Ще одна неприємна історія трапилася в халяль-індустрії Татарстану. А словосполучення-оксюморон «халяльна свинина», недавно увійшло в наш побут, схоже, з шокового починає перетворюватися в повсякденне, з сумом констатує відомий мусульманський і громадський діяч Рустам Батир. Подробиці чергового кричущого випадку, що завершився в залі суду, - у черговому матеріалі постійного автора «БІЗНЕС Online».
Малоймовірно, звичайно, що свинину будуть додавати в ковбасу.
У такої людини повинні бути відсутніми поняття віри і совісті.
Динар Садиков, 2009 рік.
«Словосполучення-оксюморон« халяльна свинина », яке з недбалою руки ДУМ РТ, недавно увійшло в наш побут, схоже, з шокового починає перетворюватися в повсякденне» Фото: «БІЗНЕС Online»
«ЧЕРЕЗ НЕДОБРОСОВІСНИХ ПРОДАВЦІВ І ВИРОБНИКІВ НАМ В ЇЖУ підкинули свинячі - В ПРЯМОМУ СЕНСІ ЦЬОГО СЛОВА»
Словосполучення-оксюморон «халяльна свинина», яке з недбалою руки ДУМ РТ, недавно увійшло в наш побут, схоже, з шокового починає перетворюватися в повсякденне. На початку цього місяця мировий суддя судової ділянки №3 по Московському судовому окрузі міста Казані виніс рішення за позовом до ТОВ «Ашан». У ковбасних виробах, яке воно продає на своїх торгових площах під брендом «халяль», була виявлена свинина. Суд провину продавця визнав і присудив компенсувати покупцеві вартість товару і моральну шкоду. Тепер обман споживачів на ринку халяль - факт, зафіксований судовою системою Росії. Мені вдалося роздобути матеріали справи і зустрітися з позивачем. Ця історія і повчальна, і шокуюче одночасно.
Звичайно ж, подібними процесами, спрямованими на захист інтересів татарстанських мусульман, має займатися насамперед ДУМ РТ. Але воно, на жаль, тут не діє. До суду на «Ашан» подав якийсь Андрій Гризунів, житель Казані і юрист за професією. «Я був ображений фактом використання знака" халяль "на свіносодержащей продукції, - пояснив він свій мотив. - У мене багато друзів-мусульман. Я сам вивчаю іслам. І тому мені вкрай неприємно від усвідомлення того, що через недобросовісних продавців та виробників нам в їжу підкинули свиню - в прямому сенсі цього слова ».
Історія почалася навесні нинішнього року. Гризунів купив в «Ашані» три продукти: напівкопчену ковбасу «Яловича Особлива», сосиски «Східні халяль з яловичиною» від ВАТ «Царицино» і сосиски «Байрам-Халяль» від ВАТ «Сизранський м'ясокомбінат». В «Ашані» ні для одного зі згаданих ковбасних виробів сертифікат «Халяль» показати не змогли. Тоді юрист відніс їх в «Татарську міжрегіональну ветеринарну лабораторію». Проведений тест виявив наявність ДНК свині в Царицинської ковбасі, при цьому в продукції сизранського виробника свинини виявлено не було. ВАТ «Царицино» з питань сертифікації «Халяль» співпрацює з колишнім керівником комітету по стандарту «Халяль» ДУМ РТ динар Садиковим, який в даний час очолює свій власний комерційний «Центр по аудиту і контролю" Халяль "». Іншими словами, після прогримів скандал з ТОВ «Човни-М'ясо» халяль-ділки Татарстану знову відзначилися на ниві «мусульманського» свіноделія.
«Проведений тест виявив наявність ДНК свині в Царицинської ковбасі» Фото: скріншот
За фактом порушення прав споживача Гризунів звернувся в Росспоживнагляд. Відомство отримало власну пробу ковбаси від ВАТ «Царицино» і провело відповідний аналіз, який також показав там наявність ДНК свині. На випадкову помилку вже не спишеш подвійно.
Про присутність свинини в «халяльної» ковбасі Гризунів повідомив також в ДУМ РФ, ДУМ Москви і ДУМ РТ. А як інакше? Мусульмани в першу чергу повинні знати, що їх обманюють. Московські муфтіяти повідомили юриста, що сигнал ними отримано і прийнято в роботу. Відомство ж Каміля Самігуллін звернення проігнорував. Більш того, вже в день відправлення листа на зв'язок з Гризунова вийшов якийсь Умар і ввічливо, але досить наполегливо дав йому зрозуміти, що поширювати таку інформацію не варто.
Пізніше, вже після судового засідання, коли для позивача розкрилося участь у справі Садикова, Гризунів погуглити всю доступну інформацію про інтересантом справи. І тоді попутно з'ясувалося, що «суворий мусульманин» Умар, судячи по сторінці в одній з соцмереж, - боєць східних єдиноборств (ним виявився якийсь Умар Метеко, який переїхав до Казані з Ростова), частенько з'являється в компанії цього самого Садикова, не тільки представника ВАТ «Царицино» в суді, але і його сертификатора. Хто злив інформацію з внутрішнього листування, в результаті чого вона надоперативно дійшла до Метекова, Гризунів судити не береться, але вважає, що це справа рук ДУМ РТ, для якого подібні скандали на тему «мусульманської» свинини в їх татарстанської вотчині вкрай небажані.
Як би там не було, Гризунів не здригнувся і, бажаючи захистити мусульман від обману, опублікував на своїй сторінці в соцмережах результати проведеного аналізу, а потім довів справу і до суду.
«Наявність свинини в ковбасі суперечить продекларовано принципом халяльної, т. Е. Робить продукт харамом» Фото: «БІЗНЕС Online»
«Заборонена У ВЕЛИКОМУ, заборонене і В МАЛОМУ"
Суд вийшов не менш захоплюючим. Перш за все вкрай цікава аргументація, до якої апелював Гризунів. У своїй позовній заяві він вказав на порушення як релігійних аспектів його прав, так і світських. У першому випадку наявність свинини в ковбасі суперечить продекларовано принципом халяльної, т. Е. Робить продукт харамом. А в другому вводить в оману щодо інгредієнтів продукту, адже ковбаса заявлена як яловича, а по факту опинилася зі свинячої начинкою. Таким чином, мова йде і про обман релігійно мотивованих почуттів, і про обман споживача як такого.
Як випливає з протоколу судового засідання, інтереси виробника ВАТ «Царицино» представляв на суді Садиков, який, як уже було відзначено вище, очолює сертифікаційний центр, що дав добро на випуск халяльної продукції, що виявилася в підсумку харамной. Це теж вкрай цікава деталь. За логікою речей, сертифікатор повинен бути незалежним від виробника, інакше ні про яке справжнє контролі мови бути не може. Але тут ми бачимо зворотне - їх щільну в'язку. На неї вказує і те, що, як зазначають джерела, штатний ветлікар «Царицино» Хішем Буссахі одночасно є халяльним експертом Садикова на м'ясокомбінаті, що в корені суперечить принципу незалежності і що, мабуть, крім іншого, обумовлює систематичне виявлення ДНК свині в Царицинському виробах .
«Як випливає з протоколу судового засідання, інтереси виробника ВАТ« Царицино »представляв на суді Динар Садиков» Фото: стоп-кадр відео
Здавалося б, факт випуску під виглядом халяль-продукту зі свининою є грубим порушенням з боку виробника і його «халяльний» сертифікат повинен негайно відгукуватися, але тут цього не відбувається. Садиков, навпаки, захищає підопічного. Це як якщо б митник захищав в суді контрабандиста. І навіть тоді, коли суд визнав факт обману з боку ВАТ «Царицино», колишній керівник комітету «Халяль» ДУМ РТ не відкликана у нього сертифікат. Принаймні, про це в публічному просторі заявлено не було.
Більш того, Садиков розгорнув інформаційну кампанію на підтримку «халяльної» продукції «Царицино». При цьому в своїх виступах Садиков так хвацько закручує думка, що мимоволі розумієш: в його особі Болгарська ісламська академія втрачає великого богослова. Втім, надамо слово йому самому. «Метод не вимірює кількісний параметр, - запевняє він. - При прийнятті рішення, є свинина чи ні, виглядає саме кількість, а так як цей метод ДНК просто на реакцію, його не використовують в харчовій індустрії. Зокрема, в халяльної напрямку він як таким критерієм не використовується ». І далі: «І ще цей аналіз схильний хибнопозитивної реакції, коли позитивний результат є помилковим. Тому в світовій практиці немає того, щоб ДНК-тест був критерієм визначення халяльної. Якщо у когось є таке рішення, я буду радий з ним ознайомитися ».
Це називається «намагатися зберегти хорошу міну при поганій грі». Додамо до неї перчинки. У свою бутність головою комітету за стандартом «Халяль» ДУМ РТ Садиков не тільки не виступав проти ефективності тестів на виявлення свинини, але навіть активно просував експрес-смужки, які, за його словами « призначені для визначення наявності свинини або свинячого жиру ». Чомусь тоді ні серйозні лабораторні дослідження, ні його власні експрес-тести за допомогою пропонованих смужок у нашого героя не викликали абсолютно ніяких сумнівів. Однак після того як свинину раз по раз почали виявляти в продукції від сертифікованого їм виробника, Садиков переглянув свою думку.
«Садиков, згідно з протоколом судового засідання, зазначив, що« Священний Коран не є законодавством і не можна посилатися на Коран »Фото:« БІЗНЕС Online »
Якщо ми правильно розуміємо його нинішні судження з даної теми, то мізерна кількість свинини в ковбасному виробі не робить продукт харамним, бо, мовляв, з цього приводу немає відповідної фетви. Насправді така фетва є, в тому числі і в нашій країні. Так, в богословському висновку ради муфтіїв Росії №5 від 10.04.18 прямо сказано, що потрапляння свинини «робить продукцію забороненою, навіть якщо це мається на малому кількості ». Дане формулювання відображає відомий принцип ісламського права, який говорить, що «заборонене в великому, заборонене і в малому». Тому все відмовки, що тест, мовляв, не виявляє кількісний показник наявності в продукті свинини - від лукавого. Дивно, що керівник сертифікаційного центру за стандартом «Халяль» не знає таких елементарних речей.
Цікаво й інше. Гризунів в своїй позовній заяві, вказуючи на релігійний аспект питання, пов'язаного з поняттям халяль, процитував кілька аятів з Св. Корану. Однак Садиков, згідно з протоколом судового засідання, зазначив, що «Священний Коран не є законодавством і не можна посилатися на Коран». Погодьтеся, для керівника центру по сертифікації на основі стандарту «Халяль», який як явище спочатку обумовлений імперативами Корану, подібна заява звучить трохи дивно. І якщо по темі халяль в присутності Садикова не можна посилатися на Коран, тоді, може, і фетва для нього не аргумент?
«Поза всяких сумнівів, халяль, крім іншого, - це один з каналів збуту продукції, а значить, і підтримки татарстанських товаровиробників» Фото: «БІЗНЕС Online»
«МОЖНА БУЛО Б, ХОЧА Б НАПЕРЕДОДНІ СВЯТА ПОПЕРЕДИТИ МУСУЛЬМАН ОСТЕРІГАТИСЯ ПІДРОБОК»
Судове рішення, на жаль, закріплює за нашою республікою репутацію регіону неблагонадійних халяль-діячів, та ще напередодні мусульманського свята Курбан-байрам, крім смутку, нічого не викликає. Наш муфтіят, керівництво якого любить робити гучні заяви про мусульман М'янми і з інших питань міжнародного порядку денного, в даному конкретному випадку, коли мова зайшла про захист інтересів татарстанських мусульман, абсолютно нічого не робить. Немає ні заяв, покликаних захистити мусульман від обману, ні якихось інших практичних дій. Можна було б хоча б напередодні свята попередити мусульман остерігатися підробок, щоб вони не нагодували своїх гостей завуальованій свининою.
Замість цього ДУМ РТ продовжує заохочувати діяльність Садикова. Так, він до цього дня входить в технічний комітет по розробці ГОСТів в сфері халяль, очолюваний заступником муфтія Рафіком Мухаметшиним, і серед інших визначає готуються правила функціонування халяль-індустрії країни. Іншими словами, муфіят тим самим підвищує статус цього бізнесмена, що, в свою чергу, як я вважаю, допомагає йому знаходити собі партнерів серед халяль-виробників.
Все це, звичайно, в корені суперечить тим масштабним завданням, які керівництво нашої республіки ставить стосовно халяль-індустрії, для розвитку якої 10 лютого цього року Рустам Мінніханов навіть затвердив спеціальну дорожню карту Halal Life Style. Поза всякими сумнівами, халяль, крім іншого, - це один з каналів збуту продукції, а значить, і підтримки татарстанських товаровиробників. Невже в ДУМ РТ цього не розуміють?
Взагалі, ДУМ РТ вибрало дивну стратегію роботи в останнім часом. У розпал кризи довіри, яка виникла після скандалу з «халяльної свининою» від ТОВ «Човни-М'ясо», комітет за стандартом «Халяль» закрив на реконструкцію свій сайт, який не працює вже майже місяць, практично обнулив активність акаунтів в соцмережах. При цьому директор зі зв'язків з громадськістю комітету, як ні в чому не бувало, поїхала за межі республіки для здійснення чергового хаджу. Воістину, як то кажуть, умом Россию не понять. А в бажання деяких функціонерів ДУМ РТ робити для мусульман щось корисне нам залишається тільки вірити ...
А як інакше?І якщо по темі халяль в присутності Садикова не можна посилатися на Коран, тоді, може, і фетва для нього не аргумент?
Невже в ДУМ РТ цього не розуміють?
