Багатогранні корисні властивості ананаса широко вивчається вченими і дієтологами різних країн, незалежно від того, росте цей красивий фрукт на території країни. Незважаючи на те, що ребристий красень вирощують в Південній Америці та інших тропічних країнах, сучасна міжнародна торгівля дозволяє купити цей екзотичний фрукт в будь-якій країні, свіжий або консервований.
З огляду на, наскільки смачний ананас корисний, варто порадіти статистикою, яка стверджує, що під вирощування ананаса відведено на земній кулі близько 100 тисяч гектарів плантацій. Це третє місце за площею, після плантацій цитрусових і бананів . Найбільш масштабно вирощуванням ароматного фрукта займаються на Азорських і Гавайських островах, в Австралії, Бразилії, Гвінеї, Гані, Мексиці, Індії та на Філіппінах.
склад ананаса
Аромат ананаса можна порівняти з апетитним запахом полуниці, але він, безсумнівно, набагато соковитіше і крупніше. Перераховувати елементи, що входять до складу ананаса, можна довго: це кислоти, цукру, алкалоїди, жири і білки , Вітаміни і різні мікроелементи. Ананас корисний як тонізуючий засіб людям будь-якого віку з різними захворюваннями. Незвичайний приплив бадьорості і гарного настрою обумовлений наявністю важливих вітамінів: А , Е , РР , Включаючи безліч вітамінів групи В. калорійність ананаса - 48 ккал в 100 г продукту.
Варто відзначити, що в ананасі величезна кількість вітаміну С , Що ставить його участь в стимуляції імунної системи в один ряд з лимонами і ківі. Лікарі-дієтологи, які вивчають лікувальні властивості тропічного фрукта, виділяють в його складі такі корисні мікроелементи, як калій , кальцій , залізо , Фосфор, мідь, каротин і бромелайн. Останній широко відомий модницям, що стежить за красою і пружністю своєї шкіри. Також бромелайн має протизапальну дію, усуває фібринові пробки в венах пацієнтів, які страждають варикозним розширенням вен, і очищає стінки всіх судин організму.
Корисні властивості ананаса
Безперечна користь ананаса відчувається людьми, переступили 40-річний вік. Саме сік ананаса, який приймає між прийомами їжі, значно покращує травлення, сприяє нормальному переварюванню білків. завдяки властивості очищати організм від шлаків та інших шкідливих речовин, ананас однозначно рекомендований дієтологами, як допоміжний засіб при виборі однієї з дієт.
Свіжий ананасовий сік призначається пацієнтам, що страждають серцевими захворюваннями, при профілактиці і лікуванні хвороб нирок і печінки, як засіб боротьби з анемією і в якості вітамінного стимулятора. Безперечна користь ананаса була відома з давніх часів, люди використовували його для приготування корисних напоїв, смачного вина, застосовували його як сечогінний і протиблювотний засіб. Китайські лікарі, ефективно використовують дари природи, застосовують ананас при лікуванні багатьох захворювань. Так, за допомогою нього вони покращують апетит пацієнтів, лікують запалення травного тракту, пригнічують нудоту і печію, а також успішно застосовують при віруси і захворюваннях дихальної системи.
Протипоказання ананаса
Незважаючи на те, що користь ананаса справді величезна, є моменти, коли його вживати не варто. Самолікування - не зовсім правильний шлях до відновлення фізичної і душевної гармонії. Тому, для початку, варто порадитися з лікарем. Наприклад, ананас може викликати неприємну реакцію у схильних до алергії людей. Пацієнтам, що страждають виразкою шлунка або гастрит, варто врахувати, що ананас підвищує кислотність шлунка і може викликати больовий напад. Навіть вагітність є приводом, щоб відмовитися від вживання смачного фрукта, оскільки він активно стимулює м'язові тканини, що може призвести до передчасних пологів.
