«Семи докторів варто» - так говорили про шипшині в старовину. Він вважається одним з кращих засобів профілактики і лікування ГРВІ. Крім цього, медики давно помітили цілющі властивості настоїв, відварів і сиропів з цих ягід: їх рекомендують при недокрів'ї, нервовому перенапруженні, гіпертонії, гінекологічних захворюваннях, холециститі і інших хворобах. 
Шипшина - лідер серед зимових ягід по корисності!
Плоди шипшини містять органічні кислоти, ефірні масла, мікроелементи, вітаміни групи В, К, Р і, звичайно ж, С. Останнього навіть більше, ніж в лимонах, чорній смородині і яблуках! Найпоширеніший спосіб профілактики - щодня пити настій із шипшини.
1 ст. л. сухих плодів заливають склянкою окропу, накривають кришкою і настоюють 10 хвилин. Пити відвар можна, додаючи цукор за смаком, 2-3 рази на день
Застуда і кашель. У каструлю залийте 1 склянку води, додайте 45 г плодів шипшини, 15 г квітів коров'яку і 15 г кореня алтея. Доведіть суміш до кипіння і тримайте на слабкому вогні 2 хвилини. Потім процідіть чай і пийте гарячим. Ще один спосіб - приймайте по 1 ч.л. порошку шипшини (можна розтерти ягоди в кавомолці) 3-4 рази на день, запиваючи водою. Таким чином, ви швидко позбудетеся від кашлю, нежиті і інфекцій дихальних шляхів.
В тему: хвойний чай - омолоджує !
Запор. Невелику жменю шипшини (приблизно 2-3 ст.л. з гіркою) залийте 500 мл окропу. Залиште остигати до кімнатної температури, процідіть, додайте мед за смаком і випийте перед сном.
Гастрит (знижена кислотність). Висушені квіти шипшини заваріть як чай, наполягайте 15-30 хвилин і пийте по 1/2 склянки 3-4 рази на день.
Авітаміноз. Протягом 60 днів приймайте по 6 ст. л. порошку шипшини в день. Мало того, що шипшина сам містить багато вітамінів, так він ще й допомагає засвоювати їх з інших продуктів.
Шипшина відноситься до сімейства рожеві
Сироп з шипшини. Це вітамінний засіб напевно сподобається дітям. Візьміть 500 г ягід шипшини, 500 г цукру, 4 склянки води. Свіжі плоди промийте і подрібніть в м'ясорубці. Залийте водою і кип'ятіть 10 хвилин. Додайте цукор і продовжуйте варити 15-20 хвилин. Процідіть через сито і налийте в пляшку. Приймайте по 2 ст. л. 3 рази на день.
До речі, чи знаєте ви, що, всупереч поширеному переконанню, вітамін C в киплячій воді не руйнується! Молекула аскорбінової кислоти розкладається при температурі 190 ° C. Але при цьому він легко окислюється під дією кисню, світла і в контакті з металами, тому ліки з шипшини необхідно зберігати в прохолодному темному місці в неметалічних ємностях.
В тему: чим корисні інші зимові ягоди - кизил, калина, журавлина, барбарис - читайте тут
