Після першого дня народження приходить час вносити зміни в звичний раціон і режим харчування вашої дитини.
Необхідно поступово відучувати малюка від соски, оскільки її використання гальмує розвиток жувальних навичок і може привести надалі до відмови дитини від твердої їжі. Рідку їжу, яку Ви раніше давали з пляшечки, краще замінити на пюреобразную і давати з ложечки.
Режим годування дітей від 1 до 1,5 років п'ятиразовий, тобто сніданок, обід, полуденок, вечеря і нічне годування. Після 1,5 років від п'ятого (нічного) прийому їжі варто відмовитися.
Основним продуктом в раціоні дитини як і раніше залишається молоко. На ньому готують каші, дрібну вермішель (соломку) і гарнір. Деякі педіатри рекомендують також давати дітям суху молочну суміш аж до двох років. У щоденному меню дитини обов'язково повинні бути присутніми кисломолочні продукти і сир.
Вводиться новий продукт - сирі овочі (морква, огірки, капуста) у вигляді салату.
Зразкове меню дитини другого року життя виглядає наступним чином:
- Сніданок. На сніданок можна приготувати кашу, омлет або запіканку.
- Обід. Обід складається з першого і другого блюда. В якості першого страви виступають супи (Щі, борщ, картопляний, із суміші овочів) на м'ясному або курячому бульйоні. На друге дітям дають м'ясні продукти у вигляді котлет і тефтелькою, а 1-2 рази на тиждень - страви з риби. При приготуванні риби потрібно переконатися у відсутності в ній дрібних кісток і пропустити її через м'ясорубку. З субпродуктів дітям дуже корисно давати печінку у вигляді суфле. На гарнір можна приготувати пюре з протертих овочів (картоплі, моркви, цвітної капусти, броколі і т.д.), при цьому частка картоплі не повинна перевищувати 50% від загальної кількості овочів, одержуваних дитиною в день.
- Полудень. На полуденок можна запропонувати дитині сир, фруктове пюре, випічку або печиво з кефіром, а також свіжі фрукти - яблука, груші, сливи, банани.
- Вечеря. Перед сном небажано давати дитині важко усваеваімую їжу, тому оптимальним блюдом на вечерю буде каша або овочеве пюре.
З напоїв дітям другого року життя можна давати неміцний або спеціальний дитячий чай, компоти, соки і кисломолочні напої.
Зверніть увагу на те, що дитячу їжу ні в якому разі не можна пересолювати.
Смачного!
