- Хімічний склад солодки
- Солодка: лікувальні властивості і протипоказання
- Солодка: інструкції по застосуванню
- Інструкція по застосуванню сиропу кореня солодки
- Інструкція по застосуванню настойки солодки
- Відео
Солодка (лакрица) - рослина яке використовується як в промисловості, досить таки в різних галузях (піноутворювачі, ароматизатори, барвники. Так і в кулінарії - в вигляді смакових і харчових добавок.
Корисні властивості і протипоказання солодки були вперше описані приблизно в 3 тисячолітті до н. е. в старокитайської «Книги про травах». У ній досить докладно описано дію рослини на органи, загальний вплив на організм і варіанти застосування солодки в лікувальних цілях.
У працях Авіценни також є чимало згадок про лакриці. З її допомогою він лікував недуги органів дихальної системи, сечового міхура, рятував від лихоманки. У своїх працях він детально розписував, як пити корінь солодки як загальнозміцнюючий засіб, відваром з нього рекомендував втамовувати спрагу.
Сьогодні ж ця рослина офіційно відноситься до ряду лікарських, використовується і в народній медицині, і в традиційній фармацевтиці. На аптечних полицях присутня безліч препаратів з коренем солодки.
Сироп, настоянка і екстракт кореня солодки застосовуються для усунення проблем: 
- з органами дихання,
- органами травлення,
- органами кровотворення,
- ефективні при інфекціях сечових шляхів,
- вірусних захворюваннях,
- алергії
- і навіть укусах отруйних комах.
Хімічний склад солодки
У складі кореня солодки міститься 27 флавоноїдів, які обумовлюють численні корисні властивості рослини, починаючи від здатності знімати запалення і пригнічувати спазми, і закінчуючи здатністю прискорювати загоєння ран.
У складі сиропу солодки є:
- аскорбінова кислота,
- стероїди,
- естріол,
- камедь,
- смоли,
- аспарагин,
- ефірні масла,
- слиз,
- гіркоти,
- мінерали,
- пектинові речовини,
- пігменти.
Загальнозміцнюючий, відхаркувальну і протитоксичний дії солодки пояснюються наявністю в її складі:
- вуглеводів,
- фруктози,
- глюкози,
- целюлози і крохмалю,
- яблучної, лимонної, бурштинової і фумарової органічних кислот.
Досить багато існує рецептів приготування топінамбура . Дізнайтеся про користь і шкоду вживання цієї рослини.
тут читайте про користь і шкоду морквяного соку.
Солодка: лікувальні властивості і протипоказання
Лікувальні властивості і протипоказання солодки обумовлені її унікальним хімічним складом, вмістом безлічі корисних речовин.
Одне з головних і найбільш цінних властивостей солодки - здатність пригнічувати розмноження шкідливих мікроорганізмів і знімати запалення.
Завдяки цьому лакрица допомагає впоратися з різними інфекційними захворюваннями, в першу чергу на ГРЗ та грип, ефективна для усунення запальних процесів в будь-яких органах і тканинах. Вона також підсилює дію звичайних ліків, підвищує їх ефективність.
Як загальнозміцнюючий і протипухлинного засобу солодку рекомендують приймати онкологічним хворим. Широко відомі також протимікробну, спазмолітичну і антигістамінну дію рослини, завдяки яким воно застосовується при лікуванні виразки, алергічних дерматитів, екземи.
Настоянка кореня солодки допомагає впоратися з нудотою, запорами, підвищеною кислотністю, нормалізувати роботу кишечника. При виражених харчових, інфекційних або хімічних інтоксикаціях відвар з кореня вживають як протиотруту.
У різних формах рослина застосовують при лікуванні захворювань органів дихання: бронхіту, туберкульозу, звичайного кашлю при ГРЗ. При лікуванні екстрактом або сиропом, важливо розуміти, від якого кашлю корінь солодки допомагає. Він чинить муколітичну і відхаркувальну дію, тому ефективний при лікуванні захворювань, які супроводжуються вологим кашлем, при якому важко відходить мокротиння.
Корінь солодки від кашлю неефективний, якщо кашель сухий. В цьому випадку його можна приймати як загальнозміцнюючий засіб. Рослина також благотворно впливає на імунітет, прискорює метаболізм, знижує стомлюваність і допомагає справлятися з втомою.
Лакрица бореться з підвищенням холестерину в крові, зміцнює судини, живить мозок і заспокоює.
А крім того, вона є відмінним засобом для підтримки краси: її відвар застосовують для боротьби з косметичними дефектами, шкірними захворюваннями.
Відвар з кореня солодки можна пити як звичайний чай для зміцнення організму і профілактики інфекційних захворювань. Однак не варто перестаратися і пити його бездумно, оскільки є і протипоказання солодки.
Приймати лакрицу заборонено при:
- відкрито виразці шлунка;
- загостренні гастриту;
- надмірної активності надниркових залоз;
- гострої серцевої недостатності;
- гіпертонії;
- не вживати разом з сечогінними засобами.
Тривале та безконтрольне застосування лікарського рослини може викликати затримку рідини і як її наслідок - набряки і підвищення тиску.
Тому при вагітності корінь солодки слід приймати з обережністю.
Також обережно приймають солодку в перший раз: рослина може викликати алергію, яка виражається в роздратуванні слизової органів травлення або шкірні висипання.
Солодка: інструкції по застосуванню
Рослину можна вживати в різних формах. З його кореня в домашніх умовах готують: 
- відвар: 200 мл окропу і ¾ ст. л. кореня витримати на водяній бані 20 хв і настояти 40 хв, зцідити;
- настій водяного: 2 ч настояти 1 год. л. кореня і 200 мл окропу;
- сироп: змішати 80 г цукрового сиропу, 10 г спирту, 4 г екстракту лакриці
Байдуже, в якій формі і як приймати корінь солодки - ефект буде приблизно однаковим.
Інструкція по застосуванню сиропу кореня солодки
Інструкція по застосуванню сиропу кореня солодки рекомендує його використання при лікуванні ГРЗ і інфекційних захворювань, що супроводжуються кашлем з поганим утворенням мокротиння.
Як приймати сироп солодки дітям:
- до 2 років по 3-5 мл;
- 3-6 років - по 7-10 мл;
- 7-12 років - по 10-15 мл.
Прийом сиропу солодки дорослим: по 20 мл після їди до 4 разів на добу.
Інструкція по застосуванню настойки солодки
Настоянку солодки приймають для лікування:
- бронхіту курців;
- хвороб нирок як сечогінний;
- псоріазу, екземи;
- інфекцій легенів і бронхів;
- бронхіальної астми, алергії, діатезу;
- ГРЗ;
- хронічних закрепів;
- порушеннях гормонального фону;
- гіпотонії.
Дітям рекомендують приймати по 5 мл тричі на день перед їжею, а дорослим - по 20 мл.
Що Ви знаєте про застосування в народній медицині кореня калгану ? Рослина застосовується при багатьох недугах.
Як і для чого готують картопляний сік.
Про користь і протипоказання бурякового соку, за адресою: //budu-zdorov.net/produkty-i-zdorovje/poleznye-produkty/polza-i-vred-svekolnogo-soka.html
Відео
А ось ще й відео по темі.
