Імбир з лимоном і медом

1. Рецепт «енерджайзер» здоров'я
2. Рецепт здоров'я в аюрведою
3. компоненти
4. пропорції
5. Протипоказання
6. підвищення імунітету
7. Швидкий рецепт при застуді
8. Особливості впливу на жінок і чоловіків
9. Схуднути з імбиром, лимоном і медом
10. Що таке гінегрол
11. Лікувальний напій для дітей
12. Рецепти для дітей
13. Імбирний чай з лимоном і медом від шеф-кухаря ресторану «Entrecote»
14. Відео, як приготувати імбирний лимонад

Імбир з лимоном і медом - це захист від депресій і еліксир життя. Розповім, як підтримати імунітет в холодну пору року і як забути про багатьох хронічних захворюваннях завдяки 5 простим і доступним рецептами.

Рецепт «енерджайзер» здоров'я

Займаючись регулярно спортом і підтримуючи свій організм у формі багато хто не замислюються, звідки береться енергія. А ось у людей, які страждають тими чи захворюваннями і тим більше, схильним до депресій це питання здається, на першому місці.

Де взяти сили і бажання? Звичайно, є багато рекомендацій, але люди, що піклуються про своє здоров'я, віддають перевагу природним стимуляторів.

Адже те, що дає природа, завжди надійніше і безпечніше будь-якого новомодного винаходи. Три простих інгредієнта змішані в одному рецепті дають приголомшливий результат.

Колись, дізнавшись і випробувавши цей рецепт на собі, я користуюся ним донині. Було це в одному 036537

Алматінськом центрі Йоги, куди я ходила на заняття перед роботою. Урок починався о сьомій ранку. Після нього потрібно було їхати на работу.І здавалося, що вже до обіду не залишиться сил ... Зізнаюся, іноді вранці дуже хотілося спати. Але, крім занять був ще один дуже вагомий стимул.

До або після уроку в центрі пропонували скуштувати «чарівний» і як пізніше я дізналася цілющий напій. Теплий імбирний чай не з пакетика, а натуральний. Від запаху цього чудодійного напою прокидалося не тільки сонне тіло, а й настрій, і душа!

Рецепт здоров'я в аюрведою

У стародавньому індійському трактаті про життя і здоров'я можна знайти багато корисних знань. Так, наприклад, імбир іменується тут як такий, що розпалює внутрішній вогонь. А внутрішній вогонь здатний спалити накопичений зайвий жир. Корінь цієї рослини має специфічний смак і запах, стимулює відразу кілька чутливих органів і з давніх-давен вважається афродизіаком.

Але стародавні лікарі ніколи не стали б магами, як вони себе називали, якби не намагалися посилити властивості цього чудесного рослини. І не пробуючи його в поєднанні з іншими лікувальними препаратами. Так виник рецепт здоров'я, що дійшов до наших днів.

компоненти

Відомий з давніх часів антисептик, завезений в Європу в I столітті нашої ери, імовірно з Індії, лимон, швидко підкорив світ. Його застосовували не тільки в кулінарії, але і в побуті. Їм чистили мідний посуд.

У медицині - його властивості перемагати нудоту, лікувати біль в горлі, та й просто освіжати дихання - застосовувалися повсюдно. Зараз вже доведено, що навіть запах лимона підвищує настрій.

Головна дійова особа напою - імбир.

Чим він такий хороший:

• Підвищує імунітет і нормалізує обмін речовин і апетит
• Сприяє підтримці нормального рівня холестерину
• Зігріває, тонізує, відновлює після хвороби
• Допомагає в лікуванні сухого і вологого кашлю, при виведенні мокротиння
• Має потогінний ефект

Імбир містить:

• Ретинол (вітамін А) - потужний антиоксидант, посилює захисні властивості слизових, відновлює епітелій після травм
• Тіамін (В1) - прискорює переробку вуглеводів, жирів і білків в енергію
• Рибофлавін (В2) - забезпечує синтез гемоглобіну
• Нікотинова кислота (РР) -Відповідає за ліпідний обмін

Імбирний корінь, крім цього, покращує перистальтику кишечника.

З'єднати два енергетика в одному рецепті, я думаю, здогадалися відразу. Лимон і імбир мають в сукупності сильний, різкий і розбурхує смак ... Його потрібно було пом'якшити, не зіпсувавши зміст. На допомогу прийшов ще один природний енергетик - мед. Його антибактеріальні властивості відомі лікарям давнини. Його склад, мінеральні речовини, вітаміни і мікроелементи отримані в результаті процесів, його создающіх- унікальні. До того ж його в'язка структура додавала рецептом однорідності. А солодкість пом'якшувала сильні ноти перших компонентів рецепта.

пропорції

Найпростіший і найдієвіший спосіб перемішати в блендері або м'ясорубці рівну кількість, по вазі, або обсягом (тут доведеться діяти на око) лимонів, імбиру і меду. Скласти отриману суміш в скляну банку і зберігати в холодильнику. Вживати можна відразу, але багато хто радить, дати суміші настоятися, приблизно добу.

Не забувайте, це лікувальний засіб і вживати його у великій кількості не слід. Правда, вважається, що корінь імбиру вибивається зі списку таких ліків і є повністю корисним продуктом. Але не потрібно забувати, що це все-таки пряність, а прянощі не їдять кілограмами. А так же потрібно враховувати індивідуальну непереносимість інших компонентів зі складу рецепта.

Але тут нам на допомогу приходить досвід древніх лікарів магів. Рецепт гарний тим, що пропорції можна змінювати на свій смак і виходячи з потреб власного здоров'я. Так, наприклад, зараз в інтернеті багато говорять про корисність куркуми. З цим не посперечаєшся. Її тонізуючі властивості описані в древніх аюрведичні трактатах. Вона очищає кров, покращує травлення, зміцнює імунітет, виводить токсини. Любителям цієї приправи можна спробувати додати в основний рецепт куркуму, але не забувайте, що це приправа, а не основний продукт рецепта. Так само як експеримент можна спробувати додати інші улюблені приправи. Наприклад, корицю, будь-який різновид перцю, коріандр або суміш каррі. У кожної спеції свої смакові і лікувальні аспекти, які зможуть додати в рецепт специфічні нотки. Але це все пізніше, коли увійдете до смаку. Слід звернути увагу і на протипоказання.

Протипоказання

• Підвищений тиск - компоненти диво рецепта, все, по-різному, впливають на тиск крові. Знаючи, що лимон підвищує його, а мед знижує можна відрегулювати склад під себе.
• Кровотеченія- так як всі компоненти розріджують кров, їх поєднання може посилити кровотечу.
• Виразка, гастрит в період обостренія- не рекомендується в цих випадках вживати на голодний шлунок.
• Вагітність і годування груддю. Прямих протипоказань немає, але потрібно обов'язково радитися з лікарем, у малюка може бути непереносимість продуктів або алергія до компонентів.
• Такий напій краще не пити на ніч. Хоча мед і діє на організм заспокійливо, але два інші інгредієнта з легкістю забезпечать Вам досить важке засинання.

Незважаючи на велику кількість корисних властивостей, при застуді не варто давати дітям цей лікувальний препарат при підвищеній температурі. Складний і багатий склад рецепта може зіграти злий жарт - температура підвищиться ще більше. Тому застосування рецепта для лікування дітей допустимо тільки в разі застуди без підвищення температури.

Вживаючи заготовлену суміш, прислухайтеся до своїх відчуттів. Ніхто, крім Вас не зможе зрозуміти, наскільки приємна Вам ця суміш, чи не викликає обурення з боку шлунка. Не починайте приймати відразу кілька раз в день, почніть з малого.

підвищення імунітету

У холодну пору року підхопити вірусне захворювання не проблема. Однак, цей чудо рецепт може зіграти роль доброго щита на шляху вірусів. Всі його компоненти націлені на підвищення імунітету. Застосовуйте його регулярно, раз в день і Ви забезпечите себе від можливого інфікування.

Можна для профілактики застуди одну ложку зілля додавати в теплий, чи не гарячий чай. Цілющі властивості будь-яких ліків значно знижуються в окропі. Тому, слід використовувати теплу, не гарячу воду.

А якщо взяти за правило і кожний не пізній вечір або краще ранок випивати теплий стакан з розведеним (1 ложка на склянку) засобом, ви і імунітет збережіть, і сил собі додасте.

Швидкий рецепт при застуді

Гурток кореня імбиру приблизно в 1 см кладемо у велику чашку

Часточка лимона, кількість лимона і кількість імбиру беремо рівне

Заллємо гарячою водою і дамо настоятися, буквально, 10-15 хвилин під кришкою

У теплу воду додайте 1 десертну ложку меду

Напій вживати теплим

Імбир в якості лікарського засобу можна використовувати в різному вигляді - сушений і свіжий, порізаний шматочками або потертий, у вигляді соку, відвару або настоянки. У будь-якому випадку - імбир при застуді принесе організму неоціненну користь. А медом і лимоном при застуді лікуються всі. Поєднуйте ці три лікувальних компонента для вашого здоров'я.

Особливості впливу на жінок і чоловіків

Наріжте якомога тонше корінь імбиру, залийте гарячою водою і, не довівши до кипіння, на водяній бані, млоїте 10 хвилин. Остудіть отриманий відвар і додайте в нього мед, а також лимон. Готовий напій покращує роботу печінки і нирок, а також відмінно омолоджує шкіру. Крім меду і лимона в нього можна додавати м'яту або мелісу, ромашку або інші заспокійливі і розслаблюючі трави. На жінок і чоловіків напій впливає по-різному.

По-перше, користь імбиру для чоловіків - це поліпшення потенції і сексуальний тонус.
По-друге, за допомогою цієї рослини можна повернути фізичні сили, підтримувати на належному рівні розумові здібності.

Якщо ви тільки що побували на виснажливої ​​тренуванні, то з'їжте хоча б шматочок імбиру, і ви відчуєте прилив енергії. А якщо кожен день приймати вище описаний напій, особливо підігрітий, то можна позбутися від больових відчуттів, отриманих від травм. Постійне застосування цього рецепта разом зі спортивними заняттями значно знижує ризик захворювання простатитом, а також іншими запальними захворюваннями передміхурової залози.

Для жінок цей же напій може бути і косметичним і лікувальним засобом: якщо вживати його щодня натще, то крім зміцнення пам'яті та загострення сприйняття напій позбавить від ознак токсикозу під час вагітності. Цього разу наш чарівний напій можна застосовувати і охолодженим.

Він освіжає і знімає нудоту, допомагає від морської хвороби і заколисування в транспорті. Але найдивніше, що цей же напій застосовується для позбавлення від зайвих кілограмів.

Схуднути з імбиром, лимоном і медом

Так само дрібно наріжте імбир, залийте його гарячою водою прямо в термосі, щоб тепло збереглося довше, додайте туди лимон і мед і вживайте цей напій перед будь-яким прийомом їжі. Це так просто. Зрозуміло, якщо Ви при цьому не переїдайте і маєте достатні фізичні навантаження, то схуднення себе не змусить чекати.

Що ж відбувається з нашими зайвими кілограмами, чому людина худне від такого напою.

Ви, напевно, чули про «гінегроле». У всякому разі, про нього чули люди, які прагнуть схуднути, вести здоровий спосіб життя і тримати гарну форму. Давайте з'ясуємо, чому навколо гінегрола і імбиру такий ажіотаж.

Що таке гінегрол

Це хімічна сполука, що міститься в імбирі. Тобто єдино в имбире. Більше Ви його ніде не знайдете. Власне, англійське слово «ginger» це і є слово - імбир. Природно, що речовина гінегрол можна знайти в имбире, і тільки там.

Гінегрол це вкусообразуещее хімічна сполука. Тобто, звичайно в утворенні специфічного смаку імбиру беруть участь ще й кислоти, гіркоти і ефірні масла, але основна речовина, яке ніде більше в природі не зустрінеш, це гінегрол.

Гінегрол має властивості:

• Прискорює обмін речовин
• Зменшує нудоту при будь-яких причинах її появи
• Має знеболюючу та переважною запалення дією
• відхаркувальну дію
• Уповільнює процес старіння, має антиоксидантну дію

Саме ці властивості імбиру, читай гінегрола і змушують жир залишати наші боки. До речі, таблетки для схуднення, на основі гінегрола, містять порошок сухого імбиру.

Інформація про гінегроле FoodLover.Ru

Так що наш чарівний рецепт, замінює дорогі препарати для схуднення, створює настрій і дає енергію, ходити пішки, займатися спортом і готувати собі правильну їжу.

Лікувальний напій для дітей

Давати напій з імбиру, лимона і меду дітям при застуді або для підвищення імунітету слід не раніше 2-х років, з дозволу лікаря педіатра, у вигляді теплого імбирного чаю.

Імбир слід чистити для приготування дитячого чаю.

Діти, як правило, охоче п'ють слабкий імбирний чай, проте, не забувайте, що і мед і лимон є потенційними алергенами, і досить сильними. Тому настійно рекомендую порадитися з лікарем Вашої дитини.

Рецепти для дітей

Відвар з імбирного кореня

• Шматочок кореня, близько 5 см, почистити, натерти і покласти в палаючу воду
• Варити 10 хвилин.
• Потім зняти з вогню, остудити, в теплий відвар покласти лимонний сік і мед.

Імбирний чай

• У гарячу воду покласти шматочок імбиру, лимонний сік і мед. Дуже приємний, ніжний чай.

Зелений імбирний чай

• Для діток постарше приготуйте зелений чай
• Заваріть в підлогу літрі окропу 1 чайну ложку зеленого чаю, потримайте на вогні п'ять хвилин
• Додайте шматочок імбиру і дайте настоятися
• підсолодіть медом
• А для смаку додайте лимон, м'яту, дрібку кардамону або корицю.

Матусі добре відгукуються про напої з імбиром для діток. Вони кажуть, що діють ці чаї як часник, тільки пити приємніше.

Імбирний чай з лимоном і медом від шеф-кухаря ресторану «Entrecote»

Натерти на дрібній тертці шматочок кореня імбиру, покласти в тертий імбир часточку лимона і мед, придушити ложкою. Покласти цю суміш на дно великої чайної чашки, залити свіжозавареним чаєм і окропом.

Все це робиться за смаком, але імбиру і меду кладіть більше, ніж лимона.

Цей чай замінює колдрекс, фервекс і терафлю разом узяті, перевірено на співробітниках в зимовий та осінній період.

Відео, як приготувати імбирний лимонад

Здоров'я і благополуччя всім!

Завжди з вами, Тут гарно.