Журавлинний мюслі з йогуртом

в744нт Кухарчук 6 рівня

  • 1 листопада 2013, 9:02
  • 5210

Ці мюслі ідеально підійдуть, якщо ви вирішили посидіти на дієті або влаштовуєте собі розвантажувальний день. Але і для звичайного сніданку - ідеальний варіант. Смачно, соковито, ситно, не залишає відчуття тяжкості в шлунку. І в кожному інгредієнті - маса корисних властивостей. Швидко, просто і дуже смачно.

Йогурт

Йогурт

сприяє поліпшенню засвоєння поживних речовин. Корисні бактерії, що містяться в йогурті, допомагають більш ефективному засвоєнню кальцію і вітамінів групи В. Зокрема, молочна кислота, яка є в йогурті, покращує засвоєння кальцію з молока, покращуючи його поглинання стінками кишечника. Йогурт зміцнює імунітет. Йогурт - чудове джерело білків. Натуральний йогурт містить 10-14 г білка (два стаканчика), що становить 20% рекомендованої добової норми споживання для будь-якої людини.
Про те, що висівки надзвичайно корисні, відомо з найдавніших часів. Основною цінністю висівок є високий вміст харчових волокон. Висівки допомагають відрегулювати роботу кишечника, поліпшити його мікрофлору і схуднути. На думку фахівців, регулярне вживання в їжу висівок здатне зробити харчування сучасної людини збалансованим.
Вівсяні пластівці - неодмінний компонент дієтичного і лікувального харчування. Користь вівсянки полягає в зернах вівса, які містять жир (6-9 сприяє поліпшенню засвоєння поживних речовин , Крохмаль (44-60 , Білкові речовини, ферменти, вітаміни групи А, В, Е, холін, тирозин, ефірну олію, цукру, трігонеллін. Багатий він мінеральними солямі- фосфорними, кальцієвими. А ще містить мідь! Що, до речі, робить вівсянку виключно цінним продуктом для лікування ... переломів. Теж рідкісне властивість!
Журавлина, як і всі інші їстівні ягоди, з давніх часів була цілющим засобом для наших предків. Ягоди, морс вживали при головному болю, високої температури, цинзі. Ягоди, зварені з борошном, їли при застуді. Великі ягоди закладали у вуха від чаду в лазні. Ягоди журавлини, свіжі і перероблені, покращують роботу кишечника і шлунка, особливо корисні при зниженій кислотності шлунка. Журавлинний сік в суміші з буряковим знаходить застосування при судинних спазмах і гіпертонії (підвищений тиск). Журавлинний сік і морс застосовують при гарячкових станах, при високій температурі, як жарознижуючий засіб.
Завдяки високому вмісту флавоноїдів журавлина підвищує міцність і еластичність кровоносних капілярів, сприяє засвоєнню вітаміну С в організмі. Її рекомендують під час вагітності при набряках, при варикозному розширенні вен, при підвищеному тиску і просто як полівітамінний засіб, особливо на початку вагітності. Плоди і листя журавлини містять урсоловую і олеаноловую кислоти, які мають протизапальну, ранозагоювальну дію.