Залізо при вагітності - в яких продуктах міститься

1. роль мікроелемента
2. Коли вагітна жінка найбільш сильно потребує залозі?
3. Як визначити недолік заліза?
4. Рекомендовані продукти
5. додаткові продукти
6. Продукти, які допомагають засвоєнню заліза
7. Продукти, які заважають засвоєнню заліза

Вагітним жінкам особливо важливо стежити за своїм харчуванням, адже від нього залежить здоров'я мами і її майбутнього малюка. Раціон повинен поєднувати в собі всі необхідні вітаміни і мікроелементи, це вбереже від серйозних захворювань.

роль мікроелемента

Одним з найбільш важливих мінералів є залізо. Залізовмісні продукти беруть участь в кровотворенні і синтезировании еритроцитів, що забезпечують організм киснем, що життєво необхідно вагітній жінці і плоду, що розвивається. Вживаючи з їжею недостатня кількість заліза при вагітності, майбутня мама відчуває:

• • головний біль;
  • постійну втому;
  • кисневе голодування;
  • розвивається залізодефіцитна анемія.

Дитина також може відчувати кисневе голодування, що негативно позначається на його стані.

Уникнути негативних наслідків не так вже й складно, достатньо приймати необхідну кількість продуктів, що містять велику кількість заліза.

Коли вагітна жінка найбільш сильно потребує залозі?

У період виношування малюка обсяг крові вагітної жінки збільшується на 30-40%, для цього необхідна велика кількість заліза.

Особливо сильно майбутня мама потребує мікроелементі на 8-22 тижні вагітності, коли відбувається практично повне формування життєво важливих органів малюка. У цей час у жінки дуже часто виникає недолік заліза, який призводить до анемії. Зазвичай, щоб запобігти захворюванню, продуктів харчування недостатньо, і лікуючий лікар призначає інші джерела елемента - лікарські препарати.

Форми дефіциту заліза

Другий і третій триместр вагітності характеризується формуванням плаценти, для цього процесу також необхідна велика кількість заліза.

В цей же період формується кровоносна система дитини, тому нестача мікроелемента часто призводить до серйозних захворювань.

Крім перерахованого вище, мікроелемент бере участь у розвитку імунної та нервової системи дитини.

Вагома причина для докладного вивчення продуктів, багатих на залізо, для вагітних.

Самостійно вчасно помітити дефіцит заліза дуже складно, тому вагітна жінка періодично повинна здавати кров, щоб перевірити рівень гемоглобіну. У рідкісних випадках при анемії (якщо з'явився недолік мікроелемента) призначають навіть переливання крові.

Поради вагітним

Як визначити недолік заліза?

Крім періодичної здачі крові, визначити дефіцит заліза можна і за деякими симптомів, до яких може відноситися:

• • постійна втома і швидка стомлюваність;
  • нервозність і нестабільність емоційного фону;
  • запаморочення;
  • ламкість і випадання волосся;
  • безсоння;
  • поганий апетит;
  • ламкість нігтів;
  • лущення шкіри.

При наявності подібних симптомів, необхідно проконсультуватися з лікарем. Він призначить дієтичне харчування, лікування, враховуючи індивідуальну специфіку протікання вагітності. Але так як вагітним не рекомендується приймати будь-які лікарські препарати, то краще за все просто збільшити кількість споживаних залізовмісних продуктів.

Важка форма анемії виникає вкрай рідко, але може привести до сумних наслідків:

• • початок передчасних пологів;
  • недостатня вага у новонародженого;
  • дефіцит заліза у малюка;
  • порушення в розвитку плода.

При виникненні такого захворювання необхідна спеціальна дієта при залізодефіцитній анемії у вагітних, яка призначається тільки лікарем.

Щоб уникнути цього, потрібно ретельно вибирати продукти для вагітних, що містять велику кількість заліза.

Рекомендовані продукти

Для того щоб виключити можливість виникнення анемії, залізо при вагітності необхідно приймати з їжею близько 30 грам. Хімічний елемент засвоюється лише 10% від всієї маси, а малюк і мама не повинні відчувати потребу в цьому елементі.

У список продуктів з високим вмістом заліза можна відносяться:

• • гречана крупа;
  • буряк;
  • сочевиця;
  • горіхи;
  • бобові;
  • яйця;
  • продукція з цільного зерна;
  • фрукти (абрикоси, сливи, хурма);
  • овочі (буряк, брокколі);
  • риба;
  • соняшникове і гарбузове насіння;
  • пісне м'ясо.

Залізо для вагітних грає величезну роль, щоб усунути його недолік в організмі і одночасної побалувати себе, можна приготувати домашнє ласощі з волоського горіха, натурального меду і лимонного соку. З цих же інгредієнтів можна приготувати домашні цукерки, вони чудові тим, що зовсім не містять цукру.

У період вагітності рекомендується приймати велику кількість горіхів і сухофруктів. Легкозасвоюване залізо міститься в чорносливі, куразі, фініках і інжир. З горіхів можна порадити фундук, мигдаль і волоський.

додаткові продукти

Рекомендації фахівців свідчать вживати в їжу морську капусту, яка містить не тільки багато заліза, а й масу інших корисних елементів. Наприклад, йод, який забезпечить нормальне функціонування щитовидної залози і позбавить від необхідності профілактики недостатньої кількості елемента в організмі.

Печінка тварин відрізняється високим вмістом заліза і виникає питання, чому її немає в списку рекомендованих продуктів. Справа в тому, що крім мікроелемента, в ній міститься велика кількість ретинолу, надлишок якого нерідко призводить до вроджених патологій у дитини. Крім ретинолу, в печінці міститься велика кількість інших як корисних, так і шкідливих елементів. Причиною цього є те, що печінка по своїм біологічним функціям - фільтр речовин, що вживаються в їжу.

Велика кількість ретинолу міститься і в Гематоген, який виготовляється з крові тварин. Його не рекомендується приймати в першому триместрі, а краще і зовсім виключити з раціону, навіть незважаючи на те, що залізо при вагітності так необхідно організму.

Щоб заповнити недолік вітаміну A в організмі важливо, за рекомендаціями фахівців, приймати в їжу рослинні продукти. Найбагатший вітаміном A овоч - морква. Але вітамін жиророзчинний, тому вживання однієї морквини не принесе ніяких результатів, найкраще робити салати, заправлені олією.

Продукти, які допомагають засвоєнню заліза

Залізо при вагітності досить важко засвоюється в організмі. Щоб допомогти абсорбції необхідно одночасно з продуктами, що містять велику кількість заліза, приймати в їжу і інші, які допоможуть його засвоєнню. До таких можна віднести продукти, що містять багато вітаміну C.

Їжте тропічні фрукти, наприклад, ківі, ананас, манго - це джерело необхідного нам вітаміну. Крім того, вони дуже смачні.

Крім тропічних фруктів, вживайте цитрусові:

• • апельсини;
  • лимони;
  • мандарини.

Можна робити з них фруктові салати або соки.

Овочі, що містять залізо, можна комбінувати з іншими, в яких багато вітаміну C. Наприклад, червоний перець, солодка картопля і кольорова капуста.

Продукти, які заважають засвоєнню заліза

Чи можна вагітним кави

Важливо знати, що перешкоджає засвоєнню заліза. Будь-які напої, що містять кофеїн (чай, кава, енергетики), заважають адсорбції заліза. А також перешкоджає засвоєнню протикислотною кошти і їжа, багата кальцієм.

Причина цього прихована в тому, що кальцій і залізо - антагоністи, вони нейтралізують один одного і взаємно заважають засвоєнню. Так, якщо з'їсте гречку з молоком, то в організмі не засвоїться ні залізо, ні кальцій.

Молоко найкраще вживати між перервами їжі, а під час трапези пити апельсиновий або грейпфрутовий сік, це додатково допоможе засвоєнню заліза.

Відео: Брак заліза і магнію під час вагітності

Схожі статті