Алехандро Юнгер
Програма «Здоровий кишечник». Як здоров'я організму залежить від травлення
Я присвячую цю книгу Кларі - моїй дружині і спорідненої душі. Дорога, моє серце в твоїх руках.
Це найкраще, що тільки могло з ним статися ... Я люблю тебе.
Alejandro Junger, MD
Clean Gut: The Breakthrough Plan for Eliminating the Root Cause of Disease and Revolutionizing Your Health
Copyright © 2013 by Alejandro Junger.
All rights reserved.
Published by arrangement with HarperCollins Publishers.
Увага! Інформація, що міститься в книзі, не може служити заміною консультації лікаря. Необхідно проконсультуватися з фахівцем перед застосуванням будь-яких дій, що рекомендуються.
Глава перша
Головна причина хвороби
Свій перший урок по якісної медицини я отримав, будучи ще маленьким хлопчиком, в Уругваї, за багато років до того, як вступив до медичного училища. Підніс мені його людина, від якого цього можна було очікувати найменше. Мені подобалося спостерігати за роботою садівника по імені Фермін, який доглядав за рослинами у нас вдома. Я звернув увагу на те, що, помітивши прихворіла дерево, він головним чином оглядав коріння і грунт навколо них. Листя ж він, як правило, обдаровував лише побіжний погляд. Потім він придумував, як боротися з проблемою: поливати частіше, поливати рідше, використовувати добрива, пестициди або якісь інші засоби зі свого арсеналу. Мені завжди було невтямки, чому він витрачає стільки часу на корені, коли проблема явно з листям і гілками. Я адже сам прекрасно бачив проблему на власні очі!
Коли я запитав Ферміна, чому він так старанно піклується про коріння, він дружелюбно посміхнувся у відповідь: «Синку, так було задумано природою. Здоров'я і хвороби дерев починаються біля коріння ». Тоді я подумав, якщо мені не зраджує пам'ять: «Ага, ще чого», але з успішними результатами роботи садівника було посперечатися. Знову і знову Фермін вирішував проблеми, які виникли, змінивши зовнішні умови, що оточують коріння. Раз по раз листя знову ставали соковитими і зеленими. Фермін був відмінним садівником, до того ж ще і мудрою людиною.
Я назвав цей випадок своїм першим уроком по медицині з тієї простої причини, що після восьми років медичного училища, шести років інтернатури і п'ятнадцяти років роботи лікарем прийшов до висновку, що якісна медицина багато в чому схожа на роботу тлумачного садівника. Уявіть, що у вас є улюблене дерево. В один прекрасний день ви помічаєте, що його листя почали в'янути. Ви розумієте, що незабаром вони засохнуть і опаде. Тепер уявіть, що ви викликаєте фахівця, який після ретельного вивчення проблемних листя порекомендує пофарбувати їх фарбою в зелений колір і попрочнее приклеїти до гілок, щоб дерево, по крайней мере, хоча б виглядало здоровим. Будь-хто погодиться, що це безумство.
Якщо ви хочете, щоб дерево повністю видужала, то не можна просто взяти і замаскувати проблему. Потрібно дістатися до самих її коренів. Те ж саме можна сказати і про здоров'я людини.
Коли я навчався в медичному училищі, то в сучасній медицині стали популярні вузька спеціалізація і дуже вузька спеціалізація. Лікарі ставали фахівцями з якогось одного внутрішнього органу або навіть частини органу. Більш просунуті технології дозволяли не тільки визначити проблемну область у організмі, а й вилікувати її. Прогрес, якого вдалося домогтися в медицині, заворожував, і люди почали лояльніше ставитися до лікарської справи з ще більшим пієтетом, ніж раніше. Проте велика іронія цього успіху полягала в тому, що ми навчилися лише більш якісно фарбувати листя. Ми обрізали старі гілки і замінювали їх новими, більш здоровими, або з'єднували між собою штучні гілки і листя.
Розглянемо реакцію медичної спільноти на запальний процес. Коли я закінчив своє навчання на кардіолога в 1998-му, вчені почали звертати увагу на те, що всі хронічні захворювання - незалежно від їх видимих відмінностей або ураженої ділянки організму - характеризувалися одним загальним симптомом: запаленням. Охрестивши запалення передвісником хвороб, охорону здоров'я вирішило віддати перевагу боротьбі з ним. Запалення швидко перетворилося в нову «хвороба століття». Цій проблемі були присвячені сотні статей, наукових досліджень і книг, для боротьби з нею була навіть створена ціла індустрія. Хоча боротьба із запаленням і допомогла багатьом людям полегшити їхні страждання, насправді запалення - перший симптом хвороби. Спроба перемогти його - це лише черговий барвистий приклад того, як сучасна медицина усіма силами намагається підтримувати листя зеленими і красивими, в той час як рослина продовжує повільно, але вірно гинути. Нам як і раніше необхідно відшукати корінь проблеми.
Ми стали настільки добре боротися з конкретними хворобами і симптомами, що повністю забули про те, що потрібно завжди шукати першопричину недуги - дивитися в корінь проблеми.
Програма «Здоровий кишечник» шукає корінь проблеми. Запалення - провісник хронічної хвороби. Однак у нього теж є свій провісник: порушення роботи шлунково-кишкового тракту. Протизапальне лікування допомагає, проте відновлення кишечника дає можливість подолати проблему у самих її витоків.
На сторінках цієї книги я розповім, як ваше загальний стан здоров'я пов'язано з одним конкретним ділянкою вашого організму - вашим кишечником. Я поясню, чому коріння практично всіх хронічних захворювань лежать саме тут. Ви дізнаєтеся, що практично всі хвороби, які виявляють в епідемічних масштабах, такі як серцево-судинні захворювання, рак, аутоімунні захворювання, безсоння, депресія, астма, діабет і артрит, починаються в вашому пошкодженому і роздратованому шлунково-кишковому тракті.
Навіть якщо у вас і не було виявлено якесь конкретне захворювання, багато з незначних проблем зі здоров'ям, від яких ви, можливо, страждаєте, такі як хронічна втома, болі в суглобах, алергія, перепади настрою, занепад лібідо, неприємний запах з рота , неприємний запах тіла, екзема і запори, також можуть бути безпосередньо пов'язані з неправильною роботою кишечника. Крім того, хворий кишечник сприяє передчасному старінню. Його симптоми часто приписують неминучого зносу вашого старіючого тіла, проте в кінцевому рахунку вони безпосередньо пов'язані зі здоров'ям кишечника і можуть бути виправлені за допомогою програми по його оздоровленню.
Насправді багато хвороб, яким піддається населення світу, є результатом порушення роботи кишечника. Просто необхідно зробити цю життєво важливу інформацію і спосіб лікування доступними для кожного.
Програма «Здоровий кишечник» - це доведений спосіб уникнути хвороб і відновити здатність свого організму до оздоровлення.
У своїй першій книзі - «Clean. Революційна дієта омолодження »[1] - я докладно пояснив, як і чому токсичні хімічні речовини в навколишньому середовищі і токсичні умови повсякденного життя є причинами більшості наших проблем зі здоров'ям. Нікому від цього не втекти. Тепер це стало актуально як ніколи. Коли люди вчаться активувати і підтримувати в робочому стані органи і системи органів свого організму, що відповідають за виведення токсинів, то для багатьох це виливається у величезну користь для здоров'я. Програма Clean, розрахована на три тижні, вже допомогла тисячам людей досягти цього.
У цій книзі я ділюся з вами нової ефективної програмою, яка завчасно атакує і знищує хворобу у самих її коренів. Щоб стати здоровим, не потрібно чекати, поки ви захворієте. Дозвольте мені пояснити. Велика частина токсинів надходить в організм разом з їжею, і основний удар припадає по вашому кишечнику. Навіть ті токсини, які засвоюються через шкіру і легені, в кінцевому рахунку наводять безлад саме в вашому кишечнику. Прийміть душ з хлорованою водою в будь-якому великому місті, і в вашу кров потрапить невелика кількість хлору, який добереться до клітин внутрішньої оболонки кишечника і негативно позначиться на хороших бактеріях - частини флори, що населяє його. Такі реалії: сучасне життя несприятливо впливає на здоров'я кишечника.
Ні у кого не викликає суперечок той факт, що стан здоров'я людей переживає серйозну кризу. Ми хворі і стаємо все болючіше і болючіше. Здається, ніби кожен чимось хворий, постійно здає аналізи, приймає різні ліки. Хронічні хвороби продовжують поширюватися.
Занадто у багатьох людей зараз знаходять все нові і нові хвороби. Ситуація вийшла з-під контролю. Коли я був в медичному училищі, то бачив багатьох хворих на рак, проте в своєму особистому житті в той час з цією хворобою не стикався. Зараз же більшість моїх друзів хворіє на рак, його виявили у багатьох моїх знайомих. Такі хвороби, як аутоімунні розлади, які були рідкістю в 1980-х, тепер досягли масштабів глобальної епідемії.
Кінець ознайомчого уривка
СПОДОБАЛАСЯ КНИГА?
Ця книга коштує менше ніж чашка кави!
ДІЗНАТИСЬ ЦІНУ
