Цикорій підвищує або знижує тиск? Протипоказання та рекомендації

1. Про корисні властивості рослини
2. Як цикорій впливає на артеріальний тиск
3. Про протипоказання
4. рецепти приготування
5. Як правильно вибрати і зберігати

Цикорій - дике або культивована рослина з сімейства багаторічних, поширене у всьому світі. Дикий цикорій зустрічається на полях, луках, уздовж польових доріг, а під культивовані віддані цілі поля. Рослина має відмітні ознаки: великі блакитні квітки і глибоку кореневу систему.

Цикорій з давнього часу відносять до лікарських травах, застосовуючи його в багатьох областях народної медицини. Лікарські відвари готують з квітів рослини, але частіше за все використовують корінь цикорію. Саме його використовують як цілющий засіб народної медицини і в промислових цілях, і для приготування напою, що заміняє кави.

Розберемося: цикорій підвищує або знижує артеріальний тиск, кому варто пити відвар цикорію, а кому слід утриматися від його прийому.

Про корисні властивості рослини

Сорти корисного рослини, які вирощують в промислових масштабах, можна поділити на:

1. Салатні, їх використовують в кулінарії. З ніжних молодих листочків можна приготувати смачний салат або додати їх у другі страви.
2. Звичайні, тут використовується кореневище рослини. З висушеного кореня роблять смачний і корисний напій, який замінює кави.

Рослина має масу корисних властивостей і містить в своєму складі безліч унікальних компонентів. Кореневище цикорію має в своєму складі наступні елементи:

• білок,
• пектин,
• аскорбінову кислоту,
• інулін,
• вітаміни групи В,
• органічні кислоти,
• ефірні масла,
• залізо,
• цинк,
• калій,
• йод,
• магній,
• вітамін А.

Основна цінність кореневища складається саме в змісті речовини під назвою «інулін» - рослинного полісахариду, що застосовується в промисловості для виготовлення фруктози. У зрілому корені культивованих цикорію може міститися більше 70 відсотків цінного речовини.

Завдяки унікальному складу дію напою з кореневища рослини на організм людини полягає в наступному:

• має протизапальний ефект,
• допомагає розширити судини,
• має седативний ефект,
• знижує рівень цукру в крові,
• є жарознижуючим засобом,
• має жовчогінні властивості,
• регулює артеріальний тиск,
• використовується як сечогінний ,
• нормалізує сон і серцевий ритм.

Вплив напою на здоров'я людини дуже широко, отже, застосовувати його можна для профілактики і лікування багатьох хвороб.

Як цикорій впливає на артеріальний тиск

У сучасному світі багато людей страждають від проблем з артеріальним тиском: у деяких він знижений (гіпотонія), але у більшості відбувається часте підвищення показників артеріального тиску (гіпертонія).

У початковій стадії захворювання багато пацієнтів вважають за краще лікуватися не лікарськими препаратами, а лікувальними травами і відварами з них.

Цикорій при тиску - один із способів нормалізувати показники на ранніх стадіях хвороби.

Як це діє? Відвар з кореня цикорію:

• прекрасно тонізує судинну систему людини,
• вважається безпечним препаратом, здатним знизити тиск м'яко і швидко.

Вся справа в складі напою. Велика кількість калію допомагає звужених судинах стати більш еластичними, знімає спазм. А велика кількість вітамінів групи В, що міститься в сушеному корені, діє на організм як заспокійливий речовини.

Саме тому цикорій при гіпертонії може замінити чашку ранкової кави. Такий напій стане незамінний для тих, хто не уявляє своє життя без кави, але не може його вживати через постійні стрибків тиску.

Сушений корінь рослини, який використовується в якості напою, що бадьорить, найбільше схожий з кава , Має приємний смак, що бадьорить ароматом, він допоможе поліпшити потік крові, м'яко знизить тиск, заспокоїть нерви і створить гарний настрій.

Але як бути людині, у якого діагностовано постійне низький тиск? Чи варто людям з гіпотонією пити відвари і напої з цієї рослини?

Цикорій при гіпотонії категорично заборонений у великих кількостях. Часте вживання напою може привести до неконтрольованого зниження артеріального тиску. У людини з низьким тиском можуть початися запаморочення і інші неприємні симптоми.

Про протипоказання

Напої і відвари з цикорію можуть принести не тільки користь, але і шкоду організму.

• Сушене кореневище, яке вживається у великих кількостях, викликає надмірний апетит, що з часом призводить до ожиріння.
• Не варто пити цикорій тим людям, у яких діагностовано захворювання шлунково-кишкового тракту (виразка шлунка, дванадцятипалої кишки, гастрит).
• Чи не рекомендовано одночасно пити антибіотики і настій з цикорію, лікувальні препарати в такому випадку гірше засвоюються організмом.
• Цикорій не слід давати малюкам до настання трирічного віку, він може викликати надмірну збудливість або безсоння у дитини.
• Слід з обережністю приймати напій алергікам, відвар може викликати сильні алергічні реакції.
• Люди, які страждають від носових кровотеч і геморою, повинні пити відвар в малих кількостях через особливих властивостей рослини, що призводять до розширення судин.
• Людям з порушеннями сну не рекомендовано пити ароматний напій у другій половині дня, це може викликати безсоння.
• Протипоказаний цикорій і людям з низьким тиском, його сечогінні властивості здатні ще більше знизити його.

рецепти приготування

Цикорій при підвищеному тиску - ідеальний замінник кави. Як приготувати його правильно?

Корисні рецепти з приготування:

• Для зниження тиску.

Столову ложку сухого продукту залити літром холодної води, кип'ятити на паровій бані 10 хвилин, дати настоятися 2 години, процідити. Додати в відвар кілька скибочок лимона і 2 столові ложки меду. Пити по склянці кілька разів на день.

• Для зміцнення судинних стінок.

Сушений корінь змішати з листям сухої петрушки, покласти в стакан 1 столову ложку сировини, залити крутим окропом, дати настоятися, процідити. Пити відвар перед їжею по півсклянки 3 рази на день.

• Для правильного обміну речовин.

Сухий корінь змішати з висушеним коренем лопуха. Пару столових ложок суміші помістити в скляну ємність, залити літром холодної води, варити на паровій бані 20 хвилин, остудити і процідити відвар. Пити по 100 мл перед їжею 3 рази в день.

Як правильно вибрати і зберігати

З'ясувавши всі про позитивний вплив цикорію на організм людини, слід докладніше зупинитися на тому, як вибрати корисний концентрат, яким виробникам варто віддати перевагу.

На полицях магазинів представлений цикорій в трьох варіантах:

1. Сушений, мелений продукт.
2. Розчинна напій.
3. Рідкий цикорій.

Для домашнього використання підійде будь-який з них, користь вживання таких напоїв приблизно однакова, головне - вибрати сумлінного виробника, що пропонує якісний продукт.

Основний показник, на який варто звернути увагу при виборі - кількість інуліну в 100 грамах продукту. Чим вище це значення, тим більше користі принесе питво.

Якісна продукція повинна бути виготовлена ​​за ГОСТом, який був розроблений в 2015 році.

За відгуками покупців, варто віддати перевагу американським і французьким виробникам напою, в цих країнах він більш популярний, ніж кава. Але і російські виробники можуть запропонувати покупцеві продукт гарної якості. Вищий бал від покупців отримали такі марки, як:

• «Смачний цикорій»,
• «Бабусин хутірець»,
• «Еліт-продукт».

Важливо знати і правила зберігання цілющого корінця, тільки в цьому випадку він буде дуже корисним.

Сухий або розчинний цикорій слід зберігати в герметично закривається посуді (скляна банка з кришкою) в сухому прохолодному місці. Використовувати такий продукт можна протягом півроку.