Одна з причин, чому я так люблю весну, - яскраві, сонячні личка квітів кульбаби на тлі свіжої зеленої трави. Прокинулися бджоли люблять кульбабки, збирають нектар з жовтих суцвіть, наповнюючи повітря щасливим дзижчанням.
Моя сім'я теж любить ці яскраві квіти: кожну весну ми разом збираємо їх для приготування лікарських засобів і смачних страв. Кульбаби можна їсти сирими в салатах, додавати в суп, смажити в складі млинців, пекти пироги, робити з них сироп, варення і трав'яний чай.
Це скромне рослина більшість вважає бур'яном. Однак жовтий кульбаба здавна цінується за свої лікарські властивості. Його використовують у фітотерапії для лікування інфекцій, хвороб жовчного міхура і печінки, а також як сечогінний засіб.
Чи знаєш ти, що ця рослина - одне з найбільш ефективних засобів для зняття болю в суглобах і м'язах? Було доведено, що протизапальні властивості кульбаби допомагають в лікуванні артриту, подагри, кульбаба усуває спазми і головні болі. Для цього роблять масло з квітів кульбаби, яким розтирають хворі місця.
Сьогодні я розповім, як роблю цілюща олія з кульбаб. Воно вважається найпотужнішим засобом по впливу на організм.
Масло з кульбаби
Рослини слід збирати тільки в екологічно чистих місцях, далеко від автомагістралей і великих міст.
складові
- 500 г квітів кульбаби
- 1 л якісного рослинного масла холодного віджиму
приготування
- У суху сонячну погоду збери квіти кульбаби і склади в півторалітрову банку. Мити квіти не треба.
- Залий кульбаби доверху рослинним маслом, перев'яжи горлечко банки марлею.
- Постав банку в тепле сонячне місце на 3 тижні.
- Як тільки квіти стануть коричневими, процідити масло через марлю в стерилізовану пляшку з темного скла.
- Бережи цілюща олія в темному прохолодному місці.
Якщо тобі не хочеться чекати кілька тижнів, можеш зробити масло по-іншому.
приготування
- У каструлю даси рослинне масло і додай квіти кульбаби.
- Прогрій суміш на водяній бані 30-60 хвилин на самому повільному вогні.
- Перемісти суміш в банку і залиш на сонці настоюватися добу.
- Проціди масло через марлю і перелий в непрозору ємність.
- Бережи ємність щільно закритій в холодному темному місці.
Масло не повинно бути занадто гарячим, ні в якому разі не допускай кипіння. Чим довше тобі вдасться гріти його без закипання, тим більше корисних речовин квіти виділять в масло.
Щоб уникнути псування продукту, переконайся, що ємність для зберігання повністю суха. Більшість масляних екстрактів при правильному зберіганні можна використовувати цілий рік.
Ти можеш заморозити квіти кульбаби і використовувати їх взимку для приготування чудесного масла.
Такий екстракт кульбаби допоможе при хворобах печінки і каменях в жовчному міхурі, при частих запорах, як жовчогінний, при будь-яких проблемах з шлунково-кишкового тракту (гастрити, коліти). Приймати його потрібно по 1 ст. л. 3 рази на день під час їжі.
При суглобових болях потрібно розтирати маслом з кульбаб хворі місця 2-3 рази на день - це дасть стійкий знеболюючий ефект. Заправивши таким маслом салат, ти збагатиш його корисними речовинами і прідашь йому вишуканий смак .
Корисні властивості кульбаби знадобляться в лікуванні шкірних захворювань. Для цього використовують масляні розтирання і аплікації . Така мазь допомагає при герпесі, екземі, ранах, опіках, фурункулах, корості і укусах комах.
Якщо тобі сподобалася стаття, тисни «Поділитися на Facebook» і розкажи в коментарях, як ти заготовляють квіти кульбаби.
Автор статті
Редакція «Так Просто!»
Це справжня творча лабораторія! Команда справжніх однодумців, кожен з яких фахівець в своїй справі, об'єднаних спільною метою: допомагати людям. Ми створюємо матеріали, якими дійсно варто ділитися, а джерелом невичерпного натхнення служать для нас улюблені читачі!
Чи знаєш ти, що ця рослина - одне з найбільш ефективних засобів для зняття болю в суглобах і м'язах?