У багатьох роботах з хімії виникають ситуації коли необхідно зробити розчин певної концентрації, маю інші розчини з відомою масовою часткою. Такі ситуації виникають і вдома, в тому числі і в кулінарії, наприклад щоб розвести оцет до необхідної концентрації, або при роботі з іншою побутовою хімією. Для вирішення подібних завдань застосовується так званий «конверт Пірсона» або, як звикли називати його в народі «правило хреста».
Важливо пам'ятати, що дане правило можна використовувати тільки щодо масових часток, але не об'ємних! Тобто грами не можна замінювати мілілітрах! Це помилка дуже часто спостерігається у початківців хіміків, або просто у хто знає людей. У разі коли відомі тільки обсяги речовин, необхідно перевести їх в масу, для чого необхідно знати щільність речовин. Її можна знайти в будь-якому хімічному довіднику.
Для вирішення таких завдань найчастіше користуються діагональної схемою «конверта Пірсона»:
Спочатку в стовпчик записують масові частки наявних розчинів, одну над іншою. Праворуч, приблизно між двома попередніми масовими частками, записують масову концентрацію, яку необхідно отримати. Далі, по діагоналі віднімаємо значення, і отримуємо масові частки для обох розчинів, або співвідношення, в якому необхідно змішати розчини для приготування необхідного нам.
Наведу приклад як використовувати дане правило:
Необхідно приготувати 500 грам 25% розчин сірчаної кислоти, маючи в наявності 60% розчин і 10% р-р.
Виходячи з отриманих даних 1 масова частина становить 500/50 = 10 грам. Для приготування потрібного розчину знадобиться 15 * 10 = 150 грам 60% розчину кислоти, і 35 * 10 = 350 грам 10% сірчаної кислоти.
