Харчування при дисбактеріозі у дітей

1. Причини дисбалансу мікрофлори
2. симптоми дисбактеріозу
3. Харчування дитини першого року життя
4. Раціон для дітей старше року
5. Продукти для здоров'я кишечника
6. пектини
7. вітаміни
8. молочнокислі продукти

Лікування дисбактеріозу направлено на відновлення якісного і кількісного складу корисної мікрофлори. пробіотичні препарати швидше впораються з недугою, якщо батьки організовують правильне харчування при дисбактеріозі у дітей.

Фото: depositphotos.com. Автор: VadimPP.

Причини дисбалансу мікрофлори

Захворювання може виникнути в будь-якому віці, але діти від нього страждають частіше через недосконалість функцій органів травлення та імунної системи. Чим менше вік дитини, тим легше порушити баланс кишкової флори. Негативні моменти, небезпечні для дорослого організму, призводять до справжньої катастрофи в дитячому кишечнику.

Зростання умовно шкідливих мікроорганізмів і придушення корисних викликають багато факторів:

• проживання в екологічно несприятливому місці;
• повторні простудні захворювання;
• алергічні реакції;
• прикорм, який не відповідає термінам введення і віковій групі;
• порушення режиму харчування;
• переїдання;
• захворювання органів травлення;
• інфекційні хвороби та глистяні інвазії;
• лікування антибіотиками.

симптоми дисбактеріозу

Дисбактеріоз проявляється порушенням функцій травної системи і загального самопочуття дитини. Без участі нормальної мікрофлори в кишечнику превалюють бродильні і гнильні процеси, які клінічно проявляються:

• здуттям живота (метеоризм);
• болями в животі;
• нестійким стільцем з нерівномірним фарбуванням і смердючим запахом, причому проноси можуть чергуватися з запорами;
• наявністю в калових масах слизу, зелені, грудочок погано перевареної їжі;
• занепокоєнням у немовлят і дратівливістю у дітей старшого віку;
• погіршенням апетиту.

Розмножуючись в кишечнику, хвороботворні мікроби виділяють продукти своєї життєдіяльності. Вони проявляють токсичний ефект по відношенню до слизової кишечника, викликаючи запалення, порушення всмоктуваності і моторики. Щоб нормальна флора швидше прижилася в «екстремальних» умовах, їй потрібно допомогти - забезпечити правильне харчування дитини. Він має не дратувати стінки кишечника, допомагати у виведенні токсичних речовин і надавати оптимальні умови для росту корисних мікроорганізмів.

Харчування дитини першого року життя

Природа подбала про здоров'я малюка, наділивши грудне молоко не тільки речовинами для росту і розвитку, а й ферментами для їх засвоєння, вітамінами для імунітету і корисною флорою для кишечника. Материнське молоко - найкращий продукт для здорової дитини і вкрай необхідний для хворого. Одужання наступить швидше, якщо в якості основного харчування при дисбактеріозі малюк отримує мамине молоко.

Дитина на штучному вигодовуванні позбавлений цих переваг, але, отримуючи суміші з молочнокислими мікроорганізмами (лакто-і біфідобактеріями), відшкодовує їх дефіцит. Поєднання ферментів, пробіотичних препаратів і пребіотиків нормалізує склад флори і її рівновагу.

При дисбактеріозі малюк повинен отримувати всі необхідні за віком продукти в рамках повноцінного і збалансованого харчування. Головна умова - строгий режим прийому їжі, а також виключення з раціону дратівливих кишечник і викликають бродіння страв. Для немовляти з дисбактеріозом під забороною знаходяться фруктові кислуваті соки та солодощі.

Умовно лікувальне харчування можна розділити на два етапи:

1. До 2-3 днів: овочеві пюре, до яких дитина вже адаптований, каші з рису, вівсянки, гречки, слизові супи, молочнокислі дитячі продукти без цукру, запечене яблуко, компоти, зварені з сухофруктів або свіжих яблук.
2. 3-5 днів: супи та бульйони з нежирних сортів риби, кролятини, телятини або курятини, каші, зварені м'ясо і риба, рисові пудинги, несолодкий сир з мінімальним вмістом жиру, кефір, відвар або компот з яблук і сухофруктів, фруктові соки, розведені навпіл з водою.

Якщо для дитини протерті каші, овочеві та м'ясні пюре готуються в домашніх умовах, то кращій кулінарній обробкою будуть: варіння, тушкування і приготування на пару.

Раціон для дітей старше року

Фото: depositphotos.com. Автор: eAlisa.

Раціон дитини старше року при дисбактеріозі повинен бути повноцінним, збалансованим і щадним одночасно. Харчування, що відповідає віку малюка, в ідеалі включає всі необхідні для росту і розвитку інгредієнти в оптимальних співвідношеннях.

У добовому раціоні обов'язково повинні бути присутніми білки, жири, вуглеводи, мінеральні речовини і вітаміни, якими багаті натуральні продукти харчування.

Щадне харчування - це страви, що не збільшують навантаження на органи травлення і не подразнюють слизову кишечника. Приготування на пару, варіння і гасіння - ідеальна обробка продуктів при цьому захворюванні. Ніжна консистенція їжі благотворно впливає на дитячий шлунково-кишковий тракт і сприяє її легкому засвоєнню.

Годувати дитину потрібно строго по режиму, виключати перекушування і подавати їжу неодмінно в теплому вигляді.

До продуктів з подразнюють слизову кишечника відносяться:

• жирна і смажена їжа;
• гострі соуси, приправи, маринади і кетчупи;
• кислі фруктові соки;
• копченості;
• газовані напої.

З харчування дитини виключаються гриби , Солодощі, незбиране молоко. Протипоказані здоровим, а тим більше хворим дітям, кондитерські вироби з магазину, сирі яйця, льодяники на паличці, страви фастфуда.

1. У меню на початку лікування повинні входити ненаваристі і нежирні бульйони на рибі або м'ясі, тушковані або варені овочі (морква, картопля, кабачки, цвітна капуста або брокколі, буряк). До вареного м'яса і риби пропонуються гарніри з каш (рисова, пшенична, вівсяна). Обов'язкова наявність в раціоні молочнокислих продуктів, збагачених біфідо-і лактобактеріями (кефір, йогурти), несолодкі компоти з яблук і сухофруктів, відвар шипшини або відвар родзинок без цукру , Черствий «вчорашній» хліб.
2. Через 2-3 дні при зменшенні проявів дисбактеріозу в меню дитини можна додати фруктові соки, розведені навпіл з водою, парові тефтелі, нежирний сир, пюре з картоплі, кисіль, печені яблука і овочі.
3. Після нормалізації стільця фрукти і овочі дозволено давати в сирому вигляді, але, починаючи з невеликої кількості. Це груші, сливи, яблука, абрикоси , Персики і морква.

Продукти для здоров'я кишечника

роль клітковини

Клітковина - «продовольство» для корисних бактерій. Саме на її основі все одно виконують потрібні для кишечника пребіотики, які створюють сприятливий фон для росту і розмноження лакто-і біфідобактерій, кишкової палички з незміненими ферментативними властивостями та інших мікроорганізмів.

Містять клітковину у великій кількості овочі і фрукти: кабачки, морква, буряк, яблука, а також злаки. Спеціально для дітей, які страждають дисбактеріозом, виробляються швидкорозчинні каші з додаванням пребіотиків (лактулоза, інулін) і прибутків.

пектини

Це природні сорбенти, що видаляють з організму токсичні речовини, що регулюють ріст корисної флори. Основні їх джерела для організму - фрукти, ягоди та овочі:

• Чорна смородина;
• абрикоси;
• яблука ;
• морква;
• буряк;
• капуста.

Відомо, що пюре з тушкованих яблук, печені яблука , яблучний мармелад домашнього виробництва з обмеженою кількістю цукру пригнічують ріст шкідливих бактерій протягом 2-х годин.

вітаміни

Беруть участь у всіх обмінних процесах і допомагають протистояти інфекції, в тому числі - умовно патогенної.

Фрукти у вигляді пюре, компотів, соків з м'якоттю здатні підвищити імунну відповідь організму, поліпшити апетит дитини і надати бадьорості.

молочнокислі продукти

До них відносяться:

• біокефір;
• ряжанка ;
• ацидофильная кисле молоко;
• сир;
• ацидофілін та ін.

Вибирайте тільки продукти, рекомендовані для дитячого харчування, з хорошим терміном придатності, збагачені корисними бактеріями. Вони підвищать ефективність пробіотиків, хоча за лікувальними властивостями зрівнятися з ними і не можуть.

Дисбактеріоз - не самостійне захворювання, а наслідок якоїсь причини, що зумовили порушення рівноваги між корисними і шкідливими мікроорганізмами в організмі дитини. Сподіватися на результативне лікування можна лише після виявлення і усунення негативного фактора. Призначає лікування лікар, тому при появі перших симптомів поспішіть з малюком на прийом в дитячу поліклініку.