Користь і шкода мюслі

Мюслі являють собою комплексний продукт з цільних злаків, який рекомендується приймати на сніданок, щоб отримати енергію і подарувати собі заряд ранкової бадьорості.

Цей продукт вже давно увійшов в масове вживання і полюбився багатьом за швидке і просте приготування, а також відмінний смак. З одного боку нам твердять, що мюслі допомагають при лікуванні великої кількості захворювань і хороші для тих, хто хоче схуднути, проте вчені стверджують те, що на прилавках магазинів продаються злаки далеко не тієї якості, якого ми очікуємо. Так якою є справжня користь і шкода мюслі для нашого організму? Про це по порядку.

користь мюслі

Регулярне вживання мюслі допоможе вашому організму стабілізувати функціонування деяких внутрішніх органів і поліпшити загальне самопочуття.

• Мюслі, насичені харчовими волокнами і клітковиною, нормалізують роботу шлунково-кишкового тракту. Завдяки цьому комплексу зі злаків і інших поживних компонентів можна поліпшити стан і роботу кишечника, скорочення його стінок. Крім того мюслі сприяють виведенню з організму шлаків, шкідливого холестерину, токсинів, солей важких металів і радіонуклідів, які шкодять нашому здоров'ю. Завдяки клітковині нормалізуються процеси обміну речовин, нейтралізуються запори.
• Багаті різними вітамінами, благотворно впливають на багато систем і процеси в організмі. Завдяки вітаміну A мюслі зміцнюють ендокринну та імунну систему, зуби, кістки. Так само бореться з очними захворюваннями. Вітамін B, ще відомий як вітамін спокою, забезпечує хорошу роботу нервової системи і позбавляє від стресів. Вітамін E в мюслі виступає як природний антиоксидант, за допомогою якого можна продовжити свою молодість через уповільнення процесів старіння в організмі.
• За допомогою складних вуглеводів попереджає розвиток злоякісних пухлин в кишечнику, що можуть призвести онкологічними захворюваннями. Ці вуглеводи ще відомі як повільні, так як вони довго переробляються організмом, завдяки чому не спостерігаються різкі зміни рівня глюкози, людина довше відчуває себе ситим, що сприяє меншому споживанню калорій за добу.
• Швидко насичують організм енергією на весь день, що дозволяє людині бути активним. Такими властивостями мюслі мають завдяки швидким вуглеводів, які представляють собою прості цукри.
• Допомагають позбутися зайвої ваги. Як вже було сказано трохи раніше, мюслі притупляють апетит, тому за день можна споживати набагато менше калорій. Однак є досить калорійні мюслі (450 ккал на 100 г), тому, вживаючи їх, позбавитися від зайвої ваги буде складніше. Для цього потрібно купувати спрощені склади, що містять в собі сушені фрукти без додавання смажених горіхів, сиропів і глазурі.

Тільки натуральні мюслі володіють такими корисними властивостями, як:

• Лікування і профілактика серцево-судинних захворювань, атеросклерозу, остеопорозу і цукрового діабету (в разі відсутності цукру в складі);
• Уповільнюють процеси старіння організму;
• Зміцнюють імунітет;
• Зміцнюють і покращують стан нігтів, шкіри і волосся;
• Стабілізують процеси обміну речовин.

шкода мюслі

Так-так, тільки справжні мюслі можуть благотворно впливати на організм, але в магазинах знайти подібні продукти, в які б не додавалися різні хімічні речовини, досить важко. Більшу частину продаваного комплексного продукту взагалі ніяк не можна приписати до здорової їжі, а навпаки, можна віднести до шкідливої ​​їжі. Як же мюслі можуть негативно вплинути на здоров'я людини?

• Мюслі з подсластителем і цукром заборонено вживати людям, що страждають на цукровий діабет, зайвою вагою і кардіологічними захворюваннями;
• Якщо до складу мюслі входять екзотичні фрукти, то ними не варто зловживати дітям. Цей продукт небезпечний отруєнням і алергічними реакціями з тієї простої причини, що виробники додають у фрукти консерванти з сірки для того, щоб збільшити термін їх зберігання;
• Чи не рекомендовано додавати в свій раціон мюслі гіпертонікам через великий вміст солі, що може порушити водно-сольовий баланс не тільки у хворих, але і у здорових людей;
• Мюслі, що містять в своєму складі обсмажені горіхи, здатні погіршити ситуацію в разі захворювання шлунка або печінки.

Для мінімізації шкоди мюслі їх необхідно вживати в помірних кількостях і не щоранку. Загалом же користь мюслі куди значніше, просто при покупці потрібно звертати увагу на їх склад.

Харчова цінність і хімічний склад мюслі

• Харчова цінність

Калорійність 317 ккал
Білки 7,8 гр
Жири 4,6 гр
Вуглеводи 61,1 гр

Відео про користь і шкоду мюслі