Jak pít černý čaj tak, aby byl užitečný? - Sibmeda

  1. Složení a vlastnosti černého čaje
  2. Jak a kdy nemůžete pít černý čaj?
  3. Jak pít černý čaj?
  4. V takovém případě by měl být černý čaj opuštěn?

Život moderního člověka si nelze představit bez šálku voňavého černého čaje. Vzhledem k mírné chuti ji mnozí používají ve velkém množství, jako je voda. Je však zdaleka neškodný. Čaj může mít skutečně léčivý účinek na tělo, ale v některých případech může způsobit značné škody na zdraví.

Složení a vlastnosti černého čaje

Černý čaj obsahuje velké množství užitečných látek, které jsou velmi snadno odstranitelné ze suchého listu v infuzi. Hlavní jsou vitamíny A, C, B1, B2, PP, K, aminokyseliny, flavonoidy, taniny, alkaloidy (ten je čajový kofein, teofylin), éterické oleje a organické kyseliny, taniny. Kromě toho je čaj bohatý na různé sloučeniny draslíku, sodíku, hořčíku, křemíku, fluoru, mědi, jodu, vápníku, fosforu.


Vzhledem k přítomnosti těchto látek má čajový nápoj množství příznivých vlastností: tonikum, stimulující nervový a kardiovaskulární systém, adstringentní, hemostatický, baktericidní, diuretický.

Poskytuje zdravou pokožku, vlasy, podporuje endokrinní systém. Silná infuze čaje umyla oči se zánětem spojivek. Flavonoidy chrání buňky před volnými radikály, obnovují membránu poškozených buněk, zpomalují proces stárnutí, zvyšují odolnost organismu, posilují kapiláry, zabraňují rozvoji aterosklerózy. Čaj je nutný nápoj pro lidi s nízkým krevním tlakem.

Nicméně, tento nádherný nápoj může ztratit své pozitivní vlastnosti, pokud člověk dělá chyby při vaření a používání.

Jak a kdy nemůžete pít černý čaj?

To je široce věřil, že snídaně může být omezena na šálek sladkého čaje. Faktem však je, že infuze čaje inhibuje vylučování žaludeční šťávy a žluči, potlačuje chuť k jídlu. V nezvyklé době je však pocit hladu, denní strava je rozbitá.

Začnete snacking na cestách, častěji s sladkostí, a v důsledku toho riskujete získání spoustu nemocí. Stejné upozornění platí i pro konzumenty čaje těsně před jídlem. Kromě toho, snížením sekrece žaludku, je narušeno trávení, taniny obsažené v něm blokují proteiny a zabraňují jejich absorpci. Kromě toho, pachuť čaje zkresluje chuť mnoha výrobků a nedává příležitost vychutnat si jídlo. Proto se doporučuje použít čajový nápoj nejméně 30 minut před jídlem.

Mimochodem, ze stejných důvodů se nedoporučuje pít čaj v průběhu jídla a bezprostředně po něm. Jídlo i čaj ztrácejí významnou část svých příznivých vlastností. Je lepší odložit tuto ceremonii na 30 minut.

Mnoho lidí, jako je horké potrubí. Pravidelná konzumace tohoto nápoje může vést k popáleninám sliznic úst, jícnu a žaludku, což vede k zánětlivým procesům a dokonce ik tvorbě jizev.

Nejzávažnější chybou jsou milovníci příliš silného čaje. Tento čaj obsahuje nadměrnou koncentraci kofeinu, teofylinu, který ve velkých dávkách způsobuje, že naše tělo pracuje pod tlakem. To může způsobit rychlé dýchání a srdeční tep, zvýšený krevní tlak, nadměrné vzrušení nervového systému, nespavost, výkyvy nálady, bolesti hlavy.

Přísná vlastnost čaje může vést k zácpě. Přebytečný tanin narušuje vstřebávání bílkovin a železa. Proto lidé s anémií musí být velmi opatrní na tento nápoj. Fluor obsažený v čaji v malých množstvích je nezbytný a užitečný, ale v nadměrné koncentraci ničí sloučeniny vápníku a tím poškozuje zdraví zubů a kostí.

Fluor obsažený v čaji v malých množstvích je nezbytný a užitečný, ale v nadměrné koncentraci ničí sloučeniny vápníku a tím poškozuje zdraví zubů a kostí

Kromě toho je prokázáno, že silný černý čaj zvyšuje nitrooční tlak, takže se obecně nedoporučuje používat v glaukomu. Nadměrný diuretický účinek nápoje může vést k těžkému žízni a ztrátě důležitých stopových prvků v těle.

Netrvejte na čaj na dlouhou dobu, zejména pro budoucnost. Doporučuje se pít čaj čerstvě, trvat 1-3 minuty, používat maximálně 20 až 30 minut. Po této době se nápoj stává příliš silným, koncentrace látek schopných způsobit škodu prudce vzroste a naopak jsou zničeny vitamíny a organické kyseliny.

Nápoj, který zůstal celou noc, je zcela bez užitečných látek, a pokud byl také slazený, pak je to vhodné živné médium pro reprodukci patogenních mikroorganismů.

A konečně je naprosto nepřijatelné pít léky s čajem. Konec konců, infuze čaje je masový koncentrát biologicky aktivních látek, z nichž mnohé jsou jednoduše neslučitelné s léky. Vezmeme-li si lék spolu s čajem, riskujete, že dojde k oslabení nebo naopak nekontrolovatelnému zvýšení účinku, čímž dojde k poškození zdraví.

Jak pít černý čaj?

Mírně, černý čaj může a měl by být opilý, pokud si pamatujete a dodržujete určitá pravidla. Ve skutečnosti, tajemství správného používání čaje není tolik.

1. Čajový nápoj by neměl být příliš silný a horký.

2. Nelze použít čaj místo snídaně, těsně před jídlem, po jídle a během jídla.

3. Nekuřte čaj po dlouhou dobu nebo ho nechte až druhý den, musíte pít pouze čerstvě uvařený nápoj.

4. V žádném případě nelze použít drogy s čajem.

V takovém případě by měl být černý čaj opuštěn?

A konečně je nutné omezit nebo přestat používat čaj úplně pro lidi náchylné k cévním poruchám, trpící arteriální hypertenzí, arytmií, křečovými chorobami, tyreotoxikózou (zvýšená tvorba hormonů štítné žlázy), artritidou a dnou. Nezneužívejte čajový nápoj pro těhotné ženy. Čaj pro osoby trpící glaukomem je naprosto kontraindikován.

Vzpomeňte si na tato jednoduchá pravidla a pak vám infuze vonného čaje poskytne radost a udrží vás zdravě!

Viz také:

Kolik vody byste měli pít?