- 1 Як все починалося?
- пропонуємо Вам ознайомитися
- 2 Правильна подача класичного Мохіто
- 3 А як щодо закуски?
- 4 Пляшки Бакарді Мохіто вистачить на всіх
У Росії Мохіто вважається одним з найпопулярніших коктейлів. Однак про культуру його вживання знає не кожен. Тому сьогодні поговоримо докладніше про традиції дегустації коктейлю.
1 Як все починалося?
Коктейль з світовим ім'ям Мохіто роблять з білого рому, м'яти, лайма і содовою. Історія напою почалася ще в 30-х роках минулого століття, коли нікому не відомий тоді бармен з готелю "Севілья" представив відвідувачам оновлену новинку популярного напою Джулеп, який представляв собою суміш бурбона з м'ятою і цукром. На альтернативу цій основі алкоголю він взяв білий ром і назвав свій коктейльMojito, що в перекладі означає "вологий".
Коктейль з світовим ім'ям
пропонуємо Вам ознайомитися
Надалі домогтися популярності напою допомагали відомі люди того часу. Наприклад, Ернест Хемінгуей вважав за краще пити його з подвійною порцією рома, а відомий японський шеф-кухар Нобу-Мацухиса в 90-х роках створив на тему коктейлю свою варіацію, назвавши його Japanese Mojito.
З початку 21 століття Мохіто ставати "королем" літніх клубів і вечірок великих мегаполісів. Тепер кожен бармен вносить в його рецептуру щось своє, розбавляє його склад новими інгредієнтами або експериментує з незвичайною презентацією, користуючись сучасними технологіями молекулярної кухні.
Важливо знати! Найпростіший спосіб зі 100% гарантією результату вилікуватися від алкоголізму без таблеток, уколів і лікарів. Дізнайтеся, як наша читачка, Тетяна, позбавила чоловіка від алкоголізму, без його відома ... Читати докладніше ...
2 Правильна подача класичного Мохіто
Хоча багато і говорять про правила розпивання цього коктейлю, але як таких особливостей у нього немає. Однак, як і всі напої, Мохіто має деякі традиції вживання. Як правило, його подають у високих келихах з конусоподібної заокругленням до низу. На думку барменів в такі скляні посудини відмінно поміщаються всі інгредієнти напою.
Правильна подача Мохіто
Велику роль відіграє температура подачі. В силу того, що Mojito прийшов до нас з кубинських островів, де панує вічна спека, коктейль прийнято охолоджувати до 10 ° С. Для цих цілей використовується мелений лід, тому традиційно напій подають з двома трубочками. І це не просто примха бармена і гармонійне доповнення до коктейлю, ця сервіровка має своє наукове обґрунтування. Вся справа в крижаній крихті, яка через досить низької щільності постійно спливає на поверхню. А в доповненні з м'ятою і лаймом цей тандем утворює пробку, яка не опускається на дно в силу конусоподібній формі склянки. Внаслідок чого всередині спостерігається вакуум. При наявності другий трубочки , Це повітря через неї втягується в стакан. Таким чином, присутність в даному коктейлі двох трубочок дозволяє пити коктейль набагато легше.
3 А як щодо закуски?
Багато гурманів вважають за краще пити цей напій правильно, тобто без закуски, вважаючи її в даному випадку зайвою. Однак ніхто не забороняє вам підібрати підходящу закуску. Наприклад, можна спробувати поекспериментувати з кубинською кухнею, віддаючи перевагу стравам з м'ясом, рибою і бобами.
Блюдо кубинської кухні для закуски
Але все ж багато поважають цей коктейль саме за неповторність м'ятно-лаймового смаку з ромовими алкогольними нотками, тому п'ють його в чистому вигляді. Особливо його добре подавати на десерт, для підтримки веселою атмосфери і приємного проведення часу. А для тих, що палять людей можна також порекомендувати сигару, яка буде ідеально доповнювати кубинський колорит.
4 Пляшки Бакарді Мохіто вистачить на всіх
Не зупиняючись на досягнутому, в 2010 році відомий світовий бренд Бакарді представляє новинку коктейлю в пляшці - Бакарді Мохіто, фортецею 14,9 °. Його можна пити в чистому вигляді, а також додавати в однойменний коктейль. Адже це справжній Mojito в пляшці, який має насичений аромат м'яти і лайма, поєднуючись одночасно з класичним білим ромом. Він стане відкриттям для тих, хто просто не любить витрачати час на приготування коктейлів.
Коктейль в пляшці Bacardi Mojito
Щоб отримати райську насолоду від напою, важливо використовувати правильні келихи для розпивання. Ідеально в даному випадку підійдуть тумблери. Вони являють собою низькі широкі келихи. Зазвичай в таких скляних судинах також подають окремо ром, віскі і джин. Вибір саме цих келихів пояснити досить просто. На думку експертів, напій розливається рівномірно по всьому об'єму скла, що дає можливість в повній мірі насолодитися смаком Мохіто з пляшки. П'ють коктейль повільно, отримуючи шалене задоволення від кожного ковтка і неповторного аромату.
Для тих, кому хочеться внести різноманітність в цей алкогольний напій, можна додати в нього Спрайт, Кока-Колу або будь-який свіжовичавлений цитрусовий сік. А щоб розкрити в повній мірі смак рому, додайте джин невеликому ступені фортеці.
Як все починалося?Як все починалося?
А як щодо закуски?