Сучасні педіатри радять мамам утриматися від введення манної каші в раціон дитини до одного року. Якщо ти хочеш, щоб твоя дитина почав їсти кашку, то зверни увагу на гречку, рис або кукурудзу, згідно таблиці введення прикорму . Манна каша, яку так рекомендували є педіатри, коли ти сама була маленькою, сьогодні в опалі. І на це є вагомі причини.
Вся справа в тому, що пшениця, з якої і роблять манну крупу, багата Фітин, основна складова яких фосфор. Він пов'язує солі кальцію і не дає їм всмоктуватися в кров. А це означає, що паращитовидні залози не можуть отримати достатню кількість кальцію і починають вилучати його з зубів і кісток малюка. Таким чином манна каша стає просто небезпечною для зростаючого дитячого організму, так як позбавляє його такого необхідного будівельного матеріалу. При нормальному постачанні кальцієм його солей в крові має бути близько 10 мг на 100 мл сироватки, в той час, як у дітей, які регулярно вживають манку (3-4 рази на тиждень), цей показник не дотягує до 6 мг.
Недолік кальцію небезпечний не тільки розвитком остеопорозу в ранньому віці, але і появою судом, збільшенням збудливості нервової системи. У малюків, в чиє меню манка входить більше 2 разів на неделею, гірше працює серце і згортається кров, вони схильні до рахіту і спазмофілії.
Читай також: Правда і міфи про злаках
Манка нерідко викликають целіакію, нерідке сьогодні явище непереносимості глютену. Якщо після введення манки ти помітила, що у малюка засмучений стілець, він став рідким, зі слизом, блискучою поверхнею, занадто світлим, то манку потрібно виключити. Бажано провести проби на переносимість глютену, і, при необхідності, скорегувати дієту.
Фото: depositphotos
