М'ята - одне з найвідоміших ефірно-олійних рослин в світі. Її аромат, що бадьорить освіжає і покращує настрій. Почасти саме з цієї причини "зелені" ноти м'яти - часті гості літніх парфумерних композицій.
М'ята мала славу ароматної улюбленицею ще у древніх римлян. Вони вважали, що її запах стимулює роботу мозку, бадьорить дух і покращує самопочуття. На римських бенкетах стіни обприскували м'ятною водою, а столи натирали листям свіжої м'яти. Згадки про м'яті зустрічалися ще на клинописних дощечках древніх єгиптян і ассірійців.
За що ж так люблять м'яту? За аромат і дивовижні лікувальні властивості. Областей використання м'яти досить багато. Це і харчова, і косметична, і лікарська промисловість. Всім нам знайомий смак м'ятних пряників, цукерок і, звичайно, м'ятних жуйок.
Листя м'яти перцевої містять досить велику кількість ментолу, який при нанесенні на шкіру, немов "обпікає" холодом. Така реакція відбувається за рахунок роздратування ментолом холодових рецепторів шкіри. В результаті відбувається відповідна реакція організму на холод - поверхневі судини звужуються, внутрішні розширюються, знижується шкірний кровотік, кров приливає до внутрішніх органів. На цьому грунтується використання препаратів м'яти: вони застосовуються зовнішньо, як болезаспокійливий при мігрені і головних болях, а також всередину - для зняття спазму судин внутрішніх органів (серця, шлунка, жовчних шляхів). Ментол використовується в багатьох мазі, а також входить до складу відомих серцево-судинних медикаментів та ліків від кашлю.
М'ята нерідко використовується як приправа до рибних, м'ясних і овочевих страв, а також в десертах. Листя м'яти нерідко заварюють як трав'яного чаю, а також додають в різноманітні коктейлі. Наприклад, в улюблений багатьма освіжаючий "Мохіто".
Існує легенда, що розповідає про походження м'яти перцевої. Як водиться, легенда ця бере свій початок у Стародавній Греції. Греки вірили, що запашна м'ята виросла на місці загибелі німфи Мінти (Менти), яка полюбила царя Аїда, за що і була покарана його дружиною - Персефоной. Німфа була невинна і свіжа: вона запропонувала себе Аїду, щоб той зміг зцілитися від рани, нанесеної Гераклом. Тому м'ята має такою кількістю цілющих властивостей, а її запах бадьорить.
Парфумери використовують м'яту, як освіжаючий компонент в трав'яних, фужерних, квіткових і акватичні композиціях. Ноти м'яти універсальні: вони поєднуються практично з будь-яким парфумерним букетом, відтіняючи основні ноти, не перетягуючи всю увагу на себе.
Незважаючи на те, що м'ята багата ефірними маслами, в парфумерії використовується синтетичний аналог м'ятного масла. Багато в чому з тієї причини, що натуральне масло може викликати алергічні реакції.
Туалетна вода Aqua Allegoria Herba Fresca, Guerlain
Туалетна вода Nuit Etoilee, Annick Goutal
Туалетна вода Bleu de Chanel, Chanel
Туалетна вода Hypnose Homme Fraiche, Lancome
Туалетна вода L'Eau de L'Artisan, L'Artisan Parfumeur
Наталія Карпова , etoya.ru
