Чи можна їсти апельсини при цукровому діабеті 2 типу: користь і шкода

1. Користь і шкода фрукта, його склад
2. Як використовувати апельсин в їжу, дозування
3. Протипоказання до використання

Апельсини - джерело корисних речовин і вітамінів. Але при цукровому діабеті 2 типу цей фрукт потрібно їсти з обережністю. Протипоказання цей фрукт, і по скільки штук в день його можна вживати? Особливості використання цих фруктів при цукровому діабеті та інших хронічних захворюваннях.

Апельсини - одні з найулюбленіших фруктів у людей різних країн. Вони використовуються самостійно, у вигляді соку, в складі різних фруктових і овочевих салатів на свята, часто їх поєднують з м'ясом. Вживати в їжу такий смачний і ароматний фрукт хочуть багато, в тому числі і хворі на цукровий діабет. Безумовно, їсти цитрусові продукти корисно для багатьох органів, але не нашкодять апельсини при діабеті?

Користь і шкода фрукта, його склад

Помаранчеві, середнього розміру цитрусові фрукти мають багато корисних речовин, які надають лікувальну дію на деякі органи і системи. Багато хто задається питанням про те, чи можна їсти апельсини при цукровому діабеті. Адже в них містяться цукри, які можуть привести до дисбалансу цієї речовини в крові у человека.Полезни цитруси своїми антиоксидантами. Ці речовини захищають організм від шкідливого впливу на клітини вільних радикалів. За рахунок цього у людини піднімається імунітет, він рідше хворіє сезонними і хронічними заболеваніямі.Пользуется популярністю цей фрукт, так як має в своєму складі бета-каротин і лютеїн. Перша речовина є попередником вітаміну А і в результаті хімічних процесів в організмі перетворюється в нього. У вигляді вітаміну А бета-каротин допомагає:

• при зростанні клітин;
• підвищити опірність організму;
• зберегти хороший зір;
• підтримати хороший стан шкіри, волосся, слизових оболонок;
• нормально функціонувати статевих залоз.

Лютеїн також активно захищає зір, адже при цукровому діабеті 2 типу зір страждає одним з перших, є великий ризик розвитку катаракти. Містять в собі апельсини безліч вітамін, таких як вітаміни С, Е, групи В. За рахунок цього при цукровому діабеті 2 типу у людини нормалізується робота нервової системи, поліпшується стан шкіри, зростає опірність організму. Виявлено зміст в цих фруктах різноманіття мікроелементів, це такі корисні елементи, як мідь, кобальт, йод, залізо, фтор і марганець. Ці мікро частинки допомагають іншим речовинам в їх дії на організм:

• захищають від розвитку стенокардії;
• попереджають інфаркт;
• борються з раковими клітинами в різних органах;
• очищають судини від бляшок холестерину;
• очищають кишечник, тим самим запобігаючи запори;
• апельсини при діабеті 2 типу допомагають в боротьбі з остеопорозом - захворюванням суглобів, яке часто є ускладненням цукрового захворювання.

Нарівні з такими корисними речовинами і властивостями цих фруктів, вони можуть нести в собі і загрозу стану здоров'я діабетиків. Любителям термічно обробленого фрукта слід відмовитися від цієї затії, так як глікемічний індекс апельсина зростає в кілька разів (він становить в свіжому апельсині 33 одиниці). Якщо ніяк не обробляти цей цитрусовий плід, то його можна їсти діабетикам, не побоюючись нічего.Еслі до вживання цього плода у людини рівень цукру був нестабільний, апельсин може трохи погіршити цей процес. В цьому випадку рекомендують разом з фруктом використовувати в їжу крекери або горіхи, які роблять повільним процес переходу вуглеводів в глюкозу.

до змісту ↑

Як використовувати апельсин в їжу, дозування

Цитрусові при цукровому діабеті можна використовувати в їжу, але робити це потрібно з дозволу лікаря, і не потрібно наїдатися ними. Є апельсини при діабеті можна по 1-2 штучки середнього розміру в день. Цей плід можна використовувати в салатах. Якщо ви захочете попити свіжовичавлений сік, кількість витрачених на нього апельсинів також не повинно перевищувати 2 штуки. Але в цьому випадку потрібно врахувати, що напій значно втратить корисні волокна. Якщо мета - почистити кишечник, краще вживати в їжу цілий фрукт. Можна їсти його не залежно від прийому їжі.

Протипоказання до використання

Апельсин при цукровому діабеті потрібно використовувати під контролем, так як в ньому все-таки міститься глюкоза. Якщо хочете поїсти більше цитрусового продукту, його можна замінити грейпфрутом. У грейпфруті трохи менше глюкози. Основними протипоказаннями до використання апельсина при діабеті є:

• захворювання травного тракту: запалення відділів тракту, виразки, підвищена кислотність, розлад кишечника;
• при надмірному вживанні підніметься цукор, тому приймати строго за рекомендованими лікарем доз;
• через вміст глюкози апельсин може привести до появи зайвих кілограмів, не рекомендується надмірне споживання при надмірній масі тіла;

алергічні реакції, такі як висип, діатез у дітей, не можна вживати в їжу цей фрукт при алергії на цитрусові.

Відео