Згідно відповідності гігієнічних вимог щодо вимірювання доставці води придатної для пиття полягають в трьох основних складових - епідеміологічна безпека (відсутність бактерій, вірусів та ін.), позитивний показник органолептичних властивостей і ідеальний хімічний склад.
Природно що найнадійніший спосіб перевірки поставляється питної води і оцінки показників її якості є спеціальний мікробіологічний аналіз. Аналіз в хімічній лабораторії дозволяє всебічно досліджувати вміст домішок шкідливих для нашого з вами здоров'я а так само оцінити забруднення і рівень кислотності.
Професійні співробітники хімічної лабораторії виділив основні показники порівнюють дослідний зразок санітарними нормами і ГОСТом. Надалі створюється докладний висновок про якість хіміко-фізичних властивостей і придатність питної води. Аналіз води можна зробити і самому, з легкістю, в домашніх умовах оцінивши по п'яти основних пунктів.
Пам'ятайте ідеально чиста вода не має запаху і відсутність присмаку.
- найлегші запах, ледве помітний смак (як правило помітний людям з підвищеним чарівністю);
- дуже легкі запах, смак (які можуть бути помічені середньостатистичною людиною);
- явний запах а так же присмак;
- виражені смак, запах, які викликають бажання у людини утриматися від пиття;
- різкий присмак, запах, каламутний колір - вода явно непридатна для вживання.
Щоб зрозуміти що ви відчуваєте воду потрібно буде нагріти до двадцяти градусів і приступати до дегустації.
Питну воду ще можна перевірити будинку за допомогою звичайного чаю. Гурмани підбадьорливого напою напевно помічали, що стовідсотковий аромат і смак можна відчути саме в якісній чистої питної води. Тому на час заварювання чаю величезний вплив дає якість води яку ви використовуєте. Наприклад в жорсткій воді чай заварюється близько 8 - 10 хвилин так як в м'якій повинен до чотирьох, сам листок заварки просто зобов'язаний розкритися а не просто розбухнути. Додавши простий води в тільки що зроблений вами чай ви виявите зміна кольоровості води. Якщо заварка знайде персиковий відтінок - вода якісна, брудно-жовті або мутний - вода не якісна.
