Найпростіший і універсальний продукт харчування - зовсім не такий простий. Молоко містить близько двадцяти речовин, які можуть викликати алергію.
Молочні білки можуть викликати алергію і у дітей, і у дорослих (що набагато рідше). Але діти набагато важче страждають від реакції на них, так як їх травна і імунна система недостатньо зрілі. Зазвичай після шести років, а часто і раніше, всі симптоми алергії на білок молока корів і кіз проходять без сліду.
Механізм виникнення молочної алергії простий: незріла система травлення дитини не здатна розщепити все кількість молока, яке надходить всередину, і окремі білкові молекули, які не расщепляясь, потрапляють в кров. Імунна система починає боротьбу з чужорідними для організму білками, що проявляється у вигляді алергії. Проявлятися така реакція може у вигляді простої висипу, а може приймати важкий перебіг, з появою великих ділянок з мокнутием і утворенням кірок.
Алергія на коров'яче молоко у грудних дітей
Найбільш складно доводиться малюкам перших тижнів і місяців життя, яким дають молоко тварин в якості заміни маминого молока. У таких випадках раціонально замінити коров'яче молоко на спеціальні суміші, які значно полегшать життя дитині. Адаптовані суміші на основі гідролізату білків або амінокислот не містять алергенів, і є якісним харчуванням для дітей до півроку.
Якщо дитина з алергією на білок коров'ячого молока знаходиться на грудному вигодовуванні, то мама повинна ретельно стежити за своєю дієтою. Нерідко алергія у дитини може проявлятися навіть при непрямому контакті з алергеном. При цьому можлива перехресна алергія на білок яловичини.
Слід відрізняти алергію на молоко від непереносимості молочних продуктів . В організмі деяких людей немає ферменту, який розщеплює молочний цукор - лактозу. У зв'язку з цим молочні продукти не засвоюються, але це не є алергією.
Лікування алергії: від мами до дитини
Алергія «лікується» єдиним способом: винятком контакту з алергеном. Виключають всі молочні продукти з раціону дитини і мами, що годує.
Що робити, якщо це не допомогло?
Читайте уважно склад будь-якої їжі, яку купуєте. Часто молочний білок міститься там, де ви не очікуєте його застати. Наприклад, в хлібі, ковбасі, овочевих соусах. Його можуть використовувати як загусник.
Алергія на молоко може приходити не одна, а в компанії з алергією на яйця, рибу, арахіс, шоколад і фрукти. Можливо, виключення з харчування зовсім молочного продукту зніме питання алергії на молочний білок.
Наталя Трохимець
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Вегетаріанство І ДІТИ: чи є небезпека?
алергічний дерматит у дітей
алергія у дітей. як годувати маленького алергіка?
Завантаження ...
Що робити, якщо це не допомогло?К годувати маленького алергіка?
