Моя їжа
Август 31, 2014
Дуже заманливо тішити себе вірою в те, що голодування, очищення і детоксикація організму чарівним чином можуть зробити фігуру ідеальною і вирішити всі проблеми з тим, як ми виглядаємо. Сьогодні всі хочуть моментальних результатів, і багато хто готовий піти на тимчасові «страждання», щоб отримати результати, обіцяні програмами по детокс.
Однак варто пам'ятати, що якщо щось звучить занадто добре, щоб бути правдою, то, швидше за все, це не правда.
Наш організм дуже розумний - будь то очищення сокової дієтою або голодуванням, наше тіло запам'ятовує, скільки калорій воно недоотримує щодня. Ці калорії необхідні організму для повсякденного функціонування: вироблення енергії, виробництва гормонів, відновлення м'язів, харчування та підтримки здорової шкіри, нігтів і волосся. Цих процесів сотні тисяч, від них залежить наше здоров'я і самопочуття, і організм гостро потребує в калоріях, щоб ефективно їх виконувати.
Зрозуміло, організм цілком може тимчасово вижити і без харчування. Коли ми раптом різко обмежуємо споживання їжі, він іде в свого роду «режим економії», уповільнюючи метаболізм і намагаючись зберегти якомога більше калорій. Процес еволюції не торкнувся цю функцію - точно так же організм реагував і допомагав нашим печерним предкам пережити брак продовольства.
Що відбувається, коли ми закінчуємо голодування? Ми починаємо їсти більше, а метаболізм просто сповільнюється під час голодування. Організм хоче вополніть втрачені калорії, і як результат ми відчуваємо тягу до їжі з високою енергетичною цінністю - піці, картоплі фрі, випічці, щоб компенсувати виниклий дефіцит.
Іноді можливий і зворотний сценарій: ми зловживаємо алкоголем і продуктами з високим вмістом цукру на вихідних, тішачи себе думкою, що це нормально і що протягом робочого тижня ми можемо усунути всі завдані шкоду, обмежуючи себе.
Так чи інакше, це абсолютно неприйнятне ставлення до нашого організму. Подумайте, адже ви ніколи навмисно не перегодувати і не примусите голодувати дитини. Тоді чому ми готові йти на ці крайнощі, які порушують метаболізм, не кажучи вже про те, що і голодування, і переїдання викликають передчасне старіння?
Навіть якщо ви зазвичай дотримуєтеся режиму здорового харчування, голодування є величезним шоком для організму і викликає порушення метаболізму, що в свою чергу впливає на здатність тіла спалювати жир.
І навпаки - чим більш послідовні і постійні ви з дієтою, тим простіше вашому організму підтримувати ідеальну вагу і добре самопочуття.
Ви скажете, що люди століттями постили під час релігійних свят, і це правда. Але вся різниця в тому, що під час посту ці люди моляться, медитують, сплять і в загальному ведуть спокійний спосіб життя. Коли ми постимо, нам все одно треба йти на роботу, тренування, забирати дітей зі школи, не кажучи вже про те, що ми практично не розлучаємося з телефонами та комп'ютерами. Вся ця активність неймовірно виснажує наш організм і не дозволяє йому по-справжньому «перезавантажитися».
У сучасному світі, в якому ми живемо, голодування може бути дійсно корисним лише в тому випадку, якщо ви перебуваєте десь на пляжі на Балі і ваш день складається тільки з йоги і масажу.
Якщо ви вирішите пройти курс голодування або очищення, пам'ятайте, що це не буде мати ніякого довгострокового ефекту для організму. До того ж є ризик, що ці процедури принесуть більше шкоди, ніж користі, порушать метаболізм і розвинуть неприязнь до їжі.
Що стосується Детокс, наш організм позбавляється від токсинів кожен день, незалежно від того, що ми їмо, - він робить це, щоб вижити! Звичайно, ми можемо полегшити його завдання, вживаючи в їжу більше корисні продукти і зменшуючи таким чином кількість токсинів, з якими йому доведеться мати справу. Єдиний істинний рецепт для міцного здоров'я і привабливої зовнішності - це в 80% випадків зробити вибір на користь свіжих продуктів.
Якщо щось і слід піддати детокс, так це наше негативне ставлення до їжі. Кілька днів голодування не скасують роки зневаги до організму, а тільки виведуть його з рівноваги.
Якщо ви хочете відмінно виглядати і відчувати себе на 100%, то готуйтеся вносити в своє життя маленькі зміни, заводити нові корисні звички, ставлячись при цьому до себе як до богині, якою ви є! Підходьте до всього з терпінням і добротою і не ставте свідомо нездійсненні цілі. Це довгий, але дуже приємна подорож!
Бажаю успіхів!
Тх
Тоді чому ми готові йти на ці крайнощі, які порушують метаболізм, не кажучи вже про те, що і голодування, і переїдання викликають передчасне старіння?
