Цикорій розчинний: користь і шкода для здоров'я після 50 років

1. Цикорій: що це таке
2. Користь розчинної цикорію
3. Протипоказання
4. Як правильно вибрати
5. Як готувати смачний напій
6. різновиди цикорію

Користь і шкода для здоров'я від розчинної цикорію після 50 років. Чим корисний розчинний цикорій для організму? Чи допомагає він схуднути? Якої шкоди може завдати людей у ​​віці від 50 років? Про все докладніше в даній статті!

Зміст статті

Старіння - неминучий процес, організм людини зношується, так закладено природою. І після 50 років настає період, коли потрібно з ще більшою ретельністю і увагою ставитися до нього, ніж раніше. Вікова періодизація за деякими теоріями називає вік після 50 зрілим, середнім або навіть літнім. А це означає, що організм змінюється, потрібно терміново переглядати свої харчові звички, щоб зберегти здоров'я і добре самопочуття якомога довше. Прихильники народної медицини і ті, хто захоплюється знахарством, рекомендують кава і чай замінити на цикорій.

Цикорій: що це таке

Цикорій багатьом знайомий з дитинства, але мало хто практикує його постійне вживання, ще й замість кави. І дарма. Розчинна напій у вигляді порошку виготовляється з кореня рослини, що має великі блакитні квітки, і користь для організму його неоціненна. До складу цикорію входить маса корисних речовин, природного походження, тому тільки протипоказання можуть зупинити вас, якщо ви захочете попрактикувати вживання такого розчинного напою.

Кореневища цикорію спочатку подрібнюють промисловим способом, потім обсмажують їх, в результаті чого вони отримують насичений коричневий колір. На останньому етапі обсмажені коріння подрібнюють, щоб отримати порошок, який можна використовувати замість кави.

До складу цикорію входять:

• Жирні кислоти.
• Фруктоза.
• Білок.
• Глікозиди.
• Вітаміни групи В, а також С, К, РР, А.
• Лактулоза.
• Селен.
• Клітковина.
• Фосфор, залізо, натрій, цинк.
• Корисні для імунітету речовини.

Привертає в цикории і його низька калорійність. Такий напій сміливо можна використовувати при дієтах без додавання цукру. А після 50 років проблема зайвої ваги постає особливо гостро - худнути значно складніше, ніж в 20 або 30 років. І цикорій допоможе вам не зірватися, його можна пити, коли мучить голод. У 100 г порошку міститься всього 21 ккал. Врахуйте, що, коли ви готуєте напій, використовується не більше 5 м

Користь розчинної цикорію

Багато хто починає замислюватися про те, що вони їдять і п'ють, тільки в зрілому віці. І 50 років - відмінний життєвий етап, на якому можна почати вживати цикорій. Ось кілька аргументів «ЗА»:

• Порошок має протимікробну дію. Основний удар припадає на ті бактерії і шкідливі мікроорганізми, які знаходяться і розмножуються в ротовій порожнині. Результатом вживання цикорію стане більш свіжий подих і здорові ясна.
• Цикорій нормалізує діяльність шлунково-кишкового тракту. Він позитивно впливає на мікрофлору кишечника, так як в складі є корисні речовини, які сприяють розмноженню бактерій, що приносять користь.
• Позитивно діє на стан нервової системи. За допомогою цикорію можна полегшити стан, супутнє безсонні. Цикорій також позбавить вас від нападів тривоги, що є цінним під час клімаксу.
• Рекомендований при цукровому діабеті. Вживання цикорію сприяє зниженню рівня цукру в крові.
• Допомагає при схудненні. Крім того, що він некалорійний, цикорій ще і нормалізує обмінні процеси в організмі, сприяє виведенню шлаків і солей. Рекомендується приймати цикорій в теплому вигляді приблизно за півгодини по прийому їжі, щоб втрачати вагу.
• Також солі і шлаки виводяться завдяки жовчогінній і сечогінний дії, чиниться на організм цукром.
• Напій допомагає під час простудних захворювань. З його допомогою можна полегшити стан при ангіні, високій температурі і т.д.
• Позитивно впливає на імунну систему, корисний для серця.
• Сприяє організму в нормальному засвоєнні кальцію.
• Цикорій скорочує вміст холестерину в крові.
• Він омолоджує шкіру і живить її, що дуже важливо для жінок після 50.

Цикорій можна вживати (при відсутності протипоказань) просто так, а можна при ряді захворювань. До них відносяться серцево-судинні, гіпертонія, жовчнокам'яна хвороба, панкреатит. Покращує стан напій і при подагрі, мігрені, атеросклерозі, різних печінкових патологіях. Але, як і будь-який народний засіб або ліки, цикорій може принести не тільки користь, але і шкоду. Тому важливо врахувати стан організму.

Протипоказання

Після 50 років стан організму мало у кого зберігається ідеальним. Різні захворювання і проблеми можуть стати перешкодою для введення в раціон цикорію. Не рекомендується приймати його:

• При діагностованому геморої або перших його ознаках.
• При бронхіальній астмі та бронхіті будь-якої форми.
• При варикозі.
• При схильності до алергічних реакцій (на що завгодно).
• При проблемах з печінкою.

Перед тим як вводити в раціон будь-які продукти, раніше вами не випробувані, особливо після 50 років, варто отримати консультацію лікаря. Якщо не врахувати протипоказань, цикорій може завдати шкоди вашому здоров'ю.

Як правильно вибрати

Порошок цикорію можна придбати практично в будь-якому магазині. Але вибирати його варто грамотно, щоб не придбати неякісний продукт. Ось головні критерії:

• Упаковка повинна бути повністю герметична, інакше продукт відволожиться і буде непридатний для вживання.
• Потрібно спробувати пакет навпомацки. Він повинен бути не монолітним, а розсипчастим. Якщо промацуються грудки, не варто брати цей продукт.
• Уважно вивчіть склад, який вказаний на етикетці виробу. У ньому не повинно бути ароматизаторів (цикорій - виключно натуральний продукт), а також різних синтезованих доповнень.
• Подивіться на дату випуску конкретної упаковки, а також на термін зберігання, позначений виробником.

Уже вдома, при розтині упаковки, зверніть увагу на колір порошку. Він повинен мати однорідний коричневий відтінок. Важлива також і ступінь подрібнення. Ідеальна порошкоподібна суміш, а не «в пил». Будинки обов'язково перекладіть продукт в скляну або керамічну тару і зберігайте цикорій під герметично закрученої кришкою.

Врахуйте, що цикорій може бути не тільки у вигляді порошку. Досить популярна і гранульована форма. А також рідкий цикорій, розфасований в банки.

Як готувати смачний напій

Все залежить від ваших уподобань. Але традиційно прийнято 1-2 ложки порошку заливати склянкою води. Ще один спосіб - варити цикорій як звичайний мелену каву. Теж виходить смачно.

Урізноманітнити напій допоможе додавання вершків, меду, варення і т.д. Але такий варіант не підходить, якщо ви переслідуєте мету - схуднути. Крім того, є любителі цикорію з молоком. Таке поєднання допустимо, але не рекомендується, так як вважається, що молоко не дає корисних речовин розкривати свою дію в організмі в повній мірі.

різновиди цикорію

Ви легко можете придбати цикорій з натуральними добавками. Наприклад, лікувальні якості продукту посилюються разом з:

• Шипшиною. З його допомогою посилюється імунітет, очищається кров від холестерину. Такий напій надає бадьорить, тому ідеальний для ранкового часу.
• Чорницею. Такий напій не тільки корисний для зору, але ще і бореться з діареєю, допомагає при проблемах з нирками, має протизапальну дію.
• Женьшенем. З такою добавкою цикорій виступає профілактичним засобом проти онкологічних захворювань. Дуже корисний напій для нормалізації функцій головного мозку, що важливо після 50 років.

Цикорій гідний того, щоб ви дали йому шанс стати вашим улюбленим напоєм, що приносить організму користь і підтримує його після 50 років.