Чай з глоду користь і шкода, як правильно заварювати і пити

1. Чай з глоду: здоровим людям - сильне серце
2. У чому сила чаю
3. користь
4. Як приготувати чай правильно
5. Коли збирати і як приготувати сировину для чаю
6. Протипоказання

Постійний стрес і нервування позбавляють сил? Вам немає ще й сорока, а ви зачастили до кардіолога? Не поспішайте впадати у відчай. Краще випийте чашку чаю. Тільки замість звичайної заварки візьміть глід. Нова звичка позитивно позначиться на здоров'ї. Серце стане сильним, підвищений тиск прийде в норму, а настрій завжди буде відмінним!

Чай з глоду: здоровим людям - сильне серце

Незвичайне рослина, з ім'ям якого пов'язано безліч легенд - глід - не дарма носить таке гучне ім'я. Цей пан від рослин з червоними або оранжевими плодами надзвичайно корисний. Чай з глоду зміцнить серце і судини, допоможе нервовій системі впоратися зі стресом і перевтомою, налагодить травлення. У чому сила цього міцного і сильного рослини, здатного жити до 300 років? І як цю силу приручити?

У чому сила чаю

Культивувати рослину, що має неймовірними корисними властивостями, почали ще XVI столітті. Що ж такого унікального в цій рослині, якщо глід як ліки почали застосовувати вже в Стародавньому Китаї та Азії?

флавоніди:

• з передчасним старінням бореться кверцітрін;
• за профілактику серцевих і судинних захворювань відповідає кверцетин;
• серцевий м'яз підтримує гиперозид;
• обмінні процеси прискорює вітексин.

кислоти:

• урсолова загоює рани і бореться із запаленнями;
• олеаноловая тримає в тонусі постачання кров'ю головного мозку і серця;
• хлорогенова нормалізує роботу нирок і печінки;
• кавова бореться з бактеріями.

вітаміни:

• каротин захищає організм людини від агресивного впливу навколишнього світу;
• вітамін С необхідний для підвищення імунітету;
• вітамін К важливий для формування кісток;
• вітамін Е бореться з порушенням кровообігу, запобігає запальним процесам.

Крім флавонідів, кислот і вітамінів в чаї з глоду містяться калій, кальцій, залізо, марганець, мідь і цинк. Це не менш важливі для нашого організму речовини.

користь

По-європейськи просто колючка, в Росії називається глодом, значить, паном, паном. В Європі колюча рослина використовують в якості живої огорожі, в Росії витягають максимум користі з квітів і плодів рослини-цілителя.

• Для поліпшення роботи серця: чай упорядковує серцевий м'яз, покращує постачання кров'ю серця і головного мозку, знімає запаморочення.
• Для поліпшення стану судин: вживання чаю сприяє зниженню холестерину і зменшення ризику утворення атеросклеротичних бляшок, знижує артеріальний тиск.
• Для зниження збудливості нервової системи: настій надає заспокійливу дію, нормалізує сон і адекватність реакції на події (знижує агресію).
• Для нормалізації роботи травного тракту: допомагає при гастритах, метеоризмі, діареї.
• Для підвищення імунітету: допомагає швидше відновитися після простудних або інфекційних захворювань.

Як приготувати чай правильно

Лікувальну силу можна витягти з плодів, листя і квітів. Як заварити смачний і одночасно корисний чай?

Рецепт 1.

Складові:

• Сухе листя або квіти (1 ст. Ложка).
• Вода 200 мл або 1 стакан.

Рецепт приготування:

Суміш необхідно залити некрутим окропом. Дати настоятися не менше 3 хвилин. Чай можна підсолодити медом або цукром.

Рецепт 2.

Для приготування чаю з плодів краще використовувати термос.

Складові:

• Сухі плоди (20-30 штук).
• Вода 1000 мол.

Рецепт приготування:

Ягоди засипати в термос, залити некрутим окропом. Залишити настоюватися протягом 7-8 годин. Плоди не потрібно подрібнювати перед тим, як заварити. Їх використовують цілком. Це гарантує збереження корисних речовин.

Коли збирати і як приготувати сировину для чаю

Важливе значення для отримання в результаті якісного напою має час збору листя і квіток глоду. Квіти збирають в перші дні цвітіння. Бажано робити це при сухій погоді.

Сушити зібрану сировину потрібно без участі прямого сонячного кольору. Квітки розкладають тонким шаром на папері або бавовняному полотні. Періодично необхідно перемішувати їх, щоб сушка була рівномірною.

Ягоди глоду збирають у вересні. Для обробки свіжозібраного сировини можна використовувати духову шафу. Оптимальна температура - від 40 до 60 градусів. Дверцята духовки потрібно тримати відкритою, щоб забезпечити надходження свіжого повітря.

Протипоказання

Користь і шкода чаю непорівнянні, але певні обмеження в застосуванні є.

• Перше є цілком логічним наслідком корисного впливу рослини. Не варто вживати глід людям, що страждають від зниженого тиску.
• З великою обережністю потрібно пити чай з глоду жінкам в період лактації. З одного боку, настій позитивно впливає на утворення молока, але містяться в ньому активні речовини можуть завдати шкоди і негативно позначитися на здоров'ї малюка.

Зовсім відмовитися від напою потрібно під час вагітності.