- Що таке бджолиний пилок
- Корисні властивості і застосування
- лікування захворювань
- Протипоказання до вживання
- Цукровий діабет
- порушення сну
- Схильність до алергічних реакцій
- Правила та умови зберігання
- Поради щодо застосування бджолиного пилку
З давніх-давен люди використовували продукти бджільництва, будь то мед, віск, маточне молочко або перга. Користь бджолиних дарів незрівнянна ні з чим, і в той час, коли ще не було ліків, багато хвороб лікували за допомогою унікальних властивостей цих продуктів.
Це знають всі, хоча мало хто чув про бджолиному пилку. І це дивно, адже вона по праву вважається найкориснішим продуктом бджільництва. Так чому ж саме цей бджолиний продукт так корисний?
Що таке бджолиний пилок
Бджоли мають два джерела живлення, сильно відрізняються один від одного:
- Нектар. Являє собою розчинені у воді цукру, і, крім них, у складі майже нічого не має. Бджоли з нього створюють мед, прибираючи з нектару зайву вологу і розщеплюючи полісахариди до менших цукрів. Головна мета виробництва меду бджолами - створення запасу їжі на зиму або на несприятливі періоди.
- Пилок. Містить безліч різних мікроелементів і має багатий амінокислотний склад. Має порошкоподібний вигляд і широку колірну палітру, від білого до жовтого або чорного.
Під час збору пилку бджоли просочують її за допомогою слини або ж нектару, після чого скачують в кульки не більше двох міліметрів. Кожна бджола може прикріпити до задніх лапок по дві кульки для того, щоб доставити її в вулик. Саме ці кульки і називаються обніжжям.
Так як обніжжя має ту ж нестабільністю, що і нектар, її теж піддають консервації «про всяк випадок». Бджоли закладають її в стільники, заливають ферментами і медом для подальшого перетворення в пергу.
Корисні властивості і застосування
Одним з найбільш корисних продуктів бджільництва вважається бджолиний пилок. Застосування обніжжя дозволяє каталізувати багато процесів, що протікають в організмі, за рахунок чого серйозно поліпшується здоров'я.
Не варто забувати і про багатому складі квіткового пилку. У ній містяться практично всі вітаміни і мікроелементи, необхідні для нормального розвитку організму. Саме завдяки обніжжю личинки бджіл виростають у дорослих особин із завидною швидкістю.
Бджолиний пилок рекомендують приймати:
- При стресах і розумових навантаженнях;
- Зайвій вазі і порушення обміну речовин;
- Ранньому старінні;
- Схильності до різних психічних захворювань;
- Перенесення операцій;
- метеочутливості;
- авітамінозі;
- Загальному виснаженні організму.
Крім впливу на організм зсередини, корисні властивості обніжжя застосовуються в косметології. Бджолиний пилок додають в креми, лосьйони, шампуні і навіть в зубні пасти. Однак, крім корисних властивостей, чимало шкоди може принести цей бджолиний продукт. Протипоказання до вживання обніжжя заслуговують на особливу увагу, адже передозування може мати безліч неприємних наслідків.
лікування захворювань
Користь пилку при лікуванні деяких захворювань досить відчутна. Крім того, що обніжжя каталізує різні реакції в організмі, вона також здатна покращувати дію лікарських препаратів і купірувати прояв шкоди від побічних ефектів.
Бджолиний пилок може допомогти організму в боротьбі з такими недугами:
І це далеко не вся користь, яку може принести організму бджолиний пилок.
Протипоказання до вживання
Щоб бджолиний пилок максимально проявила свої корисні властивості, необхідно знати, як слід її вживати. В іншому випадку вона не тільки не допоможе, але і завдасть серйозної шкоди організму. Незважаючи на велику кількість корисних властивостей, її застосування може бути небезпечно для людей, що мають такі хвороби.
Цукровий діабет
Вживання обніжжя при цьому недугу не забороняє абсолютно. Проте слід враховувати, що приймати квітковий пилок при діабеті варто дуже акуратно, оскільки вона може погіршити перебіг патології. Вкрай заборонений прийом пилку, змішаної з медом, в першу чергу через медового компонента і високий вміст в ньому цукру.
порушення сну
Одним з найбільш виражених властивостей обніжжя є підвищення тонусу і надання ефекту бадьорості на весь організм. Це може стати неприємних сюрпризів для тих, хто страждає від безсоння або просто не може заснути протягом довгого часу. В цьому випадку вживання обніжжя не заборонено, проте її необхідно приймати тільки в першій половині дня.
Схильність до алергічних реакцій
Невідомо, як відреагує організм алергіка на прийом пилку, адже саме вона вважається однією з найбільш поширених причин виникнення алергічних реакцій. Незважаючи на те що обніжжя обробляється ферментами бджоли, завдяки чому в пилку відбувається руйнування алергенів, індивідуальні реакції організму можуть бути досить непередбачуваними: від простої висипу до анафілактичного шоку.
Крім самої пилку, анафілаксію може викликати залишки хітину комах або звичайна пил, не віддалена при обробці продукту.
Перед застосуванням обніжжя рекомендується зробити тест на наявність алергії. Для цього потрібно розтовкти пилок в порошок, змішати з водою до загустіння і нанести мазь на шкіру зап'ястя. При виникненні свербежу, подразнення, почервоніння або висипки необхідно змити суміш з руки і відмовитися від застосування обніжжя.
Правила та умови зберігання
Необхідно ретельно стежити за терміном придатності пилку: вже через два роки після збору вона втрачає майже всі свої якості. Якщо ж пилок змішана з медом, то її можна вживати протягом п'яти років.
Зберігати обніжжя в будь-якому вигляді необхідно в прохолодному місці, де температура не перевищує 20 градусів за Цельсієм. Краще не допускати попадання на неї прямих сонячних променів, оскільки вона нестабільна і здатна швидко змінювати свій хімічний склад.
Поради щодо застосування бджолиного пилку
Денна норма споживання бджолиного пилку визначається індивідуально, проте зазвичай вона варіюється в межах від 5 до 35 м Для отримання найбільшого ефекту рекомендується вживати по 15 г обніжжя щодня, а дітям не слід в день є більше 12-15 м
Обніжжя можна розсмоктувати, поклавши під язик, або потовкти до порошку і залити невеликою кількістю води до загустіння. Слід враховувати, що після прийому обніжжя вкрай небажано запивати її будь-чим або є, оскільки в цьому випадку втрачається майже вся користь.
Крім звичайного вживання квіткового пилку, існує кілька схем її прийому, спрямованих на усунення тих чи інших недуг:
- При фізичної втоми або розумовій напрузі обніжжя вживають для підвищення тонусу. Однією чайної ложки 3 рази на день буде достатньо для дорослої людини, а дитині вистачить і половини ложки.
- При слабкому імунітеті рекомендується приймати квітковий обніжжя 3 рази в день по половині чайної ложки не довше ніж місяця.
Для прискорення реабілітації після перенесених травм обніжжя вживають від 3 до 4 разів на день по третині чайної ложки не більше двох місяців. - При лікуванні хвороб шлунка і шлунково-кишкового тракту з'їдають 1 або 2 чайних ложки обніжжя тричі на день.
- При різних захворюваннях печінки приймають рідкий мед з пилком по чайній ложці тричі на добу. Після закінчення 30 днів необхідно зробити перерву на місяць.
- Для зменшення запалення в дихальній системі пилок також беруть з рідким медом, змішаним з обніжжям в рівних співвідношеннях. Їдять цю суміш три рази в день за півгодини до їди протягом двох місяців.
- При гіпертонії на початковій стадії приймають натщесерце 1/3 чайної ложки квіткового пилку 4 рази на день. Курс становить 21 день, після чого слід рівний перерву і повтор курсу.
