Фактори і продукти, що викликають загострення панкреатиту

1. Загострення хронічного панкреатиту
2. Фактори, що провокують загострення хронічного панкреатиту
3. Продукти, які викликають загострення панкреатиту

Хронічний панкреатит - це повільно-поточний запальний процес, при якому відбувається поступове руйнування підшлункової залози. Захворювання може виникнути як на тлі патологій травного тракту ( хронічний гастрит , холецистит , ентерит ), Так і через вроджених відхилень від норми жовчовивідних шляхів (жовчного міхура, жовчних проток і т.д.).

Розвитку захворювання можуть сприяти анатомічні особливості розташування підшлункової залози. Також буває запалення підшлункової залози, яке має інфекційне походження. В цьому випадку бактерії пробираються в неї з запаленого сечового міхура, дванадцятипалої кишки, особливо якщо є виразка шлунка або дванадцятипалої кишки. Розвитку захворювання може сприяти наявність паразитарних інфекцій в організмі, перш за все, описторхоза.

Вам буде цікаво: Опісторхоз: лікування народними засобами

Хронічний панкреатит може привести до заміщення тканини підшлункової залози рубцевої тканиною і порушення внутрисекреторной і зовнішньосекреторної функції підшлункової залози (Виділення гормонів і ферментів, що прискорюють хімічні реакції в організмі).

В яких випадках відбуваються загострення хронічного панкреатиту? Які фактори, що провокують больові напади і, нарешті, яких продуктів слід уникати, щоб не викликати загострення? Постараємося дати відповіді на ці питання.

Загострення хронічного панкреатиту

При загостренні хронічного панкреатиту пацієнта зазвичай турбують гострі болі в правому підребер'ї. З'являються жовчні коліки у верхніх відділах живота, що поширюються на спину, праве плече, лопатку і шию. Присутні також диспепсичні розлади, що супроводжуються здуттям живота, бурчанням, відрижкою, нудотою. Частим симптомом загострення панкреатиту стає рідкий стілець, так як при захворюванні підшлункова залоза не може виробляти необхідну кількість травних ферментів для перетравлення жирів, білків і вуглеводів, і тому їжа перетравлюється не повністю.

Загострення хронічного панкреатиту зазвичай відбувається, в першу чергу, після прийому рясної, жирної, смаженої, копченої, гострої їжі в поєднанні з вживанням алкогольних напоїв.

Вам буде цікаво: Дієта при хронічному панкреатиті

Стан загострення і дискомфорту в шлунку при хронічному перебігу захворювання може виникнути як результат на стрес.

І ще однією частою причиною загострення є вживання в їжу гострих продуктів. Продукти можуть вважатися такими, якщо мають яскраво виражений кислий або гіркий смак (кислі яблука, вишні, кисломолочні продукти, приправи, цибуля, часник, редиска і т.д.).

Фактори, що провокують загострення хронічного панкреатиту

В першу чергу, на загострення панкреатиту впливають такі фактори як зловживання алкоголем і безладне, нерегулярне харчування. Специфічними факторами можуть служити отруєння свинцем, фосфором, ртуттю, миш'яком, а також прийом деяких ліків ( парацетамол , Протизаплідні препарати, стероїдні гормони).

У мого чоловіка хронічний холецистит і панкреатіт.Постоянно болить голова, якщо щось не те з'їв, нудить, періодично рве з жовчю У мого чоловіка хронічний холецистит і панкреатіт.Постоянно болить голова, якщо щось не те з'їв, нудить, періодично рве з желчью.Раз в рік в лікарні прокопують есенціале та ще якісь ліки для чищення печені.Улучшеній практично нет.Но п'є і не куріт.Подскажіте, що робити? Чи лікується це? І які дії потрібно приймати? Чоловікові всього лиш 39 лет.Заранее спасибі за відповідь

Згідно зі статистикою, основною причиною розвитку гострого і хронічного панкреатиту у чоловіків є вживання алкоголю. У жінок основною причиною є порушення роботи жовчного міхура і стреси.

Продукти, які викликають загострення панкреатиту

Найбільш небезпечно при захворюванні хронічним панкреатитом поєднання алкоголю з жирною, гострої, пересоленої їжею. Ось чому максимальне число загострень трапляється після свят, коли пацієнти налягають на спиртне і делікатеси. Небезпечна така їжа і сама по собі, адже саме зі збільшенням споживання жирних продуктів лікарі пов'язують те, що захворюваність гострим панкреатитом в останні роки постійно зростає.

Отже, щоб мінімізувати ймовірність загострення, необхідно дотримуватися дієти з підвищеним вмістом легкозасвоюваного білка, вітамінів і мінеральних речовин і обмеженням жирів. Також важливо харчуватися часто, але невеликими порціями, і бажано в один і той же час. А ось від вживання наступного переліку продуктів слід утриматися:

• алкоголь. Виключити повністю, так як він стимулює секрецію підшлункової залозою її панкреатичного соку, і разом з цим викликає спазм її виводять проток. Внаслідок цього підшлункова залоза починає переварювати сама себе, з витікаючими звідси наслідками;
• кислі продукти. Кисле володіє по відношенню до підшлунковій залозі сокогонним дією, тобто викликає підвищену секрецію її травних ферментів;
• газовані напої і напої, що містять кофеїн;
• продукти, що містять грубу рослинну клітковину (білокачанна капуста, редис, ріпа).

Також на час загострення доведеться відмовитися від солі, молока, цукру в чистому вигляді, спецій, меду та варення.

І ще: не хочете захворіти - кидайте курити. При інших рівних умовах панкреатит у тих, хто багато курить, виникає приблизно на 5 років раніше, ніж у некурящих. А ризик розвитку новоутворень в підшлунковій залозі у курців вище в 2-3 рази.

Дмитро Бєлов

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Літнє меню при панкреатиті - що можна, а чого не можна

гострий панкреатит

Дівчина з характером. Підшлункова залоза

Завантаження ...