Знижує чи кави тиск

1. Дослідження про те, що кава знижує тиск
2. Чому кава знижує тиск?
3. Чи можна пити каву для зниження тиску?
4. Кілька порад щодо вживання кави для зниження тиску
5. висновки:

Зазвичай говорять про те, що кава підвищує тиск. Дійсно, судини стискаються, в них підвищується тиск, серце працює з підвищеною частотою. І дослідження, в яких випробуваним дають порцію кофеїну, а потім вимірюють тиск, це підтверджують. Але на практиці з'ясувалося, що в довгостроковій перспективі кава здатна знижувати тиск і в цілому, надавати сприятливий вплив на серце і судини. Як це працює?

Дослідження про те, що кава знижує тиск

У світі проводилися відразу три досить масштабних дослідження, щоб виявити, чи здатний кави підвищувати або знижувати тиск при довгостроковому вживанні. Складність таких досліджень в тому, що потрібно контролювати стан людей протягом як мінімум, 10 років, або проводити опитування і зіставляти дані про стан здоров'я зі способом життя, враховуючи ще й супутні хвороби, рівень життя, шкідливі звички та багато іншого.

• Французькі вчені протягом 10 років досліджували дані про здоров'я 200 000 добровольців від 16 до 95 років, періодично реєструючи їх тиск і частоту серцевих скорочень. У піддослідних, які зовсім не пили кофеиносодержащие напої, показники були найвищими. У випивали 1-4 чашки кави щодня, показники були нижчими, а судини були в кращому стані, люди рідше зверталися за медичною допомогою у зв'язку з хворобами серця і судин. Тоді це дослідження значно похитнуло впевненість всіх медиків у тому, що при підвищеному тиску слід зменшувати кількість кофеїну.
• Шведські вчені досліджували вплив кави на тиск у літніх людей з гіпертонією, від 50 до 90 років. Ті з випробовуваних, які протягом довгих років пили каву щодня, мали більш здорові і еластичні судини, і в результаті рідше страждали від підвищеного тиску, ніж ті, хто вживав каву лише зрідка або взагалі не пив його.
• Грецькі вчені досліджували стан здоров'я людей на острові Ікарія, де більше 30% жителів доживають до 90 років, і більше 50% з них вживали по 1-2 чашки кави щодня. Ці люди мали найбільш здорові і в 5 разів більше еластичні судини в порівнянні з тими, хто пив 3-4 чашки кофеїновмісних напоїв, або зовсім не вживав кофеїн.

Чому кава знижує тиск?

Здається дивним, що кава може знижувати тиск, адже судини при вживанні кофеїну стискаються . Але справа в тому, що організм людини, щодня вживає каву, підлаштовується під цей фактор. Судини щодня і звужуються, і розширюються, що служить їх своєрідним тренуванням. При цьому підвищення тиску хоч і є, але не дуже помітне, на 5-10 пунктів, що в принципі, ніяк не відчувається.

• У тих людей, які не п'ють кави, судини не звикли стискатися, стають жорсткими, і при найменшому нездужанні або зміну умов, коли вони повинні стиснутися, виникає біль, погане самопочуття, серце сильно стукає. Тобто, все відбувається тому, що організм до такого не звик.
• У тих, хто п'є більше 4 чашок кави в день, організм просто перестає сприймати кофеїн так сильно, тому судини вже просто не реагують, і тому також стають досить жорсткими. В результаті - ті ж симптоми поганого самопочуття, але при цьому і ліки не дають особливого ефекту, так як судини не звикли до тренувань.

У каві міститься багато корисних речовин, в тому числі - магній і калій, корисні для серця і судин, мікроелементи, антиоксиданти. Всі ці речовини в розумних кількостях позитивно впливають на організм, борються зі старінням кровоносних судин, блокуючи руйнує процес окислення, який призводить до утворення вільних радикалів, які ушкоджують клітини.

Чи можна пити каву для зниження тиску?

Не варто думати, що якщо у вас підвищений тиск, і ви вип'єте чашку кави, воно якось знизиться. Ефект буде зворотним. Зниження тиску від кави виникає тільки в довгостроковій перспективі, коли людина щодня випиває одну-дві чашки улюбленого напою, і його судини потроху, але регулярно тренуються. Після 50 років у такої людини тиск буде більш рівним і стабільним, і при цьому навіть нижчим, ніж у тих, хто кави не вживає. Просто тому, що організм вже звик так працювати, і серце і судини переносять навантаження нормально.

Якщо ви ніколи не захоплювалися кави через ризик гіпертонії, можливо, варто почати з однієї чашки в день, якщо після неї ви відчуваєте себе відносно нормально. Але і різко починати вживати в надії «натренувати судини» не варто. Це лише привід не кидати пити каву, навіть якщо у вас досить високий тиск, і ви збираєтеся припинити вживання повністю, намагаючись подбати про своє здоров'я. Можливо, кавоманам варто лише скоротити кількість.

2 чашки кави в день однозначно не викличуть гіпертонію і не приведуть до постійно високого тиску. Якщо ви п'єте багато кави, знизьте дозу до 2 склянок на добу, і надалі це може вам допомогти. Швидше за все, в після 50-60 років у вас буде більш низький тиск, ніж у не вживають кофеїн.

Кілька порад щодо вживання кави для зниження тиску

Щоб кава приносив виключно користь, і міг в перспективі знизити тиск, потрібно знати, як його готувати і пити:

• Віддавайте перевагу натуральному напою. У розчинній каві немає нічого корисного, тільки хімічні компоненти і лише 15-20% кофеїну.
• Ви можете перейти на зелену каву, він особливо корисний, містить безліч антиоксидантів і позитивно впливає на судини, практично не викликаючи підвищення тиску.
• Кава без кофеїну - хороший вибір. Кофеїн там все ж є, але в зовсім мінімальних дозах, так що він трохи стискає судини, але швидко виводиться з організму. Якщо ви п'єте багато кави, ви можете замінювати декафеінірованним напоєм свою третю або четверту чашку кави за день.
• вибирайте арабіку , А не робусту, або хоча б суміші, де арабіки 70%. Справа в тому, що арабіка якраз і містить природні масла, антиоксиданти і безліч мікроелементів, і при цьому в ній трохи менше кофеїну. Тобто, вона корисніша для серця і судин.
• Корисно додавати в каву молоко, воно знижує концентрацію кофеїну, і він м'якше впливає на судини.
• Кращий час для вживання кави - другий сніданок, причому рекомендується пити його разом з деякою їжею - печивом, фруктами, бутербродом.
• Не варто пити каву натщесерце, особливо - з сигаретою, так як це викликає по суті подвійне скорочення судин, що однозначно не корисно.

висновки:

1. Дослідження підтвердили, що люди, які випивають 1-2 чашки кави щодня, після 50 років зазвичай мають більш низький тиск, ніж ті, хто зовсім відмовився від кофеїну або п'є напої з ним лише епізодично.
2. Корисний ефект роблять 1-2 чашки, більше 4-х призводить до зворотного ефекту і стабільно підвищеного тиску.
3. Випита чашка кави ніяк не допоможе знизити тиск, якщо воно в даний момент підвищений.
4. Корисний лише натуральну каву, бажано - арабіка, що випивається в першій половині дня, після їжі.
5. Якщо ви збираєтеся кинути пити каву через ризик високого тиску, скоротіть його кількість до 1-2 чашок в день і не відмовляйтеся від улюбленого напою.