Як впливають чорний і зелений чай на тиск?

  1. Що таке кров'яний тиск і яке вважається нормальним?
  2. Вплив чаю на артеріальний тиск
  3. Який чай краще від тиску

Гіпертонія, або підвищений артеріальний тиск є одним з найбільш поширених патологій в популяції людини, будучи основою багатьох форм серцево-судинних захворювань. Кожна третя людина в світі, страждає різними формами гіпертонії через серцевої недостатності, ниркових дисфункцій або загальних вегетативних розладів. Підвищений артеріальний тиск значно підвищує ризик летального результату через церебральних інсультів або ішемічної хвороби серця.

Що таке кров'яний тиск і яке вважається нормальним?

Приблизно чверть з усіх гіпертоніків, навіть не здогадуються про можливий розвиток гіпертонічної хвороби - початкова стадія патології, яку називають прегіпертонічскім станом, як правило, практично не впливає на загальну життєдіяльність людини, по крайней мере, в помітних йому межах. Уточнити діагноз на гіпертонічну хворобу, на її початкових стадіях, можливо тільки за допомогою манометрів, якими можна з достатньою точністю виміряти показники кров'яного тиску в конкретний момент часу. Крім того, існують спеціальні добові монітори, які в автоматичному режимі, з певною періодичністю знімають показники. Такий підхід часто використовується у випадках з неуточненими діагнозом на гіпертонію, коли скачки артеріального тиску залежать від певної діяльності людини, вживання їжі, фізичного або розумового навантаження.

Часте вживання кави, їжі, багатої натрієм, смажених продуктів, значно підвищує ризик підвищення артеріального тиску.

Артеріальний тиск представлено двома числовими показниками - верхнім (систолічним) і нижнім (діастолічним). Вимірюється артеріальний тиск в міліметрах ртутного стовпа. Слід врахувати, що разові вимірювання тиску протягом доби не є показником будь-якого стану. Для отримання оптимальних показників, необхідно проводити виміри не менше трьох на добу з висновком середнього результату. Замір проводиться після, не менше ніж півгодинного спокою, в сидячому положенні пацієнта. Якщо показники тиску різні на обох руках - для обліку використовують найбільші показники. У наступному списку представлено стан артеріального тиску (АТ) в залежності від числових показників:

  • Нормальний АТ. Систолічний - 120-130, діастолічний 70-80. Окреме виключення можуть становити дівчинки підліткового віку - в силу особливостей розвитку організму, верхній показник може опускатися до 110 мм рт. стовпа, а нижній - до 60. Це вважається фізіологічною нормою;
  • Прегіпертоніческое стан - 131-140 на 81-90;
  • Гіпертонія I ступеня - 141- 159 на 91-100;
  • Гіпертонія II ступеня - вище 160 мм ртутного стовпа - систолічний тиск і вище 100 - діастолічний.

Важливо!
Необхідно відзначити, що достовірний діагноз на гіпертонію може поставити тільки кваліфікований фахівець, тому при появі ознак підвищеного тиску: часті головні болі, нудота, болі в області грудей, запаморочення необхідно відразу звернутися до лікаря. І тільки лікар може призначити ефективне лікування, тому займатися самолікуванням ні в якому разі не рекомендується - невідома причина підвищеного тиску, а значить - є всі шанси погіршити ситуацію.

Вплив чаю на артеріальний тиск

Настої з чайного листа містять велику кількість антиоксидантних сполук, які знешкоджують різні токсичні продукти метаболізму клітин організму або зовнішніх патологічних агентів, шляхом зв'язування і виведення їх у зовнішнє середовище. Таке явище сприяє загальному очищенню організму і захисту його від впливу токсинів. Флавоноїди, що містяться в готовому чайному напої, забезпечують бактерицидну дію і сприяють розщепленню надлишків холестерину в печінці людини. Це значно знижує ризик появи судинних розладів на тлі їх атеросклеротичних змін, які знижують еластичність стінок кровоносних судин і призводять до гіпертонічним розладів.

EGCG - ще одне з хімічних речовин, що містяться в чаї, яке відноситься до групи катехінів - гірких дубильних речовин. Протягом декількох послідовних хімічних реакцій, катехіни вивільняють молекули окису азоту, речовини, яке володіє розслаблюючим ефектом для гладкої мускулатури стінок кровоносних судин, тим самим, також, сприяючи зниженню артеріального тиску. Причому, якщо кров'яний тиск знаходиться в нормологіческіх межах, на момент вживання чайного напою - ніяких змін не відбудеться.

Причому, якщо кров'яний тиск знаходиться в нормологіческіх межах, на момент вживання чайного напою - ніяких змін не відбудеться

У чаї містяться речовини, здатні викликати короткочасне підвищення тиску. Зокрема, кофеїн, який має судинозвужувальну дію, а значить - підвищує тиск ефектом. Вплив кофеїну, як уже говорилося, носить тимчасовий характер. За даними наукових досліджень, кількість органічного кофеїну, що міститься в одній склянці чайного напою, здатний підвищити верхні показники артеріального тиску в межах + 10-15 мм ртутного стовпа. Тимчасової ефект впливу триває, як правило, не більше півтори години і залежить від стану організму людини. Варто зазначити, що регулярне вживання чаю в добових обсягах, що перевищують 1 л, може привести до хронічного підвищення артеріального тиску, тобто фактично викликати артеріальну гіпертонію.

Таким чином, спостерігається деяка боротьба протилежностей - кофеїн підвищує артеріальний тиск, а катехіни - знижують. Такий феномен може викликати негативні реакції з боку центральної і серцево-судинної системи, причому непередбачуваний характер. Це може пояснити індивідуальні реакції кожної людини, що регулярно вживає чаї. Вся справа в кількості рецепторів в стінках кровоносних судин, одні з яких реагують на кофеїн, а інші - на катехіни. У кожної людини, ці кількості відрізняються, саме тому вживання чаю різними людьми викликає різні реакції по відношенню до АТ.

З огляду на такі умови, кожному необхідно знати, яким чином, саме його організм реагує на вживання чайного напою.

На цю тему було проведено достатню кількість серйозних наукових досліджень, завдяки яким було з'ясовано, що у переважної кількості людей, кількість катехін-рецепторів вище, ніж чим кофеїн-сприйнятливих. З цього можна зробити висновок, що у більшості з нас регулярне вживання чаю знижує показники артеріального тиску.

Китайські дослідники, для яких дослідження впливу чаю на організм, є справою честі, адже саме Китай вважається батьківщиною цього напою. Вчені прийшли до висновку, що вживання зеленого чаю сорту улун або будь-якого зеленого чаю, в кількості не більше двох чашок в день, допоможе знизити ризик розвитку гіпертонії на 46%. У дослідженні брали участь 600 чоловік, які випивали в добу до 600 мл зеленого чаю.

Інший науковий документ, де відображено експериментальне участь 1507 чоловік, показав довгостроковий ефект підтримки систолічного і діастолічного АТ в межах фізіологічних показників.

Крім того, загальний аналіз наукових документів, представлених на Європейське Співтовариство з гіпертензії в 2013 році, показали, що регулярне вживання зеленого чаю може призводити до значного зниження показників артеріального тиску. Для досліджень була зібрана група з кількості 176 437 осіб, у віці від 16 до 95 років, яким щодня проводили заміри артеріального тиску протягом 10 років - з 2001 по 2011 роки.

Який чай краще від тиску

З усіх сортів чаю, що володіють ефектом зниження артеріального тиску , Перше місце займають зелені чаї, які показані гіпертонікам в якості заміни для кави, з рекомендованою порцією не більше двох чашок на добу. Причина використання саме цієї сортової приналежності чайних напоїв пояснюється переважаючою кількістю катехінів над таким у кофеїну, тому на перше місце виступає саме зниження тиску, а не його підвищення.

Чорні чаї містять органічного кофеїну від трьох до п'яти разів більше, тому вживати їх при підвищеному артеріальному тиску не рекомендується.

Чорні чаї містять органічного кофеїну від трьох до п'яти разів більше, тому вживати їх при підвищеному артеріальному тиску не рекомендується

Білі чаї, як і зелені, також знаходяться в списку рекомендованих фахівцями, природних засобів, що знижують артеріальний тиск - вміст кофеїну в них набагато нижче, ніж в чорних чаях, проте дещо вищий, ніж в зелених, що дозволяє їм займати проміжне положення.

Що таке кров'яний тиск і яке вважається нормальним?
Що таке кров'яний тиск і яке вважається нормальним?