водень - входить до складу води, різних хімічних сполук, білків, бере участь в функціональних процесах.
- Вуглець - утворює органічне речовини. Основний елемент живого життя.
- Азот - один з основних елементів живого життя. Утворює органічні речовини, білки.
- Кисень - дихальний газ.
- Фтор - необхідний для кісткової тканини, особливо зубної. При дефіциті - ураження зубів, карієс.
- Натрій - утворює все міжтканинні і клітинні рідини. У розчинах солей натрію відбуваються хімічні реакції, основні обмінні процеси, водний обмін.
- Магній - вуглеводний, жировий, енергетичний обмін, костеобразование, нервова діяльність, серцева діяльність, знімає спазми, збільшує активність кишечника.
- Кремній - костеобразование, ріст волосся.
- Фосфор - всі процеси. Енергетика тканин (особливо мозкової), м'язів, печінки, нирок, костеобразование, генетичні процеси.
- Сірка - синтез білка, функція ферментів.
- Хлор - регуляція мінерального обміну, утворення соляної кислоти шлунка.
- Калій - обмінні реакції, водний обмін, необхідний для функції м'язів, серця.
- Кальцій - формує кісткову тканину, збудливість нервової тканини, згортання крові, проникність судин, формує мембрани клітин, активує ферменти (біологічні каталізатори), протизапальні реакції, зменшує алергію.
- Марганець - синтез білка.
- Залізо - необхідно для кровотворення і тканинного дихання. Входить до складу червоних кров'яних клітин, що доставляють кисень до тканин, до складу ферментів.
- Кобальт - синтез білка, до складу вітаміну В12, забезпечує процеси кровотворення.
- Мідь - процеси кровотворення, синтез білка.
- Цинк - необхідний для ендокринної системи. Освіта гормону інсуліну. Забезпечує тканинне дихання, ріст волосся.
- Стронцій - костеобразование. Його надлишок веде до стронцієвого рахіту (особливо у дітей)
- Молібден - кровотворение.
- Йод - гормони щитовидної залози. Брак призводить до захворювання щитовидки (в Тамбовської воді мало йоду).
Хвороби, пов'язані з неякісною водою
Деякі поняття медичної токсикології
Токсикологія вивчає гострі і хронічні отруєння. Гігієнічна токсикологія присвячена небезпеки хімічних речовин розробляє способи захисту. Має екологічну спрямованість.
Кумуляція отрути (хім. Сполуки) - т. Е. Накопичення в організмі при вживанні дуже незначних кількостей, але тривалий час. Говорячи простіше, пргоісходіт хронічне отруєння з розвитком відповідних симптомів. Поряд з тим, що може накопичуватися хімічна речовина, можуть накопичуватися патологічні зміни.
Пристосування організму до хімічній сполуці називається адаптацією.
Зниження чутливості організму до хім. речовині позначається як звикання.
Мутагенну дію - зміна в генетичному матеріалі (мутації).
Тератогенну дію - поява каліцтв.
Канцерогенну дію - розвиток пухлин.
Особливості хронічного отруєння сполуками важких металів
До важких металів ставляться більше 40 елементів з великою атомною масою і щільністю більше 6,0. Основні представники це ртуть, мідь, кадмій, золото, залізо, свинець, цинк, миш'як. Елементи в основному у вигляді солей. Особливо великі накопичення цих сполук можливі близько промислових зон, автомобільних доріг, проникають у ґрунтові води. Сполуки важких металів можуть довго відкладатися в різних органах. Тривало затримуються в печінці та нирках. Виводяться нирками, печінкою (жовч), кишечником, слинні залози. Як правило ці органи пошкоджуються.
Найпоширеніше отруєння - ртуттю. Ознаки - стомлюваність, головний біль, тремтіння рук, ураження периферичної нервової системи, ураження слизових, хронічні захворювання бронхів і легенів.
Профілактика - припинення надходження сполук в організм. Заходи пов'язані з поліпшенням екології, інформація населення, застосування індивідуальних засобів захисту.
Більш повну інформацію можете отримати на сайті www.water.ru
Загальні відомості про воду
