Цукровий діабет і коров'яче молоко: ризикують діти

  1. Як виникає цукровий діабет першого типу
  2. дослідження
  3. Гени або коров'яче молоко?
  4. Як захистити дітей
  5. Придбати цю книгу
  6. патріотичні наші
  7. тест на глюкозу
  8. Цікаве в мережі
  9. допоможіть ламеру: цукровий діабет, напад
  10. Цукровий діабет: хто знаходиться в групі ризику?
  11. Лікарі і не тільки.
  12. Про діабет вагітних плак ...
  13. Дочка постійно вимагає цукерки. Уже до алергії дійшло.
  14. Що б ви робили, дізнавшись про невиліковне
  15. а у мене нова фішка. Цукровий діабет.
  16. Замінники солодкого, досвідченим
  17. Цукровий діабет у дітей та підлітків
  18. Чим страшний цукор ???
  19. У кота діабет - накидайте рад
  20. Відвідую півторарічну дитину в бол
  21. Діабет у кота ...
  22. Сироватка з шлунка корови
  23. Цукровий діабет і вагітність
  24. Цукор в крові
  25. солодка сеча

зміст:

У своїй книзі «Китайське дослідження» Колін Кемпбелл наводить дані про зв'язок багатьох сучасних хронічних хвороб з харчуванням. Одна з глав присвячена цукрового діабету першого типу і тому, як вживання коров'ячого молока в ранньому дитячому віці може спровокувати розвиток цього невиліковного захворювання.

У випадку з цукровим діабетом першого типу імунна система атакує клітини підшлункової залози, що відповідають за вироблення інсуліну. Ця руйнівна невиліковна хвороба, що вражає дітей, служить причиною складних проблем і хворобливих переживань в молодих сім'ях. Однак більшість не знає про переконливих доказів того, що ця хвороба пов'язана з харчуванням, а точніше, з вживанням молочних продуктів.

До змісту

Як виникає цукровий діабет першого типу

У літературі детально описана здатність коров'ячого молока викликати цукровий діабет першого типу. Це захворювання починається наступним чином:

  • Дитину мало годували грудьми і перевели на коров'яче молоко, можливо, у вигляді дитячих сумішей.
  • Молоко потрапляє в тонкий кишечник, де розщеплюється на амінокислоти.
  • У деяких дітей коров'яче молоко не перетравлюється повністю, і невеликі ланцюжки амінокислот або фрагменти вихідного білка залишаються в кишковому тракті.
  • Ці повному обсязі переварені фрагменти білка можуть всмоктатися в кров.
  • Імунна система розцінює ці фрагменти як чужорідні тіла і починає боротися з ними, щоб їх знищити.
  • На жаль, деякі з цих фрагментів виглядають точно так само, як клітини підшлункової залози, що відповідають за вироблення інсуліну.
  • Імунна система втрачає свою здатність відрізняти фрагменти білка коров'ячого молока від клітин підшлункової залози і руйнує і те й інше, позбавляючи, таким чином, організм дитини здатності виробляти інсулін.
  • Дитина хворіє на цукровий діабет першого типу, який зберігається у нього протягом всього життя.

Весь цей процес зводиться до одного воістину вражаючого твердженням: коров'яче молоко може викликати одну з найбільш руйнівних дитячих хвороб. Сьогодні це одне з питань, що викликають найбільш запеклі суперечки в сфері харчування.

До змісту

дослідження

Один з кращих звітів про цей ефект, що викликається коров'ячим молоком, був опублікований в 1992 р, в New England Journal of Medicine. Фінські вчені взяли аналізи крові у дітей у віці від 4 до 12 років, хворих на цукровий діабет першого типу. Потім вони виміряли рівень антитіл, які формувалися в крові проти повному обсязі переваренного білка коров'ячого молока, званого «бичачий сироватковий альбумін» (bovine serum albumin, BSA). Те ж саме вони зробили, взявши аналізи крові у дітей, які не страждають на діабет, і порівняли ці дві групи. Діти, у яких були антитіла до білку коров'ячого молока, швидше за все, раніше споживали молоко в їжу. Це також означає, що неперетравлені фрагменти такого білка повинні були потрапити в кровотік дитини, щоб в його організмі виробилися антитіла.

Вчені відкрили разючий факт. З 142 учасників дослідження дітей, хворих на цукровий діабет, у кожного рівень антитіл був вищим 3,55. З 79 здорових дітей, які взяли участь в дослідженні, у кожного рівень антитіл був нижче 3,55.

Не було ніякого перетину між показниками антитіл здорових і хворих на цукровий діабет дітей. Це наводить на дві думки: по-перше, діти з великою кількістю антитіл споживали більше коров'ячого молока, і, по-друге, підвищення рівня антитіл може викликати цукровий діабет першого типу.

Ці результати вразили наукове співтовариство. За останні десятиліття вчені вивчили далеко не тільки антитіла BSA, тому картина цієї недуги стає повнішою. Якщо говорити дуже коротко, висновки приблизно такі: маленькі діти з певною генетичною схильністю, яких занадто рано перестали годувати грудьми і перевели на коров'яче молоко і які, можливо, інфікуються вірусом, здатним порушити роботу імунної системи, швидше за все, будуть схильні до високого ризику цукрового діабету першого типу.

Якщо говорити дуже коротко, висновки приблизно такі: маленькі діти з певною генетичною схильністю, яких занадто рано перестали годувати грудьми і перевели на коров'яче молоко і які, можливо, інфікуються вірусом, здатним порушити роботу імунної системи, швидше за все, будуть схильні до високого ризику цукрового діабету першого типу

До змісту

Гени або коров'яче молоко?

Яка частина цього ризику обумовлена ​​раннім впливом на організм коров'ячого молока, а яка - генами? Сьогодні популярна думка, що цукровий діабет першого типу викликається генетичними факторами, і часто цю точку зору поділяють лікарі.

Але одні тільки гени можуть служити причиною лише дуже малу частину випадків цієї хвороби. Гени не діють ізольовано: для їх активізації необхідний поштовх. Помічено, що, якщо у одного з однояйцевих близнюків виникав цукровий діабет першого типу, ймовірність того, що ця хвороба виникне і у другого близнюка, становила лише 13-33%, незважаючи на їх однакові гени. Якби вся справа була в генах, цей показник був би ближче до 100%.

Підтвердженням того, що справа не тільки в генах, може служити взаємозв'язок між споживанням коров'ячого молока дітьми у віці від народження до 14 років в 12 країнах і виникненням цукрового діабету першого типу. Чим більше вживається коров'яче молоко, тим вище частота захворюваності на цукровий діабет першого типу. Так, в Фінляндії цукровий діабет першого типу зустрічається в 36 разів частіше, ніж в Японії. У Фінляндії коров'яче молоко вживається у великих кількостях, а в Японії його вживають дуже мало.

Частота захворюваності на цукровий діабет першого типу зростає з лякаючою швидкістю - на 3% в рік. Це зростання спостерігається в різних країнах, хоча між ними може існувати значна різниця в частоті захворювання. Цей досить швидке зростання не може бути обумовлений генетичною схильністю.

До змісту

Як захистити дітей

На мій погляд, зараз у нас є переконливі докази того, що вживання в їжу коров'ячого молока, швидше за все, одна з важливих причин виникнення цукрового діабету першого типу. Розглянувши в сукупності результати всіх вищеописаних досліджень (учасниками яких були як ті, хто мав генетичну схильність до даної хвороби, так і ті, у кого її не було), ми бачимо, що у дітей, чиє годування грудьми було занадто коротким і яких перевели на коров'яче молоко, ризик виникнення цукрового діабету першого типу в середньому на 50-60% вище (тобто в 1,5-1,6 рази).

Раніше отримані відомості про взаємозв'язок харчування та виникнення цукрового діабету першого типу були настільки приголомшливими, що спровокували дві важливі події. По-перше, в 1994 р Американська академія педіатрії «настійно рекомендувала», щоб в сім'ях, де серед родичів часто зустрічалися випадки захворювання на цукровий діабет, дітей не годували сумішами на основі коров'ячого молока до досягнення двох років. По-друге, багато вчених почали проводити перспективні дослідження (тобто дослідження, в ході яких відбувається тривалий багаторічне спостереження за їх учасниками), щоб з'ясувати, чи можна за допомогою ретельного моніторингу особливостей харчування і способу життя пояснити виникнення цукрового діабету першого типу.

Сьогодні існує велика кількість вагомих доказів того, що коров'яче молоко - одна з причин розвитку цукрового діабету першого типу, навіть незважаючи на те, що ще не до кінця зрозумілі всі нюанси цього механізму. Є докази не тільки небезпеки споживання коров'ячого молока, а й того, що взаємозв'язок між таким споживанням і виникненням цукрового діабету правдоподібна з біологічної точки зору. Ідеальна їжа для немовляти - людське грудне молоко, і найнебезпечніше, що може зробити мати, - замінити своє молоко коров'ячим.

Автор

Колін Кемпбелл
Томас Кемпбелл

Авторська стаття

Придбати цю книгу

x

Вам сподобалася стаття?

Оцініть статтю

Обговорення

Яка бридка провокація "сісечной" секти!

22.04.2014 12:27:31, Акелла.

.

Коментувати можут "Цукровий діабет і коров'яче молоко: ризикують діти"

патріотичні наші

Цукровий діабет і коров'яче молоко: ризикують діти. Одна з глав присвячена цукрового діабету першого типу і тому, як вживання коров'ячого молока в ранньому дитячому віці може спровокувати розвиток цього невиліковного ...

тест на глюкозу

У мене був гестаційний діабет 2 типу. Для малюка він не особливо страшний, т. К. Все основи закладаються набагато раніше. А під кінець, коли цей діабет виявляють, дитина просто зростає. Але вирости на підвищеному цукрі він може дуже великим, що не добре для пологів.

Цікаве в мережі

Чим викликає надмірне навантаження на органи в це беруть участь. Ще є пастила без цукру Белевская, теж іноді беру. А так фруктоза у фруктах, лактоза в молоці, це теж Лікування діабету, хвороб серця і синдрому хронічної втоми - відмова від цукру.

допоможіть ламеру: цукровий діабет, напад

потім під минулий нг у нього відкрилася виразка, заодно поставили діабет 2го типу, йому заборонили взагалі все, він до мене вчора пізно ввечері на вулиці підійшов чоловік і попросив викликати йому швидку ... сказав, що йому Діабет - це ж не діатез будь то, люди реально можуть в кому ...

Цукровий діабет: хто знаходиться в групі ризику?

Цукровий діабет і коров'яче молоко: ризикують діти. Дитячі молочні суміші і ризик цукрового діабету першого типу. Те ж саме вони зробили, взявши аналізи крові у дітей, які не страждають на діабет, і порівняли ці дві групи. Дієта проти раку, діабету ...

Лікарі і не тільки.

Ми викликали швидку, там розвели руками, зробили укольчик і сказали "готуйтеся". Мовляв нічого зробити не можна. Співчуваю, але при такому високому цукрі сухість шкірних покривів нормальна як мені здається. А щодо ліків від діабету теж - гіпоглікемія у всіх ...

Про діабет вагітних плак ...

Тепер вимірюю цукор через годину після кожної їжі з глюкометром. Вчора був на рівні 6-6,5, сьогодні Пошукайте мої пости про гестаційний діабет, я писала про дієту і медикаменти. Якщо 3-4 ложки каші на сніданок з'їж (природно без молока і цукру), то через 1 після ...

Дочка постійно вимагає цукерки. Уже до алергії дійшло.

Якщо у дитини немає цукрового діабету, то цукор йому точно корисніше, ніж замінники цукру в цукерках для діабетиків. Дитина - діабетик повинен завжди мати при собі кілька шматочків цукру, цукерки, сік або солодкий напій на випадок гіпоглікемії.

Що б ви робили, дізнавшись про невиліковне

Цукровий діабет і коров'яче молоко: ризикують діти. Ця руйнівна невиліковна хвороба, що вражає дітей, служить У літературі детально описана здатність коров'ячого молока викликати цукровий діабет першого типу. Дієта проти раку, діабету, хвороб ...

а у мене нова фішка. Цукровий діабет.

Цукровий діабет і коров'яче молоко: ризикують діти. Кров на цукор: норма, цукровий діабет і преддиабет. Гестаційний цукровий діабет і пологовий будинок. На 35 тижні вже не страшно)) є мізерний відсоток, що діабет 2 типу залишиться після пологів, але це ж не 1 тип, тому не ...

Замінники солодкого, досвідченим

відмовляючись від цукру (у батька мого був ранній діабет, тому я в першу чергу дітей хотіла від цукру відвести), я почала з того що поставила на стіл Те ж кількість вуглеводів, що містяться в фруктах або хлібі грубого помелу, викличе набагато більш плавні зміни.

Цукровий діабет у дітей та підлітків

Цукровий діабет у дітей і підлітків. Школа діабету: інсулін не викликає залежність, а мед не замінює цукор. Цукровий діабет у дітей і підлітків. У 1976 р з інсуліну свині був синтезований людський інсулін, а в 1979 р було здійснено повний ...

Чим страшний цукор ???

Чим страшний цукор ???. Харчування, введення прикорму. Дитина від народження до року. Чим страшний цукор? Ну зрозуміло, карієс. Зрозуміло, що при введенні прикорму, щоб не відмовлялися дітки від наслідках, але корисних овочів.

У кота діабет - накидайте рад

Цукровий діабет і коров'яче молоко: ризикують діти. Ризик цукрового діабету першого типу у дітей: харчування коров'ячим молоком або дитячими молочними сумішами. Деякі продукти потрібно рекомендувати з обережністю, тому що у багатьох діабетиків вони викликають різкий підйом ...

Відвідую півторарічну дитину в бол

Цукровий діабет і коров'яче молоко: ризикують діти. Передрікали цукровий діабет у дитини. Народився хлопчик здоровенький. Після пологів цукор і у нього і у мами в Дівчатка, хто їсть фруктозу :)) у мене таке питання, якщо порівнювати з цукром вона солодше, чи має запах, ну ...

Діабет у кота ...

Цукровий діабет і коров'яче молоко: ризикують діти. Ризик цукрового діабету першого типу у дітей: харчування коров'ячим молоком або дитячими молочними сумішами. Цукровий діабет і вагітність. Однак ризик розвитку діабету у потомства дуже великий.

Сироватка з шлунка корови

Цукровий діабет і коров'яче молоко: ризикують діти. ... грудне молоко вже досить швидко евакуювався з шлунку, туди потрапляє суміш, але по годинах і певну кількість (часто завищений, що б напевно, що називається). а потім суміш «хімічити», і зовсім інше ...

Цукровий діабет і вагітність

Цукровий діабет і коров'яче молоко: ризикують діти. Кров на цукор: норма, цукровий діабет і преддиабет. Високий ризик розвитку гестозу (при цукровому діабеті розвивається частіше і раніше - до 30 тижнів), гідрамніон, а отже, фетоплацентарної недостатності ...

Цукор в крові

Цукор в крові. Діагноз. Медицина і здоров'я. Що потрібно робити, щоб зменшити кількість цукру і не довести до діабету? Знаю, що обмежити кількість споживаного цукру потрібно зменшити, не їм цукерки, шоколад, а що далі робити незнаю.

солодка сеча

Ось уже тижнів зо два у дитини дуже солодка на смак сеча. Ніколи б не стала пробувати, але щось мені вона здалася на вигляд дивною, як ніби "скляною". Спробувала - виявилася моторошно солодка, нудотно. Що може бути ? Загальний аналіз (та й всі інші) їдемо здавати ...

Яка частина цього ризику обумовлена ​​раннім впливом на організм коров'ячого молока, а яка - генами?
Цукровий діабет: хто знаходиться в групі ризику?
Чим страшний цукор ?
Чим страшний цукор ?
Чим страшний цукор?
Що потрібно робити, щоб зменшити кількість цукру і не довести до діабету?
Що може бути ?