Завдяки ряду корисних властивостей, кизил часто застосовують в народній медицині для попередження і лікування багатьох недуг і захворювань.
Плоди кизилу вважаються цінними в біологічному відношенні. У їх м'якоті міститься: від 10 до 17% цукру (глюкоза і фруктоза); до 3,5% органічних кислот (яблучна, лимонна, бурштинова); дубильні, пектинові і азотисті речовини, флавоноїди (1-5%); вітаміни С (50-160 мг%) і Р, провітамін А; ефірне масло, фітонциди, багато солей заліза, калію, кальцію, магнію і сірки. За вмістом вітаміну С кизил іноді перевершує чорну смородину - в 100 г його ягід міститься 50 мг аскорбінової кислоти. В кісточках кизилу знаходиться до 34% жирних олій. У корі - глікозид Корін, дубильні речовини, яблучна і інші органічні кислоти. У листі містяться вітаміни Е і С.
Кора і коріння кизилу містять глікозид, Конін, діючий як протималярійних засобів. Якщо хворого морозить, то можна дати йому випити настій квітів, плодів, кизилового соку. Свіжої корою і відваром подрібнених кісточок, вийнятих з плодів кизилу і злегка підсмажених, лікують нариви.
У листі кизилу міститься до 14% таннидов, завдяки яким кизил має жовчогінні і сечогінні властивості: для приготування настою 1 ст. ложку листя залити 1 склянкою гарячої води, Тримати в закритому емальованому посуді на водяній бані 15 хв, охолодити 45 хв, процідити і обсяг отриманого відвару довести до початкового кип'яченою водою. Приймати по 1/3 склянки 3 рази на день до їди. При проносі: 1 ст. ложку плодів залити 1 склянкою окропу і одержаний настій приймати протягом одного дня.
Завдяки вмісту в них пектинам ягоди кизилу прискорюють процес очищення організму від продуктів метаболізму. Кизил сприяє виведенню щавлевої і сечової кислоти.
При цукровому діабеті рекомендують регулярно приймати сік зі свіжих плодів кизилу: спочатку по 50-70 г за 30 хвилин до їжі, при добрій переносимості дозу поступово збільшують до 1 склянки.
Цілющі властивості кизилу використовуються для лікування подагри, недокрів'я, для восстанавлівленія обміну речовин в організмі людини. Одна столова ложка подрібненого листя і гілочок, настояну на воді (столова ложка на склянку окропу), позбавить вас від нездужань, якщо ви будете пити по чверті склянки тричі на день.
При ревматизмі: 1 ч. Ложку коренів залити 2 склянками води, відварити 15 хв, настояти, закутавши, 2 години і процідити. Приймати по 2 ст. ложки 3 рази на день. При авітамінозі: 1 ст. ложку плодів залити 2 склянками гарячої води, кип'ятити 30 хв, процідити гарячим і обсяг отриманого відвару довести до початкового кип'яченою водою. Приймати по 1/3 склянки 3 рази на день. Для дітей можна варити кисіль з розрахунку 3 ст. ложки розмочених або свіжих плодів на 1 склянку води. Приймати по 1/3 склянки 3 рази на день до їди.
При застудах вживають кизилове варення, а сушені і свіжі плоди кизилу - при ангіні, грипі, скарлатині, корі і рахіті.
Кизил, також, має екологічним властивістю, так як добре очищає повітря від шкідливих бактерій і комах.
Кизил: склад, властивості і лікування кизилом
Журавлина не тільки одне з найцінніших харчових рослин, журавлина володіємо безліччю корисних лікарських властивостей. У ягодах журавлини міститься велика кількість вітаміну С і пектинових речовин, які сприяють виведенню з організму важких і радіоактивних металів. Журавлина володіє зміцнюючою дією на організм, нормалізує обмін речовин, знижує рівень протромбіну в крові. Журавлину часто використовують при простудних захворюваннях і спазмах судин.
До складу журавлини входять багато корисних речовин, мікроелементи і вітаміни, необхідні людині для здоров'я: органічні кислоти (лимонна, бензойна та ін.), Цукру і мінеральні речовини (калій, фосфор, натрій, залізо, марганець, алюміній, цинк). Журавлина містить Р-активні речовини, які корисні при атеросклерозі, гіпертонії, ангіні та ревматизмі. Крім того, речовини Р-вітамінного дії зміцнюють стінки судин, підвищують міцність і еластичність стінок кровоносних капілярів, а також мають протизапальну, ранозагоювальну і антирадіаційним дією.
Журавлина має лікувальні стоматологічними властивостями, так як не дає бактеріям прикріпитися до зубної емалі, а значить, зберігає зуби від карієсу, а ясна - від запалень.
Елементи, що містяться в журавлині, можуть допомагати профілактиці атеросклерозу, збільшення рівня вмісту холестерину, жиру і жирових бляшок в артеріях, які є основними причинами серцево-судинних захворювань.
Журавлина проявляє цілющі (лікувальні) властивості при хворобах нирок і сечовивідних шляхів, в тому числі при пієлонефриті, так як має бактерицидну дію саме в сечовивідних шляхах. Гарячий журавлинний кисіль вважається одним з кращих потогінних засобів, а в теплому або холодному вигляді його призначають як засіб, що розчиняє камені в нирках, для лікування ревматизму, малярії, цинги. Терті з медом плоди журавлини застосовують при резях в шлунку, при зниженій кислотності шлункового соку, недокрів'ї, кашлі, ангіні, підвищеному кров'яному тиску. Сік журавлини в суміші з медом використовують як високопоживні суміш при туберкульозі. У народній медицині такий напій застосовується при кашлі.
Журавлина не тільки надає згубну дію на хвороботворні мікроорганізми, а й посилює лікувальний ефект деяких антибіотиків, а також сульфаніламідних препаратів, що застосовуються при лікуванні нефриту. Журавлинний сік вживають як жарознижуючий, вітамінізує, загальнозміцнюючий і вгамовує спрагу напою. На його основі готують морс і квас.
1-2 ст. ложки 3 рази на день свіжого соку при інфекції сечовивідних шляхів, для попередження утворення каменів. Ягоди і сік є хорошим жарознижуючим засобом при гарячкових станах. Сік ягід з медом застосовується для полоскання горла при ангіні. Компреси з журавлинного соку застосовуються при літіях, сухій екземі та ін. Шкірних процесах.
Для очищення і загоєння гнійних ран застосовується свіжий сік ягід у вигляді примочок.
Свіжовіджатим соком змащують дифтерійні нальоти в горлі 4-6 разів на день. Відвар всієї рослини застосовувати при хворобах шлунка і при проносі: 2 ст. ложки суміші ягід і листя заварити 2 склянками гарячої води, кип'ятити 10 хв на слабкому вогні, охолодити, процідити. Пити по 1/2 склянки 4 рази на день.
Журавлина: склад і корисні властивості. лікування журавлиною
Стаття захищена законом про авторські та суміжні права. При використанні та передруці матеріалу активне посилання на жіночий сайт www.inmoment.ru обов'язкова!
