Часник добре знайомий кожному завдяки своєму смаку і цілющим властивостям. Він широко використовується як при приготуванні страв, так і при лікуванні багатьох захворювань . А ви знали, що можна виростити часник з зубчики?
Як і багато інших садові культури, часник легко виростити вдома. Все, що від вас буде потрібно - це терпіння. На початку необхідно вирішити, який саме сорт часнику ви хочете виростити. Потім необхідно придбати відповідний горщик. Варто мати на увазі, що коріння часнику йдуть глибоко в землю, тому горщик повинен бути глибиною не менше 20 сантиметрів.
Вам також буде цікаво прочитати: Сад на вікні: 10 рослин, які можна легко виростити вдома
Чому часник так корисний?
Чи не правда, відмінна ідея - вирощувати цілющі трави і спеції будинку. Тоді свіжа зелень завжди буде під рукою. При цьому ви завжди будете впевнені в тому, що вона вирощена в екологічно чистих умовах, без використання пестицидів. Те ж саме і з часником. Чи захочете ви приготувати салат або противірусну ліки, часник завжди буде під рукою.
Виростити часник в домашніх умовах зовсім не складно, а скільки користі це принесе! Як відомо, користь часнику для здоров'я безмежна: в ньому містяться такі мінерали, як натрій, калій, селен , Кальцій, магній, кремній, сірка, ортофосфорна кислота, вітаміни С, D, B, фітостероли і ефірні масла.
Якщо подрібнити часник перед їжею, виділяється речовина під назвою алліцин. Варто відзначити, що часник найкраще вживати в їжу сирим. Після теплової обробки він втрачає до 90% своїх корисних властивостей.
Чим корисний часник
- Нормалізує кровообіг.
- Запобігає розвитку гіпертонії.
- Знижує рівень «поганого» холестерину в крові.
- Допомагає впоратися з затримкою рідини.
- Благотворно впливає на травлення.
- Допомагає боротися з бактеріями.
- Очищає наш організм і сприяє виведенню токсинів.
- Є натуральним сечогінним засобом, допомагає при лікуванні ревматизму, подагри, ожиріння, артриту , А також інших захворювань і розладів.
- Добре дезінфікує шкіру, допомагає при лікуванні опіків, ран, виразок і бородавок.
- Захищає від різних інфекцій і хвороб.
- Має протиракові властивості, допомагає при лікуванні раку шлунка, товстої кишки, печінки, молочної залози та інших онкологічних захворювань.
- Є натуральним антибіотиком.
- Вважається ефективним протигрибковими засобом.
Це варто прочитати: Грибкова інфекція: 3 кошти на основі часнику для лікування вагінального мікозу
Як виростити часник будинку?
Для того, щоб виростити часнику в домашніх умовах вам знадобляться:
- 1 головка часнику
- 1 горщик (не менше 20 см. Глибиною)
- земля
Покрокова інструкція
- Крок 1: виберіть головку часнику того сорту , Який хочете виростити вдома і розділіть її на зубчики. Очищати від шкірки їх не потрібно.
- Крок 2: тепер необхідно вибрати хороший глибокий горщик. Бажано, щоб він був не менше 20 сантиметрів глибиною, адже, як ми вже говорили раніше, коріння часнику йдуть в землю досить глибоко. Горщик повинен мати хороший дренаж, щоб кожен раз після поливу надлишки води безперешкодно виводилися назовні. Наповніть горщик достатньою кількістю землі. Не варто насипати її до самого краю, нехай залишиться трохи вільного простору.
- Крок 3: закопайте зубчики часнику в землю на глибину близько 10 сантиметрів так, щоб їх гостра частина була спрямована вгору.
- Крок 4: якщо горщик великий, ви можете посадити в нього кілька зубчиків часнику. Найголовніше, щоб вони знаходилися на відстані не менше 8 сантиметрів один від одного.
- Крок 5: поставте горщик в світле місце. Потрібно, щоб він знаходився під прямими сонячними променями як мінімум 8 годин на день.
Важлива інформація!
- Найкраще вирощувати часник влітку, так як сонячне світло має вирішальне значення для благополучного проростання цієї культури . Безумовно, його можна виростити і взимку, але для цього йому буде потрібно додаткове освітлення.
- Слід уникати занадто рясного поливу: через велику кількість води коріння можуть почати гнити.
- Як тільки ви помітите, що листя пагонів починають набувати коричневий відтінок, часник можна викопувати. Після цього головки часнику можна покласти на тиждень в сухе і прохолодне місце. От і все. Тепер свіжий часник завжди буде у вас під рукою!
