Небезпечні наслідки вживання енергетичних напоїв

Не секрет, що енергетичні напої ніколи не розраховували на звання «корисних». Але чи можуть вони заподіяти реальну шкоду здоров'ю?

У листопаді, FDA опублікувала дані про 13 смертельних і 90 клінічних випадках, пов'язаних з вживанням 5 Hour Energy - понад-концентрованого енергетичного напою, - за останні 5 років. Крім цього, FDA оголосила про 21 інцидент, що стався в зв'язку з вживанням енергетичних напоїв Red Bull. Ці «інциденти» включали інфаркт , Конвульсії, і (саме страшне) один випадок спонтанного викидня . Страшний слід тягнеться і за напоями Monster - FDA оголосила про 5 смертях, пов'язаних з даними енергетиком. Але ці повідомлення - не перший звинувачувальний вирок на адресу популярних серед молоді напоїв. В кінці 2011 року інститут вивчення наркоманії і психічних розладів при департаменті охорони здоров'я США (SAMHSA) розкрив дані про 13,000 випадків звернення за швидкою медичною допомогою, пов'язаних безпосередньо з енергетичними напоями за один тільки 2009 рік.

У 2010 році 6 штатів заборонили продаж і поширення енергетика Four Loco після того, як кілька людей (більшість - студенти), були госпіталізовані після його вживання, проте майже всі померли в лікарнях. Цей напій - суміш кофеїну, таурину, алкоголю і гуарани (званий в народі «затемнення в банку» за його небезпечну здатність приховувати ефект від вживання алкоголю). Під тиском FDA компанія вилучила кофеїн з компонентів напою.

Такі широко розповсюджені напої, як Red Bull, Monster, Rockstar і 5-Hour Energy не містять алкоголю, але це не ставить їх з безпеки на одну полицю з яблучним соком. Так чому ж крихітні пляшечки 5-Hour Energy викликають стільки проблем?

«Старий-добрий» кофеїн залишається основним хімічним інгредієнтом всіх непорядних напоїв. Згідно з журналом Consumer Reports: одна 60-г пляшечка 5 Hour Energy містить 215 мг кофеїну. На своєму офіційному веб-сайті 5 Hour Energy заявляє, що в 1 порції їх напою стільки ж кофеїну, скільки в великій склянці кави: від 100 до 150 мг. Звучить несколькоподозрітельно, чи не так? Вивчаючи вміст кофеїну в 27 популярних енергетичних напоях, Consumer Reports виявив, що істинний обсяг цього інгредієнта в них занижувався в середньому на 20%. Five-Hour Energy до того ж містить гуарану - рослина з колосальним вмістом кофеїну і таурину. Останній в натуральному вигляді видобувається з м'яса тварин і риб та має цілком корисними властивостями, такими як підтримка неврологічного розвитку (він також міститься в грудному молоці) і регулювання мінеральних солей в крові. Але наскільки він допомагає поліпшенню атлетичних і розумових здібностей у дорослих - невідомо. Five-Hour Energy також містить амінокислоти L-тіросін і L-фениланин, схожі за своєю дією з таурином. Звучить безневинно? Хоча ці компоненти безпечні для вживання в окремо, ефект від їх одночасного прийому, а тим більше в компанії кофеїну і цукру, абсолютно невідомий.

На додаток до сему вищесказаного, енергетичні напої переповнені цукром. Five-Hour Energy заявляє, що містить 0 м цукру, а ось інші бренди соромливо замовчують свої показники. Red Bull і Monster примудряються поміщати 27 м Сахара в кожну банку напою, в той час як у Rockstar вміст цукру доходить до 30 г на порцію. Навіщо ж робити енергетики настільки солодкими? Викид такої кількості глюкози в кров миттєво піднімають рівень інсуліну і цукру в крові до запаморочливих висот. Наслідки частого високго рівня цукру в крові - гіперглікемія - можуть бути куди гірше, ніж повний рот карієсу. Дослідження показали, що гіперглікемія може сприяти усихання мозку, діабету 2 типу і, в наслідку, розвитку слабоумства.

Але найнебезпечніший компонент енергетичних напоїв, звичайно ж, кофеїн. Вживання великих доз кофеїну стрімко підвищує кров'яний тиск і часом викликає «кофеїнову інтоксикацію», яка може в свою чергу призвести до таких сумних наслідків, як тахікардія , Аритмія, серцевий напад, а у випадку з 5 Hour Energy, 13 летальних випадків. З'єднання кофеїну і цукру практично завжди викликає зневоднення. Великий обсяг цукру заважає організму засвоювати воду, в той час як кофеїн - найсильніший сечогінний - виганяє з тіла більше води, ніж потрібно.

Експерти погоджуються, що енергетичні напої, як і інші наркотики (а кофеїн - це наркотик), надають різний вплив на різних людей. Для здорової дорослої ковток або два енергетичного напою не повинен нанести шкоди, але який ефект викличе з'єднання всіх цих компонентів в крові - непередбачувано. Проблема полягає в тому, що ці напої часто стають об'єктами зловживання. Діти, підлітки, люди з хворобами серця, літні, а також вагітні жінки особливо чутливі до надвисокого тиску і рівня цукру в крові, які викликають енергетики.

Дивно, що, незважаючи на таку зловісну палітру хімікатів, люди все ж шукають прилив енергії в цих напоях. Відчути себе бадьоріше можна і без шкоди для здоров'я: пийте чисту воду, ведіть активний спосіб життя і краще висипайтеся.

Софія Брін

Переклад: Надя Міллер

Мітки: FDA , амінокислоти , гіперглікемія , тиск , кофеїн , кров , кров'яний тиск , наркотики