Діти набагато частіше за дорослих страждають алергією на солодке. Це пояснюється тим, що дитяча травна система ще не повністю сформована, а шлунково-кишкового тракту виробляє недостатньо ферментів для перетравлення складної їжі. Крім того, симптоми будь харчової алергії у дітей виражені сильніше, а небезпека виникнення ускладнень - вище, ніж у дорослих.
До основних симптомів алергії на солодкі продукти відносяться:
- висип, дерматит, кропив'янка - найчастіше в області сідниць, живота, шиї;
- сильне почервоніння шкіри в області щік (всім відомий діатез);
- свербіж шкіри в області стоп, кистей, обличчя та шиї;
- поява ділянок сухої шкіри на ногах і руках.
У рідкісних важких випадках можуть спостерігатися нудота, блювання, бронхоспазм, анафілактичний шок і набряк Квінке. Подібні симптоми, зрозуміло, вимагають негайного лікарського втручання.
Найпоширеніше і разом з тим помилкова думка полягає в тому, що причина дитячої алергії на солодке - цукор, тобто глюкоза. Це не зовсім так, інакше б алергію викликали лише кондитерські та їм подібні вироби, в той час як провокаторами часто є фрукти, що містять сахарозу і фруктозу.
Насправді глюкоза, сахароза та фруктоза самі по собі алергенами не є. Такий алергії просто не існує в природі. Але вони можуть виступати каталізаторами алергії на інші речовини. Цукор в будь-якому його вигляді - це простий вуглевод. Велика кількість простих вуглеводів в шлунково-кишковому тракті провокує процеси бродіння, які порушують хімію розщеплення білків. В результаті білки передчасно всмоктуються в кров і тим самим викликають алергічну реакцію.
Таким чином, якщо організм дитини негативно реагує на будь-які солодкі продукти, то це, швидше за все, алергія на білок. Адже саме у дітей харчова алергія, або так звана псевдо-алергія, зустрічається найчастіше. Відбувається це, як правило, через незрілість ферментативного апарату і особливостей будови шлунково-кишкового тракту.
Однак не можна випускати з виду той факт, що існує непереносимість окремих видів вуглеводів, для розщеплення яких дитячий організм не продукує в достатній кількості необхідні ферменти. Це може бути алергія на молочний цукор - лактозу, горіхи, сою, пшеничне борошно, шоколад - то є популярні і надзвичайно алергенні інгредієнти більшості фабричних кондитерських виробів. Визначити точно, що викликає алергічну реакцію у дитини, можна тільки за допомогою спеціальних шкірних проб.
Як і при будь-якій іншій харчової алергії, головний метод лікування і профілактики алергії на солодке - дієта. Однак в даному випадку повністю виключати з дитячого раціону вуглеводи - не тільки не потрібно, але і небезпечно, так як вони є основним джерелом енергії для всього організму, особливо - для активно розвивається організму дитини. Якщо ви помітили діатез, висипання або інші симптоми після вживання дитиною солодкого, приберіть з його раціону шоколад, солодке печиво, тістечка, торти, морозиво та інші продукти з високим вмістом цукру. При цьому можна і навіть потрібно залишити такі продукти, як вівсянка, цільнозерновий хліб, макарони і солодкі фрукти з низьким рівнем алергенність - банани, виноград, груші.
Якщо дитина все-таки наївся солодкого і покрився червоними плямами, то необхідно негайно почати лікування. Сучасні антигістамінні препарати, як правило, добре знімають симптоматику (свербіж, шкірні висипання), але, по суті, є лише засобами для купірування нападу алергії, причому не завжди швидкого реагування. У них досить багато побічних дій, включаючи провокування нових алергічних реакцій, а, крім того, багато хто з них категорично протипоказані дітям до 3 років. Тому прийом антигістамінних препаратів можна починати тільки після консультації з лікарем.
Основна ж мета антиалергійною терапії - повне виведення алергену з організму дитини. І з цим завданням відмінно справляються препарати-ентеросорбенти, наприклад, полісорб - потужний і м'який сорбент нового покоління, ефективний для лікування алергії, діареї, отруєнь і при очищенні організму.
На відміну від інших сорбентів, Полісорб легко утримує на собі великі молекули алергенів і швидко виводить їх з організму природним шляхом. Препарат збирає і усуває токсини, гістамін і ще понад 200 біологічно шкідливих речовин, що утворюються в ході перебігу захворювання. Таким чином, полісорб бореться саме з причиною виникнення алергічної реакції всередині організму.
Серед безумовних переваг полісорб - його миттєва швидкість дії за рахунок порошкової форми. Час на «подрібнення» всередині шлунка вже не потрібно, тому Полисорб починає діяти вже через 1-4 хвилини після прийому. Крім того, полісорб легко зможуть взяти навіть найвибагливіші дітки: його можна змішати не тільки з водою, але і з соком, морсом, компотом або іншим улюбленим напоєм малюка. Так дитина навіть не помітить, що випив ліки.
Важливо й те, що Полісорб має мінімум протипоказань і дозволений до застосування дітям з першого дня життя. Він не містить консервантів, смакових і ароматичних добавок, що практично виключає ризик виникнення алергії на сам препарат.
Життя без солодкого можлива і не представляє небезпеки. Більш того, з остаточним формуванням травної системи в більшості випадків алергія на солодке проходить. А то, що перші кілька років свого життя ваш малюк проживе без тортів і тістечок, піде його здоров'ю тільки на користь.
Мабуть, головна проблема тут носить емоційний характер: як пояснити дитині, що йому поки не можна їсти солодощі, і як не перетворити кожне свято в привід для сліз і прикрощів. Розкажіть своєму малюкові, що так у нього будуть міцні красиві зуби, він виросте струнким і спритним. Підтримайте дитини своїм прикладом: по можливості не купуйте додому солодощі і не їжте їх в присутності малюка.
Крім того, необхідно попередити про алергічної реакції на солодке бабусь, вихователів і батьків друзів дитини, які будуть запрошувати його на дні народження та інші дитячі свята. Звичайно, маленькому ласуни важко буде втриматися від шматочка ошатного торта або шоколадної цукерки, а вам, а тим більше чужим людям, не завжди вдасться за ним встежити. Не сваріть малюка, якщо він прийшов з дня народження одного весь в червоних плямах. Швидше дайте йому ентеросорбент, обійміть, і нехай він знає, що ви завжди йому допоможете і підтримайте!
