Грудне вигодовування оповите масою міфів. Для цього є багато причин, і одна з них - мало знань у мам про процеси, що відбуваються в організмі її та малюка під час лактації. Але точно всім достеменно відомо, що харчування мами безпосередньо впливає на роботу шлунково-кишкового тракту дитини. Деякі продукти лікарі і численні порадники рекомендують виключити мамі з раціону в перші місяці життя малюка. І чи можна мамі, що годує вживати капусту, і якщо так, то яку і в якому вигляді - один з найбільш частих питань в жіночій консультації і на тематичних форумах.
Капуста часто стає причиною газоутворення у дорослих людей. Саме звідси і з'явився міф про те, що і у дитини неодмінно будуть газики, якщо мама поїсть капусту. Вони завдають дискомфорт малюкові, викликаючи хворобливі відчуття. З'являються вони через незрілість травної системи дитини, і можуть бути спровоковані не тільки абсолютно будь-яким продуктом, але і іншими причинами, не пов'язаними з їжею.
Звідси можна зробити висновок, що здуття животика у дітей від вживання мамою саме капусти - міф. Але все ж, існують деякі правила, яких необхідно дотримуватися мамі, що годує, щоб не викликати алергічну реакцію у крихти.
Під час грудного годування можна дотримуватися рекомендацій:
- сиру капусту краще їсти не раніше ніж через три місяці;
- починати вводити продукт в обробленому вигляді. Можна гасити або варити;
- починати необхідно з вживання маленьких порцій;
- У разі дискомфорту у грудничка, можна введення овоча перенести на місяць.
Чи безпечна оброблена капуста
Обробити капусту можна декількома способами - зварити, згасити, сквасіть. Щоб блюдо вийшло максимально безпечним, необхідно готувати його дуже акуратно. При гасінні необхідно уникати пригорання продукту. Адже під час цього утворюються канцерогени, які шкідливі мамі, що годує. Протипоказаннями до вживання тушкованої капусти також є захворювання підшлункової залози, печінки і кишечника.
Ірина, 26 років: перший син не дав реакцію на сиру капусту вже на другому тижні після пологів. Вводила продукт рано через недосвідченість. Зате другий раз я вивчила питання і ввела через місяць, в тушкованому вигляді, газики і коліки турбували цілу ніч. Так і не ризикнула більше їсти капусту до закінчення годування.
Метеоризм у мами можливий і при вживанні обробленого овоча, але проявляється рідше, ніж після сирого продукту. Так що при введенні в раціон, капусту краще обробити.
Обмеження є у вживанні квашеної капусти. Вона містить багато кислоти, гострих приправ і солі. Протягом першого року годування мамі, що годує краще від ласощів відмовитися повністю.
Чи має значення сорт
Цвітна капуста при грудному вигодовуванні добре впливає на організм, тому що містить клітковину. Вона швидко засвоюється. З усіх видів теплової обробки краще виключити жарку, щоб не втратити корисні властивості овоча. Можна варити і парити.
Продукт містить ряд вітамінів і мікроелементів, які необхідні мамі і дитині. Вміст калію і кальцію благотворно впливають на побудову тканин і зміцнення кісток. Фосфор, залізо і цинк насичують кров киснем і покращують кровообіг.
Морська капуста при грудному вигодовуванні корисна тільки в обмеженій кількості. Груба клітковина, що входить до складу продукту може привести до проблем травлення. Велика кількість йоду часто викликає алергічні реакції у немовлят.
Юлія, 23 роки, радить їсти морську капусту: Ми довго потім позбувалися від алергії. Все обличчя було в червоних плямах.
Повністю виключати продукт також не потрібно. Водорості покращує роботу щитовидної залози і нормалізує стілець. Печінка і жовчовивідні шляхи очищаються. Морська капуста при грудному вигодовуванні не заборонена. Амінокислоти і поліненасичені жирні кислоти необхідні для зміцнення дитячого організму.
Брокколі при грудному вигодовуванні можна вживати дозовано, маленькими порціями, не раніше, ніж через два місяці після пологів. Якщо є кишкові захворювання у мами, продукт протипоказаний зовсім.
До складу овоча входять вітаміни РР, каротин і метіонін, які благотворно впливають на роботу всього організму. Шкідливі солі і метали виводяться за допомогою холіну і фітину, що входять до складу брокколі. Робота кишечника покращиться через клітковини, а камені з нирок виведуть сірка, цинк і бета-каротин.
Марія, 31 рік: їла брокколі відразу після пологового будинку і крихта моя добре реагувала. Я дуже люблю цю капусту, але їла її потроху. І вводила поступово.
Вплив капусти на організм мами і новонародженої при годуванні безперечно є. Годуючим вона може бути шкідлива і корисна одночасно, так як переносимість продуктів індивідуальна, а вміст корисних мікроелементів в продукті високо. Головне пам'ятати основний принцип грудного годування: нову їжу вводити в раціон маленькими порціями і стежити за реакцією на них малятка.
