Чим корисний морс з журавлини при застуді? Користь журавлинного морсу для вагітних, при грудному вигодовуванні, для лікування дітей і в цілому для здоров'я людини полягає в цілющий складі журавлини.
Морс з журавлини, як і сама журавлина славиться високим вмістом вітаміну С, який рекомендується приймати в більш високому дозуванні, щоб швидше вилікувати грип, ангіну або звичайну застуду.
Як правильно приготувати журавлинний морс будинку? Рецепт журавлинного морсу простий, і домашнє приготування цілющого напою займає мінімум часу, але зате користь будь-яких журавлинних напоїв і морсів дуже велика, особливо для жінок при вагітності і грудному вигодовуванні.
Користь морсу з журавлини
Заморожена журавлина як і свіжі ягоди журавлини відносяться до групи натуральних вітамінів, які не вироблених штучним шляхом.
Завдяки своїм унікальним корисним властивостям, взимку журавлина вживається в їжу навіть частіше за інших заморожених ягід з кислинкою: чорної смородини , червоних кислих ягід , Вишні.
Заготівля журавлини на зиму у вигляді заморозки зберігає всі вітаміни і мікроелементи, і це означає, що ця ягода - річ незамінна для приготування корисного журавлинного морсу в домашніх умовах.
Крім всіх корисних властивостей, ягідний морс володіє дуже низькою калорійністю, що досить значима деталь під час схуднення, яка робить приготування журавлинного напою ще привабливіше.
Порада від Чудо-Кухарі. Давно відомо, а я просто нагадую, що під час вагітності та годування груддю журавлинний морс - справжній народний доктор і паличка-виручалочка для матусь.
Приймати ліки від застуди під час вагітності строго заборонено, щоб не завдати шкоди дитині. Ідеальним рішенням проблеми при перших ознаках застуди для вагітних - морс із замороженої журавлини або свіжих ягід журавлини.
Але я трохи відійшла безпосередньо від рецепта морсу з журавлини. Рецепт морсу збереже все цінне, що містить журавлина, і якщо приймати і пити журавлинний морс регулярно, з метою профілактики, народне натуральний засіб запобіжить поява застуди, очистить особа від прищів, зробить шкіру чистою, оксамитовою, підніме настрій завдяки багатому вітамінному складу журавлини.
Але, якщо все ж застуда Вас спіткало, при перших його ознаках пийте журавлинний морс і будьте здорові!
Інгредієнти для рецепта морсу з журавлини без варіння
- цукор-пісок - 4-5 ст.л. або мед (за смаком);
- журавлина заморожена або свіжа - 2 склянки;
- вода - 1,5-2 літри.
Рецепт журавлинного морсу в домашніх умовах
- Заморожену журавлину промиваємо холодною водою, відтає. при використанні свіжої журавлини ягоди обробляємо відразу.
- Чистими руками, дерев'яною ложкою або зворотною стороною толкушки розминаємо ягоди в емальованому або пластиковому посуді.
- Потім відокремлюємо ягідний макуха від журавлинного соку. Беремо марлю або дрібне сито і проціджуємо сік журавлини, ретельно віджимають його руками.
- Вичавлений макуха опускаємо в гарячу воду, насипаємо цукровий пісок. Суміш тільки доводимо до кипіння, але не варимо. Розмішуємо морс і залишаємо на 10-15 хвилин для настоювання.
- У глечик або банку проціджуємо журавлинний напій через ситечко, щоб відокремити від м'якоті.
- Додаємо чистий сік журавлини, перемішуємо і отримуємо журавлинний морс - корисний, натуральний і смачний напій без варіння.
Готовий морс з журавлини при застуді, підвищеної температури тіла ефективніше приймати в теплому вигляді і замість цукру використовувати мед (якщо немає алергії).
У більшості випадків журавлинний морс використовується в холодну пору року, взимку. Але, хочу сказати, що влітку цей чудо-напій буде не менш корисним: вгамує спрагу в спеку і зніме набряки. Журавлина в народі вважається відмінним природним сечогінним засобом.
Як правильно приготувати журавлинний морс будинку?