Чим відрізняється жеская вода від м'якої.
Жорсткість води - сукупність хімічних і фізичних властивостей води, пов'язаних з утриманням в ній розчинених солей лужноземельних металів, головним чином, кальцію і магнію. Вода з великим вмістом таких солей називається жорсткою, з малим вмістом - м'якою.
Група води Одиниця виміру ммоль / л
Дуже м'яка До 1.5
М'яка Більш 1.5 до 4.0
Середньої жорсткості Більш 4.0 до 8.0
Жорстка Більш 8.0 до 12
Дуже жорстка Більше 12
У світовій практиці використовується кілька одиниць вимірювання жорсткості, всі вони певним чином співвідносяться один з одним. У Росії Держстандартом в якості одиниці жорсткості води встановлений моль на кубічний метр (моль / м3). На Україні використовується як моль / м3, так і мг-екв / л (міліграмів еквівалент на літр). Чисельно ці значення збігаються. До речі, л і дм3 - це одне і теж, літр і дециметр кубічний.
Крім цього в різних країнах широко використовуються такі одиниці жорсткості, як німецький градус (do, dH), французький градус (fo), американський градус, ppm CaCO3.
Співвідношення цих одиниць жорсткості представлено в наступній таблиці:
Одиниці жорсткості води
Моль / м3 Німецький Французький Американський ppm (мг / дм3) СаСО3
(Мг-екв / л) градус, do градус, fo градус
1.000 2.804 5.005 50.050 50.050
Примітка:
1) Один німецький градус відповідає 10 мг / дм3 СаО або 17.86 мг / дм3 СаСО3 у воді.
2) Один французький градус відповідає 10 мг / дм3 СаСО3 у воді.
3) Один американський градус відповідає 1 мг / дм3 СаСО3 у воді.
Використання жорсткої води призводить до осадження твердого осаду (накипу) на стінках парових котлів, теплообмінників, ускладнює варіння харчових продуктів, прання. Розрізняють тимчасову і постійну жорсткість води. Перша пов'язана з присутністю у воді гідрокарбонатів, друга - інших солей. Тимчасову твердість води усувають кип'ятінням, постійну - пом'якшення води (додаванням гашеного вапна, соди, застосуванням катионитов і ін.).
Вода поверхневих джерел, як правило, відносно м'яка (3 ... 6 мг-екв / л) і залежить від географічного положення - чим південніше, тим жорсткість води вище. Жорсткість підземних вод залежить від глибини і розташування горизонту водоносного шару і річного обсягу опадів.
Жорсткість води з шарів вапняку становить зазвичай 6 мг-екв / л і вище.
За нормами СанПіН 2.1.4.559-96 жорсткість питної води повинна бути не вище 7,0 мг-екв / л.
Жорстка вода просто неприємна на смак, в ній забагато кальцію. Постійне вживання всередину води з підвищеною жорсткістю призводить до зниження моторики шлунка, до накопичення солей в організмі, і, в кінцевому підсумку, до захворювання суглобів (артрити, поліартрити) і утворення каменів в нирках і жовчних шляхах. Хоча дуже м'яка вода не менш небезпечна, ніж надмірно жорстка. Найактивніша - це м'яка вода. М'яка вода здатна вимивати з кісток кальцій. У людини може розвинутися рахіт, якщо пити таку воду з дитинства, у дорослої людини стають ламкі кістки. Є ще одна негативна властивість м'якої води. Вона, проходячи через травний тракт, не тільки вимиває мінеральні речовини, а й корисні органічні речовини, в тому числі і корисні бактерії. Вода повинна бути жорсткістю 1,5-2 мг-екв / л. Використання води з великою жорсткістю для господарських цілей також небажано. Жорстка вода утворює наліт на сантехнічних приладах та арматурі, утворює накипні відкладення в водонагрівальних системах і приладах. У першому наближенні це помітно на стінках, наприклад, чайника.
При господарсько-побутовому використанні жорсткої води значно збільшується витрата миючих засобів і мила внаслідок утворення осаду кальцієвих і магнієвих солей жирних кислот, сповільнюється процес приготування їжі (м'яса, овочів і ін.), Що небажано в харчовій промисловості. У багатьох випадках використання жорсткої води для виробничих цілей (для живлення парових котлів, в текстильній паперової промисловості, на підприємствах штучного волокна і ін.) Не допускається, так як це пов'язано з рядом небажаних наслідків.
У системах водопостачання - жорстка вода призводить до швидкого зносу водонагрівальної техніки (бойлерів, батарей центрального водопостачання та ін.). Солі жорсткості (гідрокарбонати Ca і Mg), отлагаясь на внутрішніх стінках труб, і утворюючи накипні відкладення в водонагрівальних і охолоджуючих системах, призводять до заниження прохідного перетину, зменшують тепловіддачу.
Карта жорсткості води в Україні
Лише невелика частина джерел водопостачання України має склад води, відповідний існуючим стандартам на питну воду. Наведена нижче карта допоможе Вам зорієнтуватися в якості води в Вашому регіоні.
Регіони з відносно м'якою водою
Регіони з жорсткою водою з вмістом заліза і органіки
Регіони дуже жорсткою водою
західний регіон
Львів, Тернопіль, Чернівці, Луцьк, Ужгород. Для водопровідної води в даному регіоні (крім Закарпаття) характерна висока жорсткість. Вода з колодязів і свердловин, крім солей жорсткості, містить підвищену кількість заліза і марганцю, а також нітрати (локально).
Центральний регіон, Південь України і Крим
Київ, Дніпропетровськ, Запоріжжя, Одеса, Миколаїв, Крим. Централізоване водопостачання на цій території забезпечується в основному річками Дніпровського басейну (виняток становить Крим: водопостачання з місцевих джерел), що обумовлює підвищений вміст у водопровідній воді органічних речовин, хлору, а також досить високу жорсткість, кольоровість і мутность.Для артезіанської води на зазначеній території також характерна висока жорсткість (до 30 мг-екв / л в Криму і в Одеській області, що в 4 рази перевищує норму) і, крім того, підвищений вміст заліза, марганцю і нітратів ( сключая південь України і Крим).
Центральний регіон, Північ України
Полтава, Чернігів. Основними проблемами водопровідної води в цьому регіоні є каламутність, підвищена окислюваність і, як наслідок, кольоровість; а також висока мінералізація води в Полтавській області і підвищений вміст марганцю в Чернігівській. Для колодязної і свердловинної води тут характерні висока жорсткість, а також підвищені концентрації сполук заліза і марганцю (переважно в Чернігівській області).
східний регіон
Суми, Харків, Донецьк, Луганськ. Як і в більшості регіонів, основною проблемою водопровідної води тут є висока жорсткість; для Донецької та Луганської областей характерна також значна мінералізація.Еті ж показники є головною проблемою артезіанської води в регіоні; крім того, у воді присутні солі заліза і марганцю.
Для видалення солей жорсткості пропонується модельний ряд фільтрів-пом'якшувачів води від кращих світових виробників.
Інтернет магазин водоочистки " Water-Line ", Київ, Україна.
